Zrnka z kužele borovice: výhody a poškození, kontraindikace a recepty

V každém domě je pravděpodobně několik receptů na džem z růží, malin, rajčete. A kdo vaří džem z borových šišek? S největší pravděpodobností připravují ty, kteří žijí na místech, kde lze shromáždit borové šišky. A je-li obvyklá jam, které připravujeme v zimě, je možné nalézt na pultech obchodů s potravinami, aniž by se obtěžovala mezery, pak uvíznutí šišky - skutečný domácí džem. Pojďme si promluvit o výhodách a škodách na džem z borovicových šišek v tomto článku.

Sbírání kužely

Mnoho, kteří navštívili klimatické střediska Pitsunda, se dozvěděli o léčivých vlastnostech borovicových lesů nasycených fyttoncidy. Léčivé vlastnosti borovice jsou v jehlicích, ledvinách, mladých výhoncích a kuželech. Podmínky zrání kužele borovice závisí na místech růstu stromů. Pokud se borové šišky mohou shromažďovat do jižních zeměpisných šířky do konce května, pak v centrálním pásu se sběrná doba přesune více než měsíc, tj. Do 20. června. Sbírat ty kužely, které dosáhly délky čtyř centimetrů a jsou dobře řezané nožem, a ne ty, které visí na borovicích - pevná a otevřená. Kužele by měly být pryskyřičně lepivé s vypouklými váhy.

Při shromažďování musíte věnovat pozornost vzhledu kužele. Mělo by být zelené, s rovnými, čistými boky a neovlivněno hmyzem. Sběr kužele by měl být odstraněn z dálnice nejméně jeden kilometr. Na kuželech je gumová kapalina. A pokud borovice roste vedle dálnice, prach a výfukové plyny se usazují v této pryskyřičné kapalině. Jaký bude prospěch z džem z borových kuželů v tomto případě? Škoda, samozřejmě! A nenapravitelná pro vnitřní orgány a celkové zdraví.

Příprava kuželů pro zpracování

Musí být zkontrolovány shromážděné kužely a zkontrolována celistvost krytu. Ovlivněné škůdci musí být kužely vyřazeny a vyřazeny. Dalším krokem je důkladné mytí kuželů a odstranění lepivých jehel a prachu z nich. Proces je obtížné, nárazy způsobují, že při zpracovávání je lepkavá pryskyřice, kterou nelze omýt cokoli z rukou nebo nádobí, v němž se džem vaří. Proto musíte pracovat s gumovými rukavicemi, abyste nepoškodili ruce.

Jak vyrobit džem z borových kužely

Džem je způsoben použitím stromu, jehož ovoce se vaří. V džemu bude shromážděna veškerá sluneční energie, kterou strom kreslí vlastní korunou a protahuje větve do oblohy. Se správnou sbírkou a správnou technologií vaření bude jistě užitečné jak při nadměrné práci, tak při poruchách spánku. A to bude fungovat phytoncides.

Každá žena v domácnosti připravuje jam podle vlastního receptu. Proto se dobře známé receptury liší v době vaření, infuze a množství cukru a vody. Borovicové šišky zůstávají nezměněnou složkou. Zvažte jeden z jednoduchých receptů.

• Umyjte kužely čistou vodou, aby byly zcela zakryty kapalinou.
• Kapacita s kuželemi se ohněm, vaří se hodinu a nechá se naplnit do noci.
• Předkládaný vývar by měl být nalit do jiné nádoby a přidávat stejné množství cukru objemem kapaliny.
• Výsledná směs se vaří na nízké teplotě po dobu jedné a půl až dvou hodin, dokud se sirup nestane tmavý.
• Dále je nutné položit borůvkové kužely do sirupu a vařit po dobu dvaceti minut.
• Pak vložte do pollitrových sklenic o objemu 8-10 kusů, nalijte sirup a korku.

