Nejlepší plemeno ovcí. Gissar plemeno: popis a fotografie

Od starověku až dodnes je jednou z hlavních povolání člověka stále hospodářská zvířata. Vysvětlení této skutečnosti je poměrně jednoduché: ze zvířat získává člověk cenné maso, mléko, vlnu a kůži, stejně jako další kategorie surovin.

V různých zemích jsou různá zvířata historicky chována pro potřeby obyvatelstva, ovšem chov ovcí je často nejběžnější. To je způsobeno vysokými "provozními" vlastnostmi těchto zvířat: jsou velmi nenáročné na podmínky chovu, krmení a chovu. Chov ovcí je již dlouhou dobu praktikován v oblastech, kde jiné druhy zvířat nemohly najít dostatečné množství krmiva v podmínkách volného výběhu.

Základní plemena

Existují různé plemeny ovcí: gissar, romanovskaya, kurdjuchnye varietieshellip-All a nemůžu si vzpomenout! Každá z nich je dobrá svým vlastním způsobem.

Některá plemena poskytují spoustu vysoce kvalitního masa, z nichž někteří jsou známí svými plodovými a vysoce kvalitními kůžemi, zatímco jiní jsou chováni kvůli lahodnému tuku, který je masivně používán vaření pilaf a další kulinářské pochoutky. Podívejme se, jaké druhy jsou rozděleny na všechna zvířata daného druhu (zařazení se řídí typem vlny):

• Jemně vlněné ovce. Nejcennější z nich obdrží ideální kvalitní fleece, z něhož jsou vynikající vlněné tkaniny a příze. Ta druhá, mimochodem, jde také do výroby slavných Perské koberce, které zdobí domy pouze těch nejbohatších lidí po celém světě.
• Jemné odrůdy. Také vlna má dobrou kvalitu, ale její tloušťka je vyšší a struktura je hrubší. Ale jsou charakterizovány dobrou ranou zralostí a dobrými chuťovými vlastnostmi masa.
• Chovy hovězího plemene (plemena Hissar a Romanov). Nejčastěji se chovají k produkci kůže a masa, protože vlastnosti vlny nejsou příliš vysoké. Když mluvíme o masě, pak je první odrůda obzvláště populární, ale pokud jde o multiplicitu a kvalitu kůže, "romantika" vyhrává. Všechny ovce této kategorie jsou obzvláště výhodné pro chov, protože jsou obzvláště nenáročné.

Budeme analyzovat nejvíce pozoruhodné a prospěšné pro údržbu v podmínkách oblasti infiltrace plemene ovcí. Fotografie a název každého z nich naleznete také v níže uvedeném materiálu.

Romanovskaya plemeno

Nejprve povíme o těchto legendárních zvířatech, kteří se cítí skvělí a reprodukují se i v podmínkách Středním pásem Ruska, co s ostatními plemeny ovcí neřeknete. Tvorba tohoto druhu se uskutečnila na území dnešního jaroslavského regionu, takže zvířata jsou dokonale přizpůsobena našemu klimatu.

Informace o produktivity

Na rozdíl od některých historických legend, plemeno bylo vytvořeno pouze rolníky. Po mnoho staletí pečlivého chovu se ve svých farmách objevují velká zvířata. Hmotnost ovcí dosahuje 100 kilogramů, váha samic činí 70 kilogramů.

Maximální výnos masa z jatečně upraveného těla je 47%. Po dobu jednoho roku se z ovcí odstraní asi tři kilogramy hrubé vlny, přičemž královny jsou jeden a půl až dva krát méně. Každá samice přináší alespoň dvě jehněčí narozeniny, ale ne tak vzácné jsou případy narození kurva! Není to nic, že ​​tyto zvířata jsou cizinci snadno získány, aby zvýšily množství svých ovcí. A ještě jeden důležitý bod. Na rozdíl od jiných příbuzných, "romány" často přinášejí potomky dvakrát ročně, což dále zvyšuje jejich hodnotu.

Edil`ba plemeno

Tato zvířata v naší zemi nejsou tak rozšířená a nejsou příliš známá, ale rozhodně stojí za to vědět co nejvíce lidí, kteří mají zájem o chov ovcí. Jaký je důvod pro to? Teď vám řekneme všechno!

Stejně jako výše popsané druhy toto plemeno patří k hrubé vlně. Ovce mají maso-mastnou orientaci, vytvořenou metodou "populárního výběru" na území dnešního Kazachstánu. Vybrali jsme pouze ty zvířata, která podle své konstituce a dalších parametrů byla nejvhodnější pro drsné podmínky kočovného života místních národů. Je třeba říci, že tento přístup přinesl vynikající výsledky!

Edilbaevskie ovce stejně dobře snášejí zimní chlad a letní sucho, dokonale odolávají dlouhým průsmykům, a také mají jedinečnou schopnost jíst na nepatrné píce sušených, solené pastviny.

Hmotnost nejlepších ovcí dosahuje jednoho a půl středu! Děloha nevykazuje takové vynikající výsledky, ale přesto může potěšit 80-90 kilogramů hmotnosti. Jehňata jen jeden jediný prvním měsíci života může vykrmovat až 17 kg a ve věku šesti měsíců (za normálních podmínek krmení) někdy dosáhnout Hmotnost 50 kg.

Navíc, plemeno Edilbaev vyniká mezi odrůdami maso a solené s produktivitou mléka. Každá královna dává asi 150 litrů mléka za rok, ale některé ovce mohou své majiteli potěšit 200 litry. Výrobek má vynikající chuť a výživné vlastnosti, a proto se aktivně používá při vaření.

Plemeno Hissar

Na této odrůdě budeme podrobněji vysvětlovat. Je třeba poznamenat, že mezi všemi různorodými druhy je plemeno gissar sheep stand alone. V celém světě jsou známy jako největší zvířata "rodiny", o kterých uvažujeme. Nicméně, všechno v pořádku.

Předpokládá se, že zvířata tohoto plemene jsou také uznávanými vůdci ve výrobě vysoce kvalitního masa a tuku. Navíc mají vynikající vytrvalost a skvělou imunitu. Konečně, plemeno gissar sheep je dokonale přizpůsobeno pro celoroční otevřený obsah v drsných podmínkách vysokohorských pastvin. Samozřejmě, že snadno odolávají dlouhým vzdálenostem od letních pastvin až po zimní pastviny a naopak. Mimochodem, jeden takový přechod může překročit 500 kilometrů.

Kromě toho Hissar plemeno ovcí, přičemž podobně jako tento se svými příbuznými Romanowski, je