Zakázané potraviny s dnou: seznam

Vzhledem ke špatnému stavu životního prostředí a neustálém stresu každého by mělo být více pozorní k jejich zdraví, a to zejména v případech přítomnosti některých chorob. Jíst potraviny, které jsou zakázány v chorob narušuje nejen zdraví, ale také riziko, že tam bude více vážné následky nemoci. Jaká jídla mohou a nemohou být pro dnu? To budeme diskutovat v článku.

Co je dna?

Než zjistíte, jaké potraviny nemůžete jíst dnou, měli byste zvážit, jaký druh onemocnění je. Nejčastěji tyto nemoci postihují muže a ženy po čtyřiceti letech, ačkoli dříve bylo věřeno, že pouze muži trpí dnou. Jedná se o jeden typ onemocnění kloubů, jehož příčinou je zneužívání potravin s vysokým obsahem purinů. Je to kvůli jejich použití, že soli v kloubech jsou uloženy. Bolestné pocity, které mají formu dlouhých záchvatů, mohou ovlivnit klouby jak horních, tak dolních končetin. Symptomata jsou extrémně nepříjemné - otoky, deformace kloubů, zánětlivé procesy, akutní bolest.

Pro zmírnění příznaků dny je nesmírně důležité dodržovat terapeutickou dietu, která spočívá v omezení a zákazu určitých druhů potravin. O tom, zda pacient podává správně stravu nebo zda poruší stravu, závisí frekvence dnavých záchvatů a doba trvání remise.

Pravidla pro jídlo pro chorobu

Při předepisování lékaře povinně podávané pacientovi lékařským stravy - Tabulka №6, jeden z vrcholů, z nichž jsou stravovací pravidla. Jaká jsou povolená a zakázaná jídla na dnu? Jsou uvedeny níže:

1. Rybí pokrmy by měly být omezené, mohou se jíst nejvýše 3krát týdně. Smažené ryby nemohou být, výhradně vařené nebo páry.
2. Polévky na masných bujních nejsou povoleny, pouze rostlinné nebo mléčné výrobky.
3. Nápoje, jako je čaj, kakao a káva, jsou vyloučeny, je velmi důležité pít velké množství vody (minimálně 2 litry za den), jak se myje puriny a následně odstraní z těla. Více tekutin by se mělo opil před koncem první poloviny dne. Použití minerální vody je vítáno, protože alkalické látky obsažené v ní účinně čistí kyselinu močovou. Během exacerbace nemoci ráno byste měli pít teplou teplou vodu.
4. Přijatelné množství soli není větší než 5-6 g, ale je důležité přepnout na normu - 1-2 g.
5. Ve stravě by měly být dostatečné množství potravin bohatých na vitamíny B a C. Je také žádoucí koupit chemikálie vitamíny a používat je podle pokynů.
6. Je užitečné vynaložit dny vykládky. Takže můžete pít kefír, mléko nebo zeleninu na jeden den. Půst je zakázán, protože nedostatek potravin zvyšuje hladinu kyseliny močové. Jeden den načítání týdne je dost.
7. Aby nedošlo k přejídání, je důležité jíst částečně (5-6krát týdně), protože zneužívání potravin může zhoršit příznaky onemocnění.

Normy spotřeby potravy během stravy během onemocnění dny jsou následující. Denní výživa by měla být v rozmezí 2700 - 2800 kcal. Poměr bílkovin, sacharidů a tuků ve stravě by měl být následující:

1. Proteiny ve stravě by měly být 80-90 g, z nichž 50% je zvíře, 50% je zelenina.
2. Tuky - 80-90 g, z nichž rostlina by měla být alespoň 30%.
3. Sacharidy - 350-400, 80 gramů - čisté cukry.

Obecný seznam produktů zakázaných dny na nohách

Pokud vyloučíte ze svého jídelníčku potraviny bohaté na puriny, okamžitě začne klesat počet útoků bolesti v kloubech, je normalizace práce jako urogenitální a oběhového ústrojí. Při správné stravě se snižuje otoky a vylučují se zánětlivé procesy.

