Zimolez je jedlý: popis odrůd, výsadba a péče v otevřeném terénu

Víte o existenci přirozeného elixíru mládí? Ne, náš dnešní článek se netýká "odšťavňová jablka", ale o malém, nenápadném bobulí s výhledem - jedlé zimolez. Oceňují ji za vysoký obsah selénu, který pomáhá zpomalit stárnutí buněk. Dnes vám řekneme o péči a výsadbě zimolezu na otevřeném pozemku, budeme sdílet popis jeho nejlepších odrůd a rysů kultivace. Takže začněte tím, že se seznámíte s tímto zajímavým bobulem.

Popis

Zimolez - nízký keř, plodící tmavě modré plody podlouhlé formy. Rodnou zemí této rostliny jsou asijské země. Navzdory poměrně teplé klima v jeho vlasti této rostliny, jedlé zimolezu neuvěřitelné mrazuvzdorný. Bush je schopen přežít i při teplotě -50 ° C, a je-li v době kvetení vrátit náhle zmrazené až -8 ° C, chraňte před mrazem a květiny ne spadnout. Navíc, zimolez dozrává téměř první ze všech zahradních plodů. Tyto těžké výhody umožňují mnoha zahrádkářům vybrat si z některých sladkých odrůd zimolezu jedlých. Do Moskvy, na Dálném východě, a dokonce i v severních oblastech, to Berry je zachránce v nepříliš příznivým klimatem - šťavnaté a užitečné plody rostou navzdory dlouhodobému chladu.

Nejlepší odrůdy zimolezu

K dnešnímu dni existuje více než 190 odrůd tohoto zajímavého bobulí a všichni rostou na himálajských rozlohy a území Asie. Nicméně nejoblíbenější nejsou více než deset.

• Zimolez "Bachchar Giant". Její název je kvůli dlouhým bobulím - asi 4 centimetrů a velkému průměru keřů (asi dva metry). Bush má oválný tvar, který se vztahuje v průběhu zrání šťavnaté kyselé sladké bobule, hmotnost, z nichž každý je někdy více než 2 gramy. Zvláště příjemné proces sběru zimolez „Bakcharsky obr“ - vysoký výnos, velké bobule a vyhlazení pokožky, chrání je před poškozením.
• "Bogdana" je hybridní odrůda založená na dvou odrůdách zimolezu. Bush má průměrnou výšku a mírné rozložení koruny. Plody této odrůdy mají oválný tvar, kyselou chuť a příjemnou vůni. Doba zrání "Bogdany" není nejdříve, ale odrůda se vyznačuje vysokými výnosy.
• Talisman. Jeden z oblíbených druhů zkušených zahradníků, je také hybrid a byl chován tak, aby získal bohatou sklizeň lahodných bobulí s dezertní chutí. Poměrně vysoký, ale ne bujný bush má poměrně vysokou nadmořskou výšku. Odrůda má střednědobou dobu splatnosti a bobule se nejčastěji používají pro výrobu džemu.
• Zimolez je dlouho chován. Tato odrůda byla získána přirozeným opylením zimolezu z Kamčatky. Rozkládající a svěží křoviny mají malou výšku a zaoblený tvar. Dlouhé a tenké výhonky jsou pokryty protáhlými bobulemi, které mají válcový tvar. Dlouhé ovoce jedlé zimolez se zvedá jeden z prvních mezi všemi odrůdy tohoto bobule.
• Holeysuckle "Volkhov" byl jmenován na počest řeky Volkhov, teče na území Leningrad oblasti. Odrůda byla chována chovatelky Vavilov VIR. Obecně platí, že keř není příliš odlišný od ostatních odrůd zimolezu. Výška pouzdra se pohybuje od jednoho a půl do dvou metrů. Fleecy výhonky jsou hustě pokryty listy tmavě zelené barvy. Důležitým rysem kultivace je přítomnost dalších odrůd tohoto bobulí v blízkosti bush volkhovského zimolezu. V opačném případě nebude keř plodit - vyžaduje opylení.
• "Nymph" - další odrůda, chovaná rostlinnými chovatelkami stanice Pavlovsk. Charakteristickým znakem odrůdy je zvýšená odolnost proti mrazu a originální, jemná chuť.

