Udírna z chladničky s vlastními rukama: doporučení odborníka

Pokud máte příměstské místo a máte sen o diverzifikaci nabídky vaší rodiny s užitečnými a chutnými produkty, pak to můžete udělat z udírny z improvizovaných materiálů. Nejlepší je vzít model chladnička sovětského

Vyberte místo

Předtím, než budou provedeny udírnou z lednice s vlastníma rukama, je nutné vybrat místo pro něj, je třeba řídit pravidlem, který říká, že úlevy musí mít určitou zaujatost. Jakmile se může připravit tělo chladničky, mělo by se nacházet na nejvyšším bodě území, které předtím vytvořilo otvor ve spodní části, jehož průměr je desetinný.

Příprava materiálů

Pokud děláte udírnu z chladničky s vlastními rukama, měli byste připravit nejenom vybavení domácnosti, ale také potrubí o délce 4 m nebo více. Budete potřebovat kalené červené cihly i železné víko. Cihly jsou nezbytné pro pec, ale víko je zapotřebí k uzavření pece. Ten může být vyroben z těla staré pračky nebo železné nádoby. Tyto domácí spotřebiče by nikdy neměly být ponořeny, aby házely.

Doporučení odborníka

Když je udírna z chladničky vyrobena ručně, hraje důležitou roli železná nádoba o požadovaném objemu, která by měla být vykopaná do země, umístěná pod kouřová komora. Při podobném uspořádání pece se komín z komory položí do země, což jí umožní vychladnout. Trubka by měla být pohřbena v zemi od samého místa kouření k peci. Tímto způsobem nebudete zkazit vzhled stránky a prvek nebude rušit jeho pohyb. Teplota kouře začne klesat, dokud neprojde trubkou uloženou ve vlhké půdě. To je velmi důležité, když studené kouření.

Metody práce

Když udírna z chladničky s jejich vlastních rukou, kresby, můžete připravit sami, a pak odstraněn z lednice s mrazákem, stejně jako dalších nepotřebných prvků na typu kompresoru, ale kovová mříž je lepší odejít. Odborníci doporučují ponechat pouze kovovou základnu pro domácí spotřebič, doporučuje se odstranit všechny prvky interiéru.

Když je udírna běžena z chladničky s vlastními rukama, na boční stěny jsou vyvrtány otvory, které jsou nezbytné pro upevnění roštu a plechů na pečení. Otvor pro potrubí by měl být vyroben shora, je nezbytný pro počáteční tvorbu kouře, stejně jako pro stimulaci průvanu. Během procesu kouření musí být potrubí uzavřeno.

Alternativní možnost pro výrobu udírny

Pokud máte pouze kovovou krabici s domácím spotřebičem, můžete ještě udělat udírnu. V dolní části skříně je instalován elektrický sporák. Z oceli by měla být vyrobena paleta o tloušťce 5 mm. Je instalován na elektrický sporák. Když se udírna provádí z chladničky s vlastními rukama, doporučuje se fotku předem zvážit. Umožní vám pochopit, že místo palety můžete použít ocelové pánve. Dvířka chladničky by se měla těsně uzavřít, aby do interiéru vstoupilo méně vzduchu.

Nuance vytváření udírny s potrubím

Ve spodní části chladničky se provádí otvorem, kde je vložena trubka, její délka by přesáhnout 2 m a průměr by měl být větší než 10 cm. Pokud jde o chladničky by měla být umístěna podél potrubí pod úhlem, který zajistí trakci. Dalším krokem je vykopání příkopu, do kterého je pohřben potrubí, jehož spodní konec musí přicházet do jámy, kde bude svítit oheň. Viditelná část udírny bude nakonec pouze lednicí.

Doporučení k použití

Umyvadlo ze staré chladničky vlastními rukama lze zcela provést. Jakmile oheň rozpustíte, musíte počkat na vzhled uhlí, na ně je instalována paleta s pilinami. Po vzniku stálého kouře je jamka pokrytá, protože z plechovky můžete použít kovový plech nebo víko. V chladničce by se měly rozšiřovat a zvážit výrobky pro kouření, poté, co jsou dveře těsně uzavřeny a od této chvíle začíná proces kouření.

Závěr

Podle receptury na vaření by měl nějaký čas v jamce zůstat doutnající, aby se zajistil proces studeného kouření. Dodatečné otvory nebo kryty nejsou pro tuto práci vyžadovány. Výrobky získané na konci nebudou jen dobře chutnat, ale také budou dlouho uchovávat čerstvé, ale je třeba je vařit po dlouhou dobu.