Jaké potraviny nelze požívat dnou? Zobrazte následující:

1. Zelenina - květák, ředkvička, špenát a šťovík.
2. Luštěniny - čočka, sója, fazole, hrášek.
3. Omáčky - mastné maso, založené na masném bujónu, majonéze, sójové omáčce.
4. Ovoce, sušené ovoce, bobule - fíky, data, maliny, jahody.
5. Marinované a nakládané okurky, rajčata a jiná zelenina, vařené nádobí s nimi.
6. Masové nádobí - konzervy, maso mladých zvířat, vedlejší produkty, omáčky s masem, želé.
7. Rybí pokrmy - v konzervách, kaviár, solené sleď, uzené ryby, smažené ryby, její odrůdy tuk - sleď, pstruh, losos, losos, sardinky.
8. Klobásové výrobky - klobásy, šunka, klobásy, jiné klobásy.
9. Živočišné tuky - hovězí, vepřový tuk, sádlo.
10. Bujóny - houba, kuře, maso, ryby.
11. Studené předkrmy - rybí a masné kouřové výrobky, teplé občerstvení.
12. Nápoje - horká čokoláda, silná káva, kakao a alkohol (všechny druhy).
13. Koření - pepř, hořčice a křen.
14. Pekařské výrobky - koláče, koláče a tuby s tučným krémem, krémy, pečené pečivo s vysokým podílem tuku.
15. Arašidy.

Ale tohle není celý seznam potravin, které jsou pro dnu zakázány. Tam jsou také ty, jejichž spotřeba by měla být podstatně omezená.

Výrobky, které mají být omezeny

Spotřeba ryb a maso s dnou by měla být omezena na 1-2krát týdně. Rybí lékaři doporučují jíst společně s vyvinutými žábry a váhy. Faktem je, že tyto vedlejší produkty ryb, stejně jako lidské ledviny, odstraňují toxiny. Pokud dojde k záchvatu dny, maso nebo ryby mohou být konzumovány až po 1-2 týdnech.

Jaké jiné potraviny nelze s dnou konzumovat? Je nutné omezit použití:

1. Zelenina - bulharská paprika, rebarbora, řepa, chřest, celer, rajčata (až 3 za den). Brambory by také měly být omezeny, v malých množstvích je možné je konzumovat pouze ve vařené a pečené formě.
2. Ovoce - švestka a jahoda.
3. Houby.
4. Zelení - kopr, petržel, cibule.
5. Mléčné výrobky - tvarohový tvaroh a některé druhy tukových sýrů (obsah tuku více než 50%).
6. Vejce - jeden denně.
7. Máslo.

Důvody pro bujóny, konzervy, polotovary a vedlejší produkty

Jaké potraviny jsou pro dnu zakázány? Patří sem také vývary, konzervy, polotovary a vedlejší produkty. Proč? Lidé, kteří trpí tímto onemocněním, se často obávají o skutečnost, že dieta číslo 6, která se projevuje dnou, vylučuje výživu. To je pochopitelné, protože jsou připraveny na lahodnou boršč a polévky. Ve skutečnosti, to je velmi důležité dodržovat pravidla a odstranit vývar, jako pár lžíce nádobí, především s kořením, jako bobkový list, pepř, může způsobit záchvat. To je spojeno se zvýšením hladiny kyseliny močové. Nejlepší je vařit maso odděleně a konzumovat ho se zeleninovými vývary. Je důležité si uvědomit, že během vaření masa byste měli několikrát vypustit vodu, protože to pomůže snížit počet purinů několikrát.

Polotovary z obchodu jsou potraviny, které jsou zakázány dnou a artritidou. Mohou obsahovat spoustu škodlivých látek, které jsou v těchto chorobách velmi nežádoucí - rostlinné tuky, droby, vepřové nebo hovězí tuk. Navíc, aby nedošlo k útoku, měli byste se vzdát rychlého občerstvení, protože tento produkt má hodně tuku.

Vedlejší produkty (plíce, játra, srdce, kuřecí žaludky, jazyk) by se také neměly objevovat ve stravě, protože obsahují mnoho purinů. V důsledku toho, pokud porušíte stravu, útok okamžitě začne. Ryby a konzervované maso jsou škodlivé kvůli vysokému obsahu soli a kvůli nadbytku purinů: sardinky - 120 mg na 100 g, šproty - 92 mg na 100 g.

Důvody, proč nemůžete mít čaj, kávu, kakao a čokoládu

Představit život bez kávy a čaje a jejich věrného společníka - čokoláda je to nemožné, ale u dna zakázané potraviny - oni. Z jakého důvodu? To by se mělo začít s tím, že nápoje dehydratovat těla, a v případě, že voda není dost, je zde riziko, že dnu útoku. Káva a čaj uchovávají kyselinu močovou namísto její odstranění, takže mohou způsobit dnavý záchvat. Kromě toho, čajové listy černého čaje je 2766 mg na 100 g purinů v Cocoa - 1897 mg, o něco méně v instantní kávy - 1213 mg na 100 g nahradit výše uvedené nápoje jsou zelený čaj, to je nejen žádoucí, ale i nezbytné vypít dny, protože odstraňuje kyselinu močovou a neutralizuje účinek purinů, které vstupují do těla. Čokoláda je také nežádoucí, protože obsahuje purinové sloučeniny, navíc je pro trávicí systém poměrně těžké. Zakázané a krémy na bázi, dezerty a podobně. Nechť obsah purinu v čokoládě není kritická, ale je lepší zdržet se jí, nahradí takovou užitečnou cukroví, jako marshmallows a želé.

