Pěstování kachen pro maso doma: pokyny pro budování podniku

Údržba kachen na osobním pozemku je velmi výnosná záležitost. Za rok od jediného jedince můžete získat více než 100 vajec a asi 50 kachen. Samozřejmě, pěstování kachen

Jaké plemeno si vybrat: kachní pižma

Samozřejmě, začátek podnikání následuje výběr druhu ptáků. Jedním z důvodů pro nedostatečnou popularitu kachního masa na trhu je jeho obsah tuku. Proto v posledních letech zemědělci stále více věnují pozornost plemenům, jako je pižmo. Maso těchto kachen je štíhlé a zároveň šťavnaté.

Pod zobákem nebo nad ním mají svalnaté druhy červené kožní výrůsky. Peří je obvykle bílá nebo černá a bílá. Kvůli tomuto neobvyklému vzhledu mezi lidmi byli tito ptáci nazýváni indoctriny. Hmotnost dospělého káčátka tohoto plemene může dosáhnout 2,5 kg. Odtoky rostou větší - až 5 kg. Tento pták je ideální volbou, pokud se rozhodnete udělat takovou věc jako rostoucí kachny pro maso doma. Fotka vzorku plemene pižma viz níže.

Moskva bílá

Toto poměrně nové plemeno bylo dosaženo přechodem Peking kachen s hakikampbells. Jednou z jeho charakteristických rysů je dlouhá hlava a široký zobák. Hmotnost draků tohoto plemene může dosáhnout 4 kg, kachny - 3,5 kg. Jednou z absolutních výhod moskevské bílé je lahodné delikátní maso.

Ukrajinské plemeno

Tito ptáci v domácnostech jsou také běžní. Jejich barva může být šedá, jílovitá nebo bílá. Nejběžnější poslední možnost. Hmotnost ukrajinských draků - v průměru 3,5 kg, kachny - 2,5 kg. Za rok od jedné slepice můžete získat až 220 vajec.

Co by měl být dům

Samozřejmě, že pěstování kachen pro maso doma je možné pouze v případě, že existuje poměrně velká bouda. Dům ptáků může být skelet, kámen, kámen atd. Podlaha v kůlně je nejlépe vyrobena z kamene nebo cihel. Malá zvířata - fretky, myši, krysy atd. - kachny mohou velmi snadno ublížit. Před položením cihel musí být půda v domě pečlivě zhutněna.

Na horní straně tvrdé podlahy připravte měkký podestýlku. Může být vyroben ze sena, slámy nebo pilin. Podlahu můžete také vyplnit v kůlně suchým pískem. Musí nutně zajistit v utyunik lozah nad podlahou sám. Jsou nutné, aby pták mohl volně vstoupit do stodoly a nechat je.

U savce je třeba nainstalovat podavače, pijáky a hnízda. Vedle něj připravují oplocený malý uzávěr. Zde také musíte dát pár pijáků a podavače. První může být vyrobena z kbelíků (ne pozinkovaná), která je vykopala do země. Jako podavače se obvykle instalují speciální žlaby. Je důležité správně zvolit jejich velikost. Jedna hlava by měla mít asi 10 cm od obvodu ráfku. Pití musí být dostatečně hluboká, aby pták umyl nosní otvory.

Velikost kůlny je stanovena na základě toho, že 2-3 kachny by měly mít asi jeden čtvereční metr prostoru.

Zásuvky

Farmáři, přemýšleli, jak pěstovat kachny na maso doma, by si měli být vědomi a co by mělo být hnízdo tohoto ptáka. Vejce kachen jsou o něco menší než kuřata. Zvláštní místa pro zdiva ve stodole jsou však samozřejmě nezbytné. Hnízda pro kachny je poměrně velká - 50x50x35. Představují obyčejné krabice s dnem slámy pokryté slámou.

Základní pravidla obsahu

Samozřejmě, ti, kteří se rozhodli zapojit se do chovu tohoto ptáka jako podnikání, musíte vědět, jak se o něj postarat. Především je třeba mít na paměti, že pěstování kachen pro maso doma je postup, který nezbytně vyžaduje dodržování režimu. To přímo ovlivňuje produktivitu ptáka. Obvykle se v domácnostech používají takové metody:

• Ráno je pták vypuštěn na rybníku. Šimpanze můžete otevřít ne dříve než 10 hodin. Ptačí vejce se obvykle dopravují ráno.
• Po 5-6 hodinách jsou kachny zabíjeny do výsypky pro krmení.
• Pak jsou znovu propuštěni do rybníka.
• Večer před spaním se žlaby opět naplní jídlem.

