Otrava jídlem u dítěte: příznaky, příčiny a léčba

Otrava potravin u dítěte není v žádném případě raritou, a to zejména v horké sezóně (o něco méně na podzim). Neměl jsem čas se ohlížet zpět - dítě okamžitě chytil něco špinavými rukama, což způsobilo průjmy. Co je otrava jídlem dítě, jaké druhy druhů jsou, proč se to děje, jaká opatření je třeba provést při tom - je to o tom článek.

Co je otravou jídlem?

Otrava jídlem - zažívací potíže způsobené používáním nestandardních produktů a požití jedů a toxinů s jídlem. Lékaři volají otravy intestinálními infekcemi, jejichž příčinami jsou bakterie a viry. Nejčastějším z těchto infekcí: salmonelózy, úplavice, ehsherihiozom, yersinióza, kampylobakteriózy.

Druhy a příčiny otravy potravinami

Otrava jídlem je podmíněně rozdělena do dvou skupin:

• vlastně otravy potravinami, ke kterým dochází po použití přípravků obsahujících toxické nebo jedovaté látky. Tato skupina zahrnuje otrava s houbami nebo jedovatými bobulemi. A otrava s chemikáliemi, které spadají do výrobku prostřednictvím nedbalosti.
• PTI (otrava jídlem) - neinfekční akutní onemocnění. To nastane, když se dostane do těla dítěte s potravinami různých bakterií (salmonely, stafylokoky, enterokoky, streptokoky, Proteus, atd.)

Příčinou PTI nejsou samotné mikroorganismy jako toxiny - jedovaté látky, které se tvoří v důsledku jejich životně důležité činnosti nebo smrti. Obvykle má PTI charakter skupinového onemocnění a vyznačuje se okamžitým krátkým kurzem.

Otrava jídlem se vyskytuje nejčastěji v létě a na podzim. V létě se děti obvykle infikují produkty, které jsou bez ledničky a infikovány patogeny, které se v teplém prostředí rychle rozmnožují. A na podzim je dítě v nebezpečí, jestliže je zelenina a ovoce konzumovány nemyjí nebo obsahují velké množství dusičnanů. Mikrobi se mohou dostat do jídla ze špinavých rukou, hraček nebo špinavých pokrmů nemocných zvířat. Někdy jsou zavedeny a hlodavci, mušky, které navštívily produkty. Mikrobi se rychle množí za příznivých podmínek v potravinách (dostatečná vlhkost a teplota), uvolňují jedovaté látky - toxiny. Právě oni to způsobují příznaky otravy.

Otrava jídlem u dítěte může být způsobena různými potravinami. V létě jsou nejnebezpečnějšími mléčné výrobky a cukrářské výrobky, které nejsou tepelně ošetřeny. Často se jedná o otravu banány a jiným plodem (zejména pokud jsou špatně umyty). Zvláště příznivé podmínky pro bakterie v ryby, maso, klobása, sýr, jogurt, želé, krémy, atd vejce. V případě, že produkty jsou teplé, nebezpečí se zvyšuje, a za studena zpomaluje růst bakterií.

Nejvíce náchylné k otravě potravin, děti do 3 let (více než 50%). Otrava je velmi nebezpečná, zvláště u tak malých dětí, protože mohou mít katastrofální důsledky. Proto je nutné co nejdříve rozpoznat příznaky otravy a poskytnout dítěti včasnou pomoc.

Symptomy

Přesná diagnostika střevní infekce může být nastavena pouze lékař na základě klinických a laboratorních studiích (jak je definováno v žilní krvi a titr patogenu ve výkalech a zvratky).

Otrava jídlem u dítěte může být podezření na některé jeho příznaky. V případě, že dítě si stěžuje na bolesti břicha, odmítá jíst, stává se pomalý, byl znepokojen průjmem a zvracením (často následuje po zvracení horečka), je třeba okamžitě postarat. A před příchodem lékaře můžete poskytnout první pomoc.

Potraviny otravy: co dělat před příchodem lékaře?

Před nástupem do pediatra nebo na příchod sanitky, se snaží přesvědčit dítě jít do postele, trvat hry, číst, zapněte karikatury, protože čím menší dítě bude pohybovat, tím menší je pravděpodobnost komplikací. Není nutné, aby byla místnost horká, dítě nemůžete potit - jeho tělo ztrácí vodu bez ní. Je také žádoucí, bez ohledu na věk, aby dítě šlo do hrnce, jako v případě infekční nemoci ochrání před infekcí zbytku rodiny.

Takže, jaké kroky je třeba podniknout?

1. Bohatý nápoj. Vzhledem k žaludečnímu rozrušení a zvracení dítě ztrácí spoustu tekutin. Proto je nutné doplnit vodní bilance. K tomu je dobré použít hotové prášky (rehydron) a ředit je ve vodě. Tato voda-sůl dobře protřepat, aby se na ztrátě tekutin a zabránit dehydrataci, můžete ji střídat s teplým čajem, šťáva, vývar boky, mrkev, rýže vody. Vezměte je po jedné lžíci (čaj nebo jídelna - v závislosti na věku) každých 10 minut. Větší objem tekutiny nebude absorbován střevem dítěte a kapalina okamžitě vyjde spolu s kapalnou stolicí.

2. Oplachování žaludku. Pokud uplynuly po uplynutí 2 hodin od požití potravy, která způsobila otravu, je nutné umyt žaludek s dítětem. Chcete-li to provést, dejte mu pitnou vodu (16 ml / kg váhy - po 2 letech). A pak stiskněte kořen jazyka, což způsobuje zvracení. Po úspěšném dokončení postupu bude mít dobrý účinek sorbent (enterosgel, smecta, microsorb, polyphepan nebo aktivní uhlí). Když se v křesle objeví zelená, krev nebo hlen, lékař předepíše antibiotikum.

Poznámka: nevyvolávejte zvracení v případě otravy domácí chemii (protože kapalina by se vrátit zpět, což způsobuje poleptání jícnu orgánů a potíže s dýcháním), a je-li dítě v bezvědomí nebo příčinou toxicity není znám. V takovém případě dítě pořídí lékaři po opláchnutí žaludku pomocí sondy. A než přijdou, může být dítěti přidáno rostlinný olej: čajová lžička pro děti do 3 let, dezert - až 7 let a jídelna - více než 7 let.

3. Čištění klystýru. Při otravě dítěte je vhodné dát čistící klystýr (ale můžete to udělat až po konzultaci s lékařem, protože s touto metodou nemusíte mít žádné problémy s bříškem). Voda současně by měla být použita trochu chladnější než pokojová teplota. Dítě by mělo být položeno na levém hlavě a mast zakousnout klystýrem, poté jemně vniknout a pomalu uvolňovat vodu. Když byla klystírka vytažena, je nutné stisknout zadní část dítěte a držet ho po určitou dobu. Po klystýře je také dobré dát dítěti nějaký sorbent.

4. Když teplota stoupá, stav dítěte zmírní antipyretikum (ale ne svíčky, ale sirupy nebo tablety).

5. Snadné jídlo. V nabídce musíte zadat opravy. Hlavní pravidlo - nenechte se jíst, pokud dítě nechce. Dát jíst potřebuje malé porce (50 ml) po 2 hodiny. Optimálně pyré vhodné polotovary nádobí (bramborová kaše vařené ve vodě, vařené zeleniny, obilovin, ryby SOUFFLE, viskózní mléčný rýžová kaše).

6. Vitamíny. Po znovuzískání dítěte požádejte pediatra, aby zvedl komplex vitamínů pro dítě. Po tom všem potřebuje vynahradit ztrátu užitečných látek a brzy nahradí vše.

Co nelze udělat?

Nedávejte léky proti bolesti; bolest břicha, zvracení a průjem mohou být příznaky různých onemocnění vyžadujících okamžitý chirurgický zákrok. A když se odstraní bolest, bude problematické správně diagnostikovat.

Nedávejte své dítě v bolestech na břiše vyhřívané podložce nebo led - to může způsobit komplikace útok pankreatitida, zánět slepého střeva a dalších rozvojových.

Nemůžete pít dítě s roztokem manganistanu draselného nebo užívat dospělé léky k průjem - užitečná mikroflóra jeho střev bude trpět.

U malých dětí dochází často k problémům s bříškem. Ale střevní infekce je problém, který lze předejít. A aby dítě bylo potíěno proti takovým potížím, je třeba věnovat pozornost kvalitě a čistotě výrobků v dětské stravě.