Užitečné vlastnosti bobulí

Proč je zimní zimolez tak oceněn, zejména v období beriberi po zimě? Je to všechno o úžasném složení tohoto bobule. Zimolez se vyznačuje výrazným množstvím vitamínů a stopových prvků, mezi které patří: vápník, fosfor, draslík, hořčík, železo a další. Vysoký obsah vitaminu A má příznivý účinek na zrak a stav pokožky a vitamín B zlepšuje paměť a funkci mozku. Vitamin C, který v zimolezu dokonce více než v citronu, vynikající imunitu a omlazuje pokožku.

Velké množství sodíku v bobulové šťávě posiluje kosti, normalizuje složení krve a zlepšuje práci srdce a cév. Jód je také nalezen v zimolezu, který zajišťuje normální fungování štítné žlázy. Čerstvé i zmrazené bobule jsou užitečné, pokud trpíte anémií nebo aterosklerózou. Zimolez v podobě džemu je užitečný pro žaludeční vředy, gastritidu a náchylnost k otoku.

Je však třeba připomenout, že jedlé zimolezové ovoce jsou schopné snížit krevní tlak, takže hypotonie by měla být spotřebována v omezeném množství. Ale u hypertenzních pacientů, kteří trpí častými bolestmi hlavy, je zimolez skutečný nález. Jeho použití může snížit frekvenci nazálních krvácení a tlakových rázů. A vzhledem k nízkému obsahu kalorií (asi 30 kcal na 100 gramů) může být toto bobule považováno za potravu a může být použito k obezitě. S péčí jen zaseknout z zimolez, který obsahuje velké množství cukru.

Zvláštnosti pěstování

Nevíte, jak se rozrůstá zimolez ve vaší oblasti? Následující oddíly jsou pro vás. Okamžitě uděláme rezervaci - opuštěním a výsadbou zimolezů na otevřeném terénu - proces je poměrně snadný, ne přináší mnoho potíží, ale má své vlastní nuance. Například, místo pod výsadbou tohoto bobule by mělo být dobře osvětlené, protože ve stínu zimolez jednoduše nezačne přinášet ovoce. Půda je lepší vybrat fertilitu, neutrální kyselost a neustále udržovat mírnou vlhkost. Nejlepší zimolez se zakoření na hlinité nebo písečné hlinité půdě. Je také důležité chránit keř před silnými větry.

Chcete-li získat plodinu v druhém nebo třetím roce po výsadbě, získáte keře, jejichž věk není kratší než dva roky. Při nákupu sazenic věnujte pozornost stavu kořenů a mladých výhonků. Rhizome by měla být dobře vyvinutá, ale stonky - elastické a ohnuté. Pro důvěru v výsadbu je lepší koupit několik různých odrůd zimolezu jedlých.

Přistání

Před vysazením by se mělo důkladně provést vyšetření kořenového systému na přítomnost vysušených a poškozených kořenů, které by měly být okamžitě odstraněny. Je také důležité zajistit odolnost rostlin - vykopal díru pro výsadbu na dálku, vzhledem k růstu Bush. Obecně platí, že výsadba může být rozdělena do tří fází:

1. Příprava studní. Ve vykopaných dírách je položena vrstva kompostu, po níž je nalita voda.
2. Výsadba sazenic. Narovnejte všechny kořeny, jemně ponořte sazenici do díry, ale ne ve velké hloubce, v opačném případě se zpomalí růst rostliny.
3. Polévání a mulčování. Výsadba se nalije velkým množstvím vody s kompostem, po níž je díra mulčována, aby chránila keř jedlého zimolezu před intenzivní ztrátou vlhkosti. Jako mulčování se používá speciální materiál nebo obyčejné listy novin.

Zalévání a topení

Pokud půda na vašem webu nemá zvláštní plodnost, pak je přípustné přidávat organické hnojení. Pokud je kyselost půdy příliš vysoká, do ní se zavádí drcená křída. Zvláštní pozornost by měla být věnována zimolezu v prvních letech kultivace. Ale pokud jde o zalévání, rostlina je poměrně nenáročná - je přípustné vodu kousek pod kořeny a zasažení zelené části. Zimolez je považován za rostlinu milující vlhkost, takže půda musí být vždy mírně vlhká. Od uvolnění země kolem křoví stojí za zmínku - to je plné poškození kořenů.

