Italský profesionální kávovar pro kavárny (recenze)

Rychlé tempo života vždy znamená krátké přestávky na šálek vonné kávy. Tato zábava nejen dává energii, ale také vám umožňuje získat emocionální relaxaci, což je důležité pro podnikatele. Aby majitelé kavárny uspokojili poptávku zákazníků, mají své budovy poblíž kanceláří. Místo člověka, který ví, jak udělat lahodnou kávu, skvělou alternativou je profesionální kávovar.

Co je kávovar?

Technologická myšlenka obsažená v akci přinesla lidem neocenitelnou pomoc. Díky moderní technologii je čas a nápoj výrazně ušetřeny a nápoj není horší než káva vyrobená ručně.

Než se vzdáváte drahého potěšení, věnujte pozornost výhodům profesionálních kávovarů pro kavárny. To je zvláště důležité pro ty, kteří chtějí pronajmout nebo koupit vlastní kavárnu a podniknou takový druh podnikání. Zde jsou hlavní charakteristiky, které odlišují kávovary:

• Použití stroje urychluje přípravu nápoje, protože za půl minuty si návštěvník bude moci vychutnat vynikající vůni kávy.
• Pro udržení optimální teploty vody po dlouhou dobu je termostat uvnitř jednotky.
• Stroj je schopen současně připravit několik verzí kávy. Je vybaven skupinovými útesy pro přípravu espressa.
• Profesionální kávovary pro kavárny mají několik kotlů.
• V jednotce můžete bezpečně umístit kávová zrna bez tepelné úpravy, protože automatický systém je může sami vyčistit.
• Zařízení k pronájmu je vybaveno kávovarem.

Typy kávovarů

Bez ohledu na to, do jaké míry chce majitel kavárny rozšířit své podnikání, měl by se seznámit s dostupným sortimentem diskutovaných agregátů. Trh s novými technologiemi nabízí následující možnosti:

• Poloautomatické.
• Kávovary na výrobu kapučínu.
• Společná verze s mlýnem na kávu, určená pro čištění a přípravu kávy ze zrn.
• S vestavěnou funkcí pro výrobu nápoje v kapslích.
• Superto automaty, které umožňují připravit espresso.

Majitel velké kavárny nebo restaurace, vzhledem k jeho preferencím a schopnostem, bude moci vybrat několik možností. Abyste ve své práci nevytvořili "úskalí", je lepší koupit profesionální kávovary pro kavárny. Fotografie uvedené v článku ilustrují některé modely takového zařízení.

Při výběru technologického zařízení pro konkrétní zařízení byste měli vědět, že existují dva hlavní typy přístrojů - manuální a automatické. Ty se vyrábějí se zabudovaným mlýnem a jsou vyráběny ve Švýcarsku. Ruční přístroje mohou být vybrány od italského výrobce.

Poloautomatický stroj

Tento technologický vynález je částečně vybaven automatickými funkcemi a je vhodnější pro malé podniky, jako jsou snack-bary nebo kancelářské budovy s malým proudem lidí. Použití tohoto zařízení vyžaduje správnou pozornost a přesnost. Navzdory skutečnosti, že poloautomatické ovládání je velmi snadné, může nedodržení určitých pravidel vést k selhání zařízení.

1. Nejprve je třeba regulovat množství nalévané vody.
2. Za druhé, sledovat kvalitní zpracování kávových zrn. Je povoleno pouze broušení média, jinak může dojít k poruše stroje.

Ruční stroje se mezi sebou liší podle počtu míst pro poháry (skupiny). Vhodným zařízením pro malé provozovny bude 2-skupinová volba. U pokročilejších zařízení je pro každou pracovní skupinu vybudován samostatný kotel.

Zařízení pro velkou kavárnu

Profesionální kávovary pro kavárny by měly mít několik kotlů. Je lepší vybrat zařízení s maximálním počtem. Totéž lze říci o skupinách úžiny Espresso. Na prodej jsou dokonce i 4-skupinové stroje.

Pokud máte v plánu prodat kávu ve velké místnosti, pak před nákupem zařízení by měly vypočítat všechny náklady. Získání profesionálních kávovarů pro kavárny byste měli vzít v úvahu dva faktory - produktivitu a pracovní zátěž.

V reakci na to majitelé kavárny ukazují na testované značky - Elektra, Saeco. Stroje italských značek jsou v provozu spolehlivé a umožňují vám rychle obsluhovat zákazníky. Pro prostorné pokoje je zařízení, které může poskytnout 200 lidí za hodinu s voňavým šálkem kávy. Proto bude výhodné zakoupit právě takový profesionální kávovar pro kavárnu. Super-automatická Schaerer Coffee Vito, známá svým výkonem, je pro tento účel tou nejlepší volbou. Zařízení je schopno obsluhovat zákazníka bez zásahu člověka.

Nejlepší kávovary

Italské profesionální kávovary na kávu, hodnocení, recenze jsou uvedeny v tomto článku.

Modely italského výrobce Delonghi jsou považovány za nejlepší. Jsou navrženy tak, aby spolupracovaly s velkým množstvím zákazníků a jsou proslulé svou praktičností. Společnost vyrábí související produkty pro péči o zařízení. Akvizice od známé značky může být vybavena všemi druhy podpěr, přídavnými kontejnery a speciálním nástrojem pro čištění zařízení.

Populární výrobcem není horší než německá společnost - Melitta. Profesionální kávovary z této společnosti jsou vysoce kvalitní. Majitelé vybavení z výše uvedených značek jsou velmi dobří v této technice. Navzdory vysoké ceně jsou spokojeni, že nemusí opravovat kávovary.

Vynikající možností rozpočtu je zařízení od společností Philips a Panasonic. Agregáty střední kategorie nejsou ve srovnání s drahými zařízeními tak kvalitní, ale jejich služby jsou na nejvyšší úrovni.

La Cimbali (Itálie) - levný model, který umožňuje vařit asi 300 šálků nápoje. O tomto profesionálním kávovaru pro kavárny jsou recenze jen pozitivní. Majitelé středních podniků považují za poměrně racionální vybavení.

Je třeba věnovat pozornost některým podrobnostem. Například nápoj připravený do kávovaru kapsle, bude stát víc, a čerpací akce jednotka je schopna udělat to rychlá metoda.

Podle četných recenzí je hodnocení italské technologie na nejvyšší úrovni.

Jak začít podnikat

Osoba, která běží kolem kavárny nebo restaurace, nemá vždy čas na to, aby se na ni podívala, ale neodmítla šálek kávy. U takových lidí je na kolečkách k dispozici kavárna, která se k zákazníkovi blíží k vhodnému místu. Takové zařízení je lepší pohybovat v živých oblastech, jako jsou vlakové stanice nebo kancelářské budovy. Mobilní dodávky pracují na baterii a za účelem jejich použití, nemusíte mít svůj vlastní pokoj. Pro ty, kteří nemají prostředky, můžete začít podnikat tím, že si půjčíte kávovar (vybavený mlýnkem na kávu).

Někdy se začínající podnikatelé dostávají ziskové příležitosti. Některé firmy, které prodávají kávové tobolky, dodávají stroje na výrobu takového nápoje. K propagaci své techniky dávají kávovar výměnou za určitý počet kapslí, které od nich koupí.

Po zesílení zisku a příležitosti k rozšíření vašeho podnikání bude snadnější přejít k další fázi. Namístě - přemýšlet o nákupu profesionálního kávovaru pro kavárnu. Zkušenost některých podnikatelů ukazuje, že pro nejdůležitější vybavení bude zapotřebí 150 000 rublů. Možná někteří pomohou koupit hotovou franšízu.

Několik tipů

Při výběru profesionálního kávovaru pro kavárnu vždy potřebujete spolupracovat se solidními společnostmi, které se osvědčily jako nejlepší producenti. Takové vybavení je spolehlivé a vždy má záruku na údržbu a instalaci.

V místních servisních centrech bude jednodušší opravovat objemná zařízení, takže je lepší koupit kávovar ve vašem regionu.

Bylo by rozumné konzultovat s kompetentními lidmi, kteří v této oblasti dosáhli určitého pokroku. Může být jak majitelem barů, tak pracovníky restaurace.

Závěr

Pro takovou řadu technických modelů je obtížné vybrat profesionální kávovar v kavárně. Majitelé coffee zařízení musí brát v úvahu všechny nuance - spotřeba energie, opravované místo obsadila prostor a čas strávený v práci. Přemýšlivý přístup pomůže určit správný výběr zařízení a zajistit dostatečný přívod zákazníků včas připravil šálek osvěžující nápoj.