Další pár užitečných receptů

Další recept na džem z kužele borovice. Přínosy a nebezpečí používání těchto dobrot bude podrobněji diskutována níže. Některé hospodyně ve svých receptech zavádějí další přísady, jako je citronová šťáva nebo citronová kůra. Samozřejmě vlastnosti konečného produktu budou jiné.

Receptura je následující:

• Připravené kužele rozřezané na kusy a složené do samostatné nádoby.
• Připravte sirup dvou sklenic vody a jednoho a půl kilogramu cukru. Sirup k ohni v ohni až do hustého.
• Nalejte nálitky do sirupu a přivedete k varu.
• Vypněte oheň, zakryjte pánvi víko a nechte kužele po dobu čtyř hodin trvat.
• Opakujte postup přivádění k varu a usazení třikrát.
• Ve třetím přístupu nechte vařit vařit a pokračujte v vaření na nízké teplotě po dobu jedné hodiny.
• Jam se nalije do čistých nádob a utáhněte je víkem.

Jam-mix

V obvyklém receptu z džemu z kužele borovice, citronu, brusinek a cowberry jsou přidány na začátku vaření.

Léčení zachovává

Zátka z kužele různých jehličnatých stromů, včetně kuželek Pitsunda borovice, vařené na Kavkaze. Cestující v těchto částech jsou vždy odvezeni domů pár sklenic sladké medicíny. Použijte tento chutný lék na nachlazení, bolesti v krku, stomatitidu, žaludeční a plicní onemocnění. Tento druh léku je příjemně používán.

Má rád čaj, i děti, a stejně jako džem, to neublíží. Výhody džemu z kužele borovice (fotka demonstruje jeho chuť k jídlu, mimo jiné) spočívá v léčivých vlastnostech založených na přítomnosti phytoncides obsažených v jehličnatých stromech. Takový džem má protizánětlivé a dezinfekční účinky a přispívá tak k ničení škodlivých bakterií a hub v lidském těle.

Použití uvíznutí

Jak si vzít jam z kužele borovice s výhodou? Harm nebude, pokud se použije v případě potřeby. Jam je vhodný jako lék a pro prevenci, aby se zabránilo nachlazení v zimě. Chladný člověk má pocit vykašlávání poté, co udělal džem z kužele borovice, ale také efekt sweatshopu.

Zátka jako lék je obvykle přijímána až třikrát denně. U dospělých je dávka 1 lžíce, u dětí 1 čajová lžička. Chuť kuželek v džemu se líbí dětem, rády jíst tento přírodní borovicový bonbón. Ale je třeba se dívat, aby dítě nemělo alergickou reakci, takže kvůli testu mu musíte dát nějaký sirup z džemu. Pokud nedošlo k žádné reakci na borovicové šišky, můžete dávku postupně zvyšovat, ale nezapomeňte, že je to stále lék, ne sladkosti.

Pokud je zablokování bráno jako prevence, postačuje budou použity dospělí a dítě, resp. 1 stůl a 1 čajová lžička denně.

O obsahu kalorií v džemu

Někteří lidé se zajímají o kalorický obsah džemu z kužele borovice. Využít nebo poškodit očekávání, když používáte jam? Obsah kalorií v jamce je 220 kcal na 100 gramů konzumovaného produktu. V džemu nejsou žádné proteiny a tuky, ale jsou nasyceny sacharidy. V zásadě jsou ti, kteří jsou náchylní k rychlému přírůstku hmotnosti, tato sladkost se nedoporučuje.

Chemické složení kuželů

Před tím jakýkoli užívání drog nebo lidových prostředků, které mají léčivý účinek, je třeba položit logickou otázku, v tomto případě: „A z toho, co dělá džem z borové šišky a těžit nebo poškodit jej“ Pokud věnujete pozornost tomu, odkud tvoří kužel, to znamená jeho chemické složení, zjistíte, že obsahuje vitamíny a minerály nezbytné pro člověka.

