Jaký typ plodu má brambor? Plody ze solanace

Třída dvouděložných rostlin

Obecná charakteristika rodiny Solanaceae

Před vámi ve fotkách - brambory. Tato slavná rostlina je typickým zástupcem Solanaceae. Tato systemativní jednotka však dostala své jméno díky svému zástupci - noční černá. Většina z těchto rostlin již dlouho byla pěstována, jsou pěstována člověkem.

Hlavní rozlišovací znak každé rodiny - struktura květiny. V Solanaceae je reprezentován pěti tyčinky a paličky, který se skládá z několika karpel. Petalky jsou také 5, jsou tavené dohromady. Stejné číslo a struktura mají sepaly. Sada okvětních lístků (corolla) může být namalována v různých barvách. V datura je bílá, v belladoně je lila, v tabáku je růžová. Ovary - zvětšená část pistil - jsou horní nebo volné. To znamená, že se nezapojuje s žádnou částí květiny a základna je připevněna k květinovému stromu.

Nightshade: zelenina a další ...

Tomato, lilek, brambory jsou hnízdo, které dodávají chutnou a zdravou zeleninu. Mají cenné nutriční vlastnosti. Ale kromě nich rozšířené používání léčivých nočních kořenů. Například belladonna obsahuje alkaloidy. Mají antispazmodický účinek, který snižuje svalový tonus orgánů. Belém, tradičně byl považován za jedovaté rostliny v lidovém léčitelství používá jako tinktura alkohol pro léčbu vředy, záněty a nachlazení.

Sladký tabák, drogy a petunie - dekorativní zástupci Solanaceae. Používají se k navrhování území. A physalis nebo čínské lucerny dokonale zdobí podzimní krajinu nebo ikebanu.

Cennými technickými kulturami jsou tabák a tabák, které směřují k výrobě cigaret.

Druhy ovoce

Plody Solanaceus jsou reprezentovány krabičkou a bobulí. První typ je suchý, mnohočetný a rozvinutý. To pomáhá rostlině šířit efektivněji v přírodě. V kapslích jsou kapsle a bělí. Zeleninové plodiny tvoří šťavnaté plodové bobule.

Její perikarp tvoří tři vrstvy. Vnější, kožovitá, je ochranná a střední a vnitřní - šťavnatá a masitá, ukládají potřebné látky. Druh plodů v bramborách, paprikách a rajčatech je přesně tohle.

Historie brambor

Dlouho se lidé shromažďovali. Spolu s jedlými kořeny mnoha rostlin, bramborové hlízy. Stalo se to v Latinské Americe před 5 000 lety. V Evropě to bylo nejprve vyzkoušeno Španělům až v 16. století. V naší zemi byl první bramborový sáček dovezen z Holandska. Stalo se však, že předtím, než tento výrobek získal své místo, muselo projít sto let.

Nyní se jedná o otázky: "Jaký druh ovoce mají brambory?" A "Jaké části této rostliny se jedí?" - Každý odpoví. A v těch dnech byly připraveny výhonky, ovoce nebo nezralé bramborové hlízy. Vzhledem k přítomnosti nebezpečné látky v alkaloide došlo k četné otravě potravinami. Lidé prostě nenáviděli tuto rostlinu. Lidé dokonce uspořádali skutečné "bramborové nepokoje" a odmítají kultivovat kulturu. Stále však našli slušnou žádost. Z krásných květů lila byla vytvořena elegantní butonniere, kterou byly zdobeny kostýmy kavalírů, klobouků a účesů.

A teď se podíváme na fotku s chuť k jídlu: brambor se právem hodil na každé stůl.

Lidé obecně často udělali chyby při používání rostlin. Například, belladonna ("krásná žena") dostala jméno ve starém Římě. Krásy té doby pochovaly jedovaté šťávy v očích. V tomto případě se žáci výrazně rozšířili. To bylo věřil, že to dělá ženu vypadat neodolatelné. O hodně později se ukázalo, že tento postup výrazně snižuje vidění.

Typ plodu v bramborách

Tato rostlina je typickým zástupcem rodiny Solanaceae, jejíž znaky důkladně studovali biologii. Brambory se dnes používají a kultivují, že si městští lidé neuvažují o tom, které orgány obsahují jedlé části.

Pokud budete mít sociologický průzkum a zeptat se: "Naznačte druh ovoce v bramborách," většina bude odpovídat: "Samozřejmě, hlíz." A budou se mýlit. Druh plodů v bramborách je bobule. Venku vypadá jako malý rajčat. Zpočátku je zelená a při zrání se postupně stává černá.

Hlízy nebo bobule

Tradičně se přijímají, že se brambory šíří vegetativně a používají podzemní úpravy výhonků. Jedná se o osvědčenou metodu, která poskytuje slušné výnosy. To však není ekonomicky výhodné. Koneckonců, poměrně velká část rostoucích produktů by měla být ponechána na výsadbovém materiálu. Druh plodů v bramborách je bobule, je vícečetný. Proto, aby se zabránilo nedostatkům, bylo by možné použít reprodukci osiva. Proč je tato metoda se všemi výhodami široce používána?

Věc je, že moderní odrůdy brambor prakticky nedávají semena. V posledních letech, chovatelé se aktivně pracuje na šlechtění nových druhů s velkým počtem semen, která se výrazně zlepšila efektivita milovaných pěstování brambor.

Všechny známé solanaceous

Tam je taková věc jako "noční jídlo". Především je to sladká bulharská paprika, rajčata, lilek. Jejich cenné gastronomické vlastnosti jsou způsobeny chutí ovocné kaše.

Všechny obsahují speciální látky - alkaloidy. Nejslavnější z nich je nikotin. První místo ve svém obsahu je samozřejmě tabák. Překvapivě, druhé místo ... lilek. A třetí místo bylo dáno zeleným rajčatům. Obsah nikotinu v nich je však tak malý, že se člověk nemůže obávat zdraví.

Druh plodů v bramborách a jejich chuťové vlastnosti neumožňují jíst. Co se nedá říct o hlízách - spíše škrobu. Je třeba poznamenat, že obsah nebezpečných alkaloidů v klíčeném a zeleném bramboru se významně zvyšuje a může způsobit otravu lidského těla. Vzhled zelené barvy je výsledkem transformace bezbarvých plastid leukoplastů na zelené - chloroplasty. Konec konců, hlíz je modifikací úniku. Tato reakce se objevuje výhradně ve světle, takže je lepší ukládat cenné rezervy v tmavých chladných místnostech.

Z plody hořkého červeného pepře získáte různé koření, které se používají k vaření koření a omáček. Tento produkt je také solanaceous.

Význam

Kromě konzumace lidského původu široce využívá léčivé vlastnosti solanaceózních rostlin. Z listů medúzy se získává extrakt pro léčbu bronchiálního astmatu a od belladonové je analgetikum. Nicméně se nedoporučuje užívat léčivé přípravky z těchto rostlin nezávisle, je lepší konzultovat lékaře o dávce. Faktem je, že alkaloidy jsou jedovaté látky. Jejich nadměrné množství vede k rychlému pulsu, dušnosti a bolesti v trávicím systému.

V současné době zastupují zástupci rodiny Solanaceae všechny prostory pro použití kvůli přítomnosti cenných vlastností: od gastronomických až po léčivé.