V noci je pták odvezen do haly. Brzy se kachny zvyknou na tuto rutinu a pocházejí z rybníka do drůbeže v době krmení.

Slaughter

Pěstování kachen pro maso jako podnik je velmi výnosné podnikání. Po celou sezónu můžete v případě potřeby vyrůst 3-4 mláďata. Celé léto kachny, jako kuřata, neudržují. Oni jsou obvykle zabiti před prvním mladistvým molt - ve věku 50-60 dnů. Jatečně upravená těla těchto kachen mají komerční vzhled, protože jsou nepřítomny konopí. Existuje další důvod pro toto včasné porážku - je to čistě ekonomické. Faktem je, že do jednoho měsíce věku je množství krmiva, které se během jednoho měsíce vynaložilo na jednoho člověka, pouze v rozmezí 2,5-5,5 kg, v závislosti na věku ptáka. Jednotlivci vyrůstají mnohem víc, získávají tuky. O 3-5 měsíců. kachny mají dávat až 20-25 kg krmiva. Dvouměsíční káčátka váží asi dva kilogramy, šest měsíců čtyři kg. Proto obsahuje kachny více než 2,5-3 měsíců. to je nevhodné.

Celé léto může být stejný chov jen v případě, že je farmář na břehu velkého rybníka, kde kachny mohou dostat dostatek potravy. V tomto případě však příliš mnoho majitelů takového podniku dává přednost lovu ptáka dříve. U velkých kachen je maso obvykle příliš tučné.

Pěstování kachen pro domácí maso: krmení

Jak již bylo zmíněno, jídlo se obvykle ptákovi dělí dvakrát denně. Ráno se můžete podávat s koncentrovaným krmivem (rozdrceným). Večer mi dej zajíčky. Ta se může skládat z čerstvé trávy, okopanin, zeleniny a tak dále. D. Můžete také použít kuchyňský odpad, syrovátka, masokostní moučka nebo ryby, minerální látky a tak dále. D.

Podíl obilovin a pokrmů ve stravě kachen by měl být asi 80%. Zbývajících 20% spadá na vlhké sáčky a různé přísady.

Jak dostat kachny

Otázka, jak pěstovat kachny na maso, včetně toho, jak získat své vlastní mladé. Sousedé tyto ptáky nejsou tak dobré jako kuřata. Na vejcích se však někteří lidé ještě sedí. Cesta ven lze nalézt v případě, že žádná kachna to neudělá. Velmi často se vejce prostě nacházejí pod kuřaty. Kachny jsou propuštěny jen o pár dní později než kuřata.

Ošetřit děti bude to kuře. Ale mladí, vyrůstající v klubu, se většinou nenechají na rybníku. Pohled na plovoucí "kuřata" velmi traumatizuje mentalitu slepice. V žádném případě spusťte děti do rybníka, pokud jsou pěstovány bez kachny, je nemožné, dokud se nedostanou dolů a žádné skutečné opeření se neobjeví. Faktem je, že ve velmi malých kuřatech není žádný podkožní tuk. Takže mohou jen zchladnout.

Někdy jsou kachníčky také přijímány v inkubátorech. V tomto případě bude obtížnější je krmit. Ale stojí za to zkoušet. Při vkládání vajec do inkubátoru musíte být připraveni na skutečnost, že se kuřata neobjeví od všech. Výtěžek mladých zvířat v každém případě (pod kachní, kuřecím masem nebo v inkubátoru) není obvykle vyšší než 50%. Faktem je, že v bílkovinných kachních vejcích nejsou antibakteriální látky. Výsledkem je, že mnohé embrya zemřou ve stádiu vývoje.