Zde jsou takové vitamíny v borovicových šiškách:

• Vitamíny skupiny B - hrají velkou roli v buněčném metabolismu, posilují vlasy a nehty.
• Vitamin E - má angioprotektivní účinek, ovlivňuje tón a propustnost cév, stimuluje tvorbu nových kapilár, zabraňuje stárnutí pokožky.
• Vitamin K - zlepšuje činnost trávicího traktu, urychluje hojení ran.
• Vitamin P - flavonoidy (rutin, hesperidin, quercetin) v kombinaci s kyselinou askorbovou, která je také přítomna v šišky, má schopnost snížit křehkost kapilár, normalizuje rytmus srdečního svalu.

Esenciální oleje jsou přítomny v hrbolkách, které posilují imunitní systém. A také takové prvky periodické tabulky jako chróm, měď a soli železa. V marmeládě borovice obsahuje velké množství kyseliny linolové, lipidů a bioflavonoidů.

Použití uvíznutého papíru

Ne v přírodě všelékem všech nemocí, ale také neexistuje takový lék, který by nepoškodil lidské tělo. Proto stojí za to pochopit, jaké kontraindikace zubů z kužele borovice a výhody nebo poškození bude z jeho použití. jam hodnota je, že se jedná o antivirotikum, a vyplní v zimě v tělesných zásob vitamínu C. Proto se používá při nachlazení a chřipce, přidáním čaj. Mladé borovicové kužele jsou silným antioxidantem.

Piniová pochoutka má svůj kouzelný efekt a onemocnění žaludku, posilující jeho sekreci, také eliminuje stagnaci žluči. Použití džemu odstraňuje zánět dásní a dává ústní dutinu deodorizační účinek. Dýchání má příjemnou vůni kvůli phytoncides, které ničí škodlivé bakterie. V tomto případě existuje pozitivní efekt a výhody džemu z borovicových kuželů.

Jaké choroby způsobují ublížení na džemu?

Zrnka z borovicových kužely je dobrá diuretika, ale lidé s onemocněním ledvin by měli používat tento džem s opatrností. U všech onemocnění spojených s žlučovodem a játry nemůžete použít jam, protože může způsobit choleretický účinek a zhoršit onemocnění.

Glykemický index tohoto nádherného léku je 65 jednotek. Hodnota je vysoká a to znamená, že není vhodné se zapojit do tohoto diabetes mellitus. Starší lidé, zvláště po dosažení věku 60 let, by se měli také starat o tento lék. Mnoho lidí v tomto věku má kytici nemocí. Proto by měl být princip "neškodí". Aby nedošlo k poškození těla, uvíznutí z kužele borovice bude užitečné v případě jeho správného, ​​mírného použití.

Děti se opravdu líbí sladké delikatesy, ale mohou způsobit alergickou reakci v těle. Je třeba poprvé dávat dítěti tento sladký lék ve velmi malé dávce a pozorovat reakci těla. Pokud nedojde k žádné reakci, můžete zvýšit dávku na dvě čajové lžičky denně s čajem. Z důvodu alergické reakce se nedoporučuje používat jam pro těhotné a kojící matky.

Kontraindikace

Jam z kužele borovice je chutné a užitečné, ale zapomenout na kontraindikace jeho použití není nutné. Nemůžete jíst hodně z tohoto džemu, to znamená, nechte předávkování, než můžete způsobit bolest žaludku. Pokud má osoba gastritidu a má kyselost, může dojít k nevolnosti. To znamená, že nemůžete použít jam pro osoby s vředovými onemocněními a erozivními lézemi trávicího traktu. Také by neměl jíst hypotonický džem kvůli účinkům snížení tlaku. Při použití je slabost, špatné zdraví.

Účelem použití marmelády z borovicových kuželů (jejichž poškození a přínos je popsáno v článku) je co nejvíce využívat důstojnost léčivého přípravku a nepoškozovat se.