Mohu jíst houby?

Uměle pěstované houby (žampiony, hlívy) - výrobky zakázány ve dny a kloubů. Jsou velmi škodlivé pro zdraví, protože jsou pěstovány s použitím chemických látek. Je třeba upřednostnit lesní houby. Kombucha je považován za lék na dnu, protože zmírňuje bolest při útocích a zlepšuje stav těla. S infuzí může snížit bolest v kloubech, je doporučeno, aby ubrousek jako tinktura do postižené oblasti a pít jednu hodinu před jídlem.

Proč nemůžete jíst data, hrozny a maliny?

Dny, hrozny, maliny jsou také zahrnuty do seznamu zakázaných potravin pro dnu. Zdálo se, že maliny jsou užitečné bobule, protože by měly být zahrnuty do stravy v případě onemocnění. Obsahuje však mnoho purinů (22 mg na 100 g), takže je lepší vyloučit to. Totéž platí pro hrozny (8 mg na 100 g), bez ohledu na to, jaké hrozny to je, je zcela zakázáno v případě onemocnění. Data obsahují 22 mg purinů na 100 g, takže u všech ostatních sušených plodů jsou pro dnu nejvíce škodlivé, proto je zakázáno jejich konzumaci.

Proč bych se měl vzdát alkoholu?

Alkoholické nápoje nejsou nejen možné s dnou, ale mohou být i nebezpečné. Zvláště škodlivé jsou pivo, červená druhy vína a koňaku. Faktem je, že alkohol dehydratuje tělo a odstraňuje z něj veškerou vodu, což zvyšuje koncentraci kyseliny močové. Všechno nízkoalkoholické nápoje obsahují vysokou úroveň purinových sloučenin. Lékaři důrazně doporučujeme, aby upustila od piva také z toho důvodu, že i nealkoholické uvařené s kvasinkami, a oni mají spoustu purinu (761 mg na 100 g). Sám pivo nápoj obsahuje 1810 mg na 100 g, stává skutečnou jed pro osoby trpící záchvatům dny, jak již bylo považováno za vysoké 400 mg na 100 g

Pivo má vodu, ale toxiny (strusky a jedy) zůstávají v ledvinách, jako je kyselina močová. Ledviny se musí vyrovnat s velkým počtem purinů as negativním dopadem alkoholu, protože to zvyšuje renální tón. Metabolismus u pacienta se zpomaluje, kvůli čemu se útoky dny stanou častějšími. Alkohol je přísně zakázáno ve všech jejích formách (i alkoholické nápoje a šampaňské) v období akutní dnu a během remise, kdy je nemoc ustupujících trochu.

Co když je slavnost před námi?

Existují případy, kdy chcete pít trochu alkoholu nebo přichází dovolená. Samozřejmě, pití alkoholu je velmi nežádoucí, ale pokud neexistuje jiná cesta, můžete minimalizovat negativní dopad alkoholu podle pravidel:

1. V den svátku je třeba vypít až 3,5 litru vody, takže se kyselina močová intenzivně vylučuje z těla.
2. Je nutné užívat léky, které zlepšují metabolismus a odstraňují toxiny.
3. Před konzumací alkoholu byste měli vypít nějaký sorbent, například aktivní uhlí.
4. Neměli byste vypít alkohol na prázdný žaludek, je nejlepší jíst před svátkem. Pokud to nepomůže, vypijte 1/2 lžíce másla, zabraňuje vstřebávání alkoholu.
5. Měli byste se vyhnout pití vodky nebo moonshine, je nejlepší pít některé hroznové víno.
6. Kombinace různých druhů alkoholu je velmi nežádoucí, vodka a víno nelze smíchat.
7. Aby se minimalizoval účinek alkoholu na tělo, měl by se omyt chemickou minerální vodou.
8. Mastné maso a bílkovinné potraviny s alkoholem nelze kombinovat. Pamatujte si: norma silných nápojů (koňak, vodka, whisky) - 30-60 gramů denně, víno - až 150 g.
9. Vyhněte se nápojům o síle vyšší než 30-40 stupňů.

Seznam povolených produktů pro dnu

Zkoumali jsme, které potraviny nemohou být dány dnou. Seznam je docela působivý. Ale navzdory skutečnosti, že dieta předpokládá významná omezení, je seznam povolených produktů poměrně široký a různorodý. Měli bychom také vzít v úvahu, že téměř všechny produkty jsou stravitelné a užitečné, a proto s nadváhou se můžete snadno zbavit. To je důležité, protože extra libry zvyšují zatížení kloubů a mohou vyvolat útok. Je však třeba si uvědomit, že rychlá úbytek hmotnosti (více než 2 kg týdně) je pro tělo negativní.

Seznam povolených produktů zahrnuje následující položky:

1. Zelenina a zelenina - mrkev, lilek, cuketa, okurky, zelí, dýně, česnek, kukuřice.
2. Ovoce - meruňky, pomeranče, hrušky, jablka, švestky.
3. Sušené ovoce jsou sušené švestky.
4. Omáčky - mléko, sýr, zelenina.
5. Pekárenské výrobky - žitný chléb, Borodino, pšenice, bílá, s otrubami, celozrnná mouka, bun (sušenky, sušenky a podobně).
6. Sladkosti - džemy, želé, marshmallows, med v malých množstvích, bonbón (kromě čokolády), zmrzlina (kromě čokolády a kakaa).
7. Mléko a mléčné výrobky - mléko, kefír (až 2,5%), fermentovaný (až 2,5%), jogurt, jogurt.
8. Sýr a tvaroh - nízkotučný tvaroh, sýr suluguni, sýr s nízkým obsahem tuku (brynza, ricotta a mozzarella)
9. Oleje - zelenina, olej z lnu a oliv.
10. Kashi - pohankové krupice, ovesné vločky, rýže (je lepší koupit rýži páře a hnědé). Můžete vařit kaši na mléko, ale nezapomeňte, že přispívají k přírůstku hmotnosti.
11. Jakékoliv těstoviny.
12. Zeleninový nebo mléčný vývar.
13. Maso - kuřecí, krůtí, králík. Mělo by se však pamatovat na to, že maso může být konzumováno pouze 2-3 krát týdně a v množství nepřesahujícím 170 g.
14. Ořechy, semena. Můžete jíst cedr, vlašské ořechy, lískové oříšky, mandle, pistácie a další. Výjimkou jsou arašídy, bohaté na puriny.
15. Ryby - vařené ryby, s výjimkou zakázaných ryb a mořských plodů (krevety, chobotnice). Používají se korýši a mořští hlavonožci.
16. Džusy, nápoje a ovocné nápoje - okurky, rajčata a jablečné šťávy, bylinné čaje, zelený čaj s mlékem nebo citrónem, zázvorový čaj, vývar boky, čekanka, ovocné nápoje z různých bobulí, angreštu a brusinkami.
17. Koření - bobkový list, kyselina citrónová, vanilin, skořice.

Dieta umožnila vinaigrette (luštěniny nepřidá okurky v malých množstvích), zelí (mírně), zeleninové ragú a kaviár. Nejdůležitější je nezapomenout, že jídlo by mělo být vyvážené a správné. Je velmi důležité, aby se nepřejívaly, protože to zhoršuje práci gastrointestinálního traktu.

Výrobky, které jsou užitečné pro dny

Každý ví, že je lepší se vyhýbat stravování potravin, které jsou zakázány dnou. A co můžeš jíst? Abychom zmírnili záchvat dny a maximalizovali dobu remise, je nesmírně důležité, aby se ve stravě objevovaly častěji produkty, které přispívají k vylučování kyseliny močové z těla.

Takže jablka a jablečný džus jsou zvláště užitečné pro dnu. Užitečné látky, které tvoří ovoce, zejména kyselinu jablečnou, neutralizují kyselinu močovou a zabraňují usazování a krystalizaci kloubů. Plody obsažené v kyselině askorbové působí na posílení spojovací tkáně kloubu a léčí poškození způsobené akrylátovými krystaly kyseliny močové.

Při dnu je také důležité jíst banány bohaté na draslík. Účinek posledního z nich je, že za pomoci krystalů kyseliny močové se zkapalňují a rychle se vylučují z těla. Ovocné jogurty jsou zvláště užitečné.

Cherry je také považován za produkt, který pomáhá zmírnit dnu. Bobule obsahují antioxidanty, které vstupují do hry proti volným radikálům, které jsou považovány za příčinu mnoha nemocí. Kromě toho obsahuje třešeň bioflavonoidy a antokyany, které snižují zánět dny. Během zhoršení bolesti a zánětu rychle proběhlo, měli byste jíst nejméně 20 třešní denně. Pokud nejsou čerstvé, můžete pít cherry juice nebo konzervovaný kompot z třešní.

Jahody, jahody a všechny druhy oříšků poškozují kyselinu močovou na minimum, neboť nemá čas krystalizovat v kloubech a způsobit dnavý záchvat. Pokud můžete jíst tyto druhy bobulí co nejčastěji, můžete dokonce vyléčit dnu.