Ozdravujte zimolez každých dva týdny od začátku vegetačního období. Dusičná hnojiva, močovina a dusičnany jsou vhodné pro krmení. K tomu se 30 g léčiva zředí v 10 litrech vody a pro každou rostlinu připraví asi litr takového roztoku.

Řezání

Řezání by se nemělo provádět bezprostředně po výsadbě - což významně sníží objem první plodiny. Prvních 3-4 let růstu zimolezu jedlého stačí jen k vyčistění uschlých a slabých výhonků. Vědy, které mají bolestivý vzhled a rostou příliš nízké, nejenže nebrání vývoji silných, ale také zkazí vzhled křoví. Každé jaro probíhá sanace křovin, což trochu ztenčuje hustotu koruny.

O sklizni

Kvalita a množství sklizně závisí na tom, jak jste pečlivě postarali o zimolez. Do konce června odrážejte plody. Určete zralost a rovnoměrnost barvy bobulí. Mimochodem, ne všechny plody jedlé zimolezu lze jíst - červené a oranžové plody obsahují jed, ale černá a tmavě modrá lze bezpečně vyzvednout.

Během dozrávání a sklizně je spousta poměrně velkého množství zralých plodin. Abyste předešli těmto ztrátám, položte pod křoviny film, s nímž bude mnohem snazší sbírat padlé bobule. Zralé ovoce je poměrně šťavnaté, takže je snadné rozpadat a poškodit - toto by mělo být zapamatováno při sklizni a skladování plodiny.

Pěstování ze semen

Pro reprodukci zimolezu jedlé semena by měla být vybrána největší a zralá bobule. Na prázdném listu papíru položte bobule ve vzdálenosti asi jeden a půl centimetru a rozdrtíte je. Poté, co se šťáva z bobulí úplně vyschne, papír pootočte a nechte ho na pokoji několik dní.

Osivejte semena ve vlhké půdě a ponořte je do hloubky nepřesahujícího milimetr. Pro vytvoření skleníkového efektu je kontejner s výsadbou pokryt sklem nebo filmem a poslán na teplé místo. Pravidelné zavlažování a péče o sazenice vám poskytne výsledek do jednoho měsíce po výsadbě.

Propagace rozmnožováním řízků

Řezání je další způsob, jak se rozrůstá zimolez. Řezy jsou sklizeny v polovině června - ve fázi aktivního vývoje bobulí. Řezané výhony potřebují délku nejméně 15 centimetrů. Sekce řezů na odřezky jsou ošetřeny heteroauxinem. Tento lék umožňuje řezání mnohem rychleji a lépe se usadit. Řezání řízků se nejlépe provádí ve skleníku, pokrývající výsadbu filtrem nebo sklem. Je důležité udržovat vysokou vlhkost půdy a vzduchu. Výsadba omlazených zimolezů se produkuje na podzim.

Rozmnožování dělení plemene

Pro tuto metodu kultivace se nepoužívají žádné keře starší než šest let. Více dospělých rostlin se nemusí usadit. Kopání se provádí dlouho před vznikem a rozvojem ledvin. Se zahradním ořezávám nebo ostrým nožem dělí křoví 3-4 díly. Místa řezů jsou zpracovávána, poté, co jsou části křoviny zasazeny do připravených vrtů. Další péče o vysazenou rostlinu se neliší od žádné jiné metody kultivace.

Nemoci a škůdci

Šťavnaté a zralé bobule zimolezové jedlé přitahují nejen lidi, ale i různé škůdce. Hlavní hrozbou jsou listové válečky a mšice. Vzhled prvního lze rozpoznat z česaných listů a mladých výhonků. A zažloutlé a matné listy jsou jasným znakem vzhledu mšic. Dalším škůdcem, který zanechává vypouklý hnědý růst na stonkách, je štít s vrbem. Abyste se s těmito škůdci vyrovnali, pomohou vám speciální léky. Ale někdy v počátečních stádiích infekce postačuje mýdlo.

Jedinou chorobou, která může být ovlivněna jedlým zimolezem, je všudypřítomná praštitá plíseň. Neškodný lék "Fytosporin" mu pomůže zbavit se.