Známky otravy jídlem

Jsme všichni zvyklí na nákup produktů ve spěchu, nevěnujeme pozornost datu jejich výroby a době realizace. Začínáme přemýšlet o našem vlastním zdraví pouze tehdy, když se po jídle upečené klobásy nebo ryby necítíme dobře a náš gastrointestinální trakt se nemůže vyrovnat s asimilací rozmazaného potravinářského produktu. Známky otrava potraviny nelze zaměňovat s něčím jiným, protože pouze v tomto případě mohou být pozorovány současně průjem a zvracení, bolesti svalů a bolesti a další nepříjemné příznaky.

Co je otravy? To je intoxikace těla a narušení jeho normální životaschopné aktivity v důsledku požití jedu nebo toxinů do něj. Příčiny mohou zahrnovat jídlo v minulosti a špatně kvalitní potraviny, houby nebo nezralé brambory, stejně jako potraviny, které obsahují kovové soli a chemické prvky.

Známky otravy jídlem:

1. nevolnost a zvracení,
2. průjem, trávení,
3. zvýšení teploty,
4. bolest v břiše,
5. zvýšená srdeční frekvence,
6. snížení krevního tlaku,
7. svalové křeče
8. slabé.

Všechny uvedené známky otravy jídlem je třeba si uvědomit.

Otrava s jídlem je velmi nebezpečná, takže nemusíte doufat, že vše půjde samo o sobě a co nejdříve je třeba zavolat sanitku. Pouze lékaři mohou učinit správné rozhodnutí a zapsat nezbytné léky. V těžkých případech je otrávená osoba poslána k hospitalizaci.

Akutní otravy potravin - jak se tomu vyhnout? Nejprve věnujte pozornost balení produktu. Pokud je víčko nahuštěno, ale nádoba je pokrčená nebo bez štítku, nemůžete tento výrobek konzumovat pro jídlo. S houbami byste měli být obzvláště opatrní - neznámé, červené, poškozené, nemůžete jíst ani po dobrém tepelném ošetření. Zelené brambory nelze jíst, klíčky je třeba důkladně vyčistit a řezat tlustou vrstvu kůže s klíčky. Potraviny s vysokým obsahem kyseliny (například zelí nebo nakládané okurky) nemohou být skladovány v nádobě, která je pokryta glazurou z hlíny, stejně jako v poškozené sklovině nebo pozinkované nádobí.

Nyní promluvme o každé otravě provokatéra zvlášť.

Houby

Důvodem k odchodu do nemocnice je často jejich obsluha. Často lidé zaměňují jedlé s nejedlým, a proto, pokud pochybuji o znalosti hub, je lepší nechat se riskovat a připravit neznámé odrůdy. Příznaky otravy jídlem, zejména houby v tomto případě, mohou být také doplněny bolestí hlavy, tinitusem a ztráta vědomí. Chcete-li pomoci člověku, musíte vyvolat zvracení, podat nápoj mléka a několik tablet s aktivním uhlím. Nezapomeňte zavolat sanitku.

Masový jed

Konzervovaná, uzená nebo majonéza může obsahovat butolotoxinový jed, který vyplývá z uplynutí doby trvanlivosti produktu. Otravy tímto jedem mají velmi vážné důsledky až do smrtelného výsledku. Zákon v tomto případě by měl být stejný jako pro otravy houbami.

Obecně platí, že v potravinách, zejména v potravinách, které mají živočišný původ (ve vejcích, maso, mléko), mnoho škodlivých, patogenní bakterie, salmonelou. Vzhledem k jejich otravě může způsobit zvracení, těžký průjem a akutní bolesti břicha. Potřeba Pacient je v tomto případě za vzniku tablet aktivního uhlí, na základě jeho hmotnosti a zavolat sanitku. Proto získat maso a jiné živočišné produkty jen je potřeba mít spolehlivé dodavatele a obchody, které jsou vybaveny chladírnamy. Maso, vejce a mléko, koupeno v letním vedru na trhu, může být zdrojem potíží. Buďte ostražití!