Péče o kachny

Samozřejmě, že mladí ptáci tohoto ptáka, stejně jako kterýkoli jiný, musí poskytovat optimální podmínky pro růst a rozvoj. Ihned po vylíhnutí jsou kachny obvykle přiváděny do teplé místnosti a obsahují několik dní při teplotě nejméně 20-25 g. Lepší je však stále ještě v krabicích nebo klecích (20-25 kusů na 1 m2), přičemž topení je nejméně + 30 g. Tuto teplotu vzduchu můžete dosáhnout pomocí obyčejných žárovek. Jsou umístěny v mřížce buňky. Po třech týdnech jsou kachní sedí v různých perách tak, že nepřesahují 12 kusů na metr čtvereční. Současně je teplota snížena na 16-18 g. (postupně). Osvětlení novorozenců probíhá nepřetržitě. Ve věku tří týdnů by mělo trvat asi 16 hodin.

Jak pěstovat kachny na maso. Než krmení kuřat

Strava nově vylíhnutých kachňátek obvykle zahrnuje vařené vejce a velmi jemně nasekané ovesné vločky. Od druhého - třetího dne života ve stravě patří tvaroh a od 5-6 - jemně nasekané zeleniny a vodní vegetace (v poměru přibližně 0,5x1). Od deseti let v dandies, kachny mohou být již přidány brambory a jemně nakrájené kořeny.

Zpočátku je jídlem podáváno dětem 6-8krát denně. Od 10. dne do měsíce věku je počet krmiv snížen na 5-6, pak na 2-4 krát denně.

Obsah kachen v zimě

Soukromí farmáři pěstují kachny na maso na venkově jen v létě nejčastěji. Farmáři, kteří chovají tento pták na prodej jatečně upravených těl, to obvykle udržují v zimě. V tomto ročním období by měla být dodržována určitá pravidla pro úspěšné pěstování.

Krmte ptáka v zimě ne dva, ale nejméně třikrát denně. Ráno a den dávají vepřové vepřové večeře. Studené kachny trpí celkem dobře. Nemůžete však dovolit, aby teplota vzduchu v drůbežárně klesla pod 5 stupňů. Také je nutné chránit kachny před průvany. Pokud je vrh v haly vlhký, jejich produkce vajec klesne. Proto na podlaze v drůbežárně musíte příležitostně nalít suché seno nebo piliny. V tomto případě se začínají v dolních vrstvách vyskytovat hnilobné procesy s uvolňováním tepla.

V rybníku na koupání kachen v zimě můžete udělat díru. Složitost jeho vybavení spočívá především v tom, že aby se ptáci nemohli dostat pod led, jeho okraje budou muset být oploceny mřížkou. Ale ve studené sezóně a bez koupání můžete mít kachny.

Aby kachny mohly jít lépe, mělo by být uspořádáno další osvětlení v drůbežárně. Svítidla jsou zahrnuta v dopoledních hodinách a večerech. V zimě nezakládejte kachnu do pokrmu, pokud svítí alespoň 14 hodin denně.

Co by měl být rybníček

Někdy se tento pták a pozemní zahrnují prostředky (v klecích nebo kotcích). Tato metoda se provádí v případě, že z pěstování kachen maso v průmyslovém prostředí. Ale ve volném výběhu je považován za ještě výhodnější pro malé farmy. Rybník, určený pro tohoto ptáka, musí mít poměrně velkou plochu a malou hloubku. Ducks Dive velmi dobře a mohou získat potravu ze dna až na 1 m. To se nedoporučuje, aby zajistil v této oblasti jsou velmi hluboké vody. V tomto případě jsou kachní trus, potápět na dno - kde vrstvy Nemíchejte s vodou - začne rozkládat se uvolňování metanu. V důsledku toho kvete jezero. Průtočná rybníky hustota kachen přistání lze výrazně snížit.

Užitečné tipy

A konečně, dát několik doporučení, které mohou být užitečné pro začínající zemědělce drůbeže, podnikatele:

• Denní rutina pro kachny je nutno bezpodmínečně pozorovat. V opačném případě pták sníží produktivitu.
• Nepřevádějte kachny do jiné místnosti, když přichází období snášky. V opačném případě může pták začít molit. Vaječná kachna v tomto případě nebude odložena.
• Pták je velmi plachý. Proto byste se s ním měli zacházet opatrně.

Jak můžete vidět, pěstování kachen pro maso doma není obzvláště obtížné. Hlavní věcí je zajistit pohodlnou stodolu pro ptáky, správně rozvíjet stravu a sledovat režim. V tomto případě můžete získat desítky kilogramů lahodných, ekologických a drahých kachních mas.