Rodina Solanaceae: typické zástupce a jejich biologický význam

Rodina Solanaceae je jednou z největších rodin moderních rostlin. Zahrnuje více než 2300 druhů, mezi nimiž jsou nejen trávy, ale také keře a dokonce i stromy. Jsou sjednoceny společným znakem - přítomností spinální lingvistické koruny, která vznikla kvůli rozkvětu květů. Květenství rodiny Solanaceae nemá, každá květina se skládá z 5 sepalů, 5 okvětních lístků a 5 tyčinek. Ovoce - krabice nebo bobule. Tato rodina obsahuje velké množství jedovatých druhů. Ale přesto mezi nimi existuje spousta rostlin, jejichž ovoce se používá k jídlu. Protože jedovaté látky jsou lokalizovány hlavně na vrcholcích, zatímco kořenové plody nebo ovoce jsou neškodné. Kromě toho se rodina Solanaceae používá pro léčivé, dekorativní a technické účely.

Většina moderních potravinových kultur této rodiny pochází z Jižní a Střední Ameriky. Mají tisíc let historii. Oni byli přivezeni do Evropy poprvé Christopher Columbus, a později se rychle rozšířila na další kontinenty. Rodina Solanaceae, jejíž zástupci se nacházejí na každém zahradním pozemku, jsou nejrozšířenějšími potravinami v moderním světě. Brambory, jinak nazývané druhý chléb, lilky, papriky a rajčata - jsou typické, známé téměř všem členům této rodiny. I když mají tyto ovoce vysoký obsah alkálií v jejich složení, považují se za ideální volbu pro vyvážení lidského mléka a masové výživy. Oblíbené pokrmy z této zeleniny byly vždy kaše brambor a smažené maso, rajčata se sýrem v pizzu, lilek v zakysané smetaně.

Rodina Solanaceae spojuje mnoho divokých zástupců, které jsou považovány za jedovaté pro lidi i zvířata. To je hvězdice sladká, hořká černá, schopná způsobit těžkou otravu až do smrti, s příležitostným užíváním bobulí v jídle. Belen černá, která je také považována za nebezpečnou rostlinu, ale používá se jako léčivo pro silné bolesti a křeče. Listy bělené - cenná surovina pro výrobu mastí pro tření. Datura stramonium - způsobuje těžkou otravu a popálení pokožky, ale jeho listy jsou vyrobeny řadu rostlinných léčivých přípravků, neboť obsahují cenné látky - alkaloidy. Belladonna, nebo belladonna, má velmi krásné černé ovoce, které se zdají být chutné a jedlé. Ale tato rostlina byla již dávno zavedena do kultury jako léčivá rostlina.

Rodina Solanaceae zahrnuje mnoho druhů okrasných rostlin, které se pěstují na zahradních pozemcích a městských květinových záhledech. Například petunia jsou nádherně nenáročné bylinných rostlin. Mezi květinářství je velmi ocenil physalis vulgaris, Používá se v ikebana, suché kytice a pro zdobení živých květinových kompozic. Rodina zahrnuje liany, například solandra, široce rozšířená v tropické Africe. Jeho dlouhé tlusté stonky přitahují velké stromy, lezou na samý vrchol, kde rozšiřují své kožovité listy a květy ve tvaru zvonu.

Taková rostlina rodiny Solanaceae, jako skutečný tabák, vyvolává špatný zvyk, který lidé dosud nemohou překonat. V současné době jsou otroky kouření většinou světové populace, ale boj proti tomuto zneužívání se provádí v mnoha státech a aktivní odvykání kouření. Nejbližším příbuzným současného tabáku je tabák makhorka. Je to (jako kuřácká směs) prakticky nevhodná pro použití, ale z této rostliny produkuje kyselina citrónová, nikotin a kyselina nikotinová pro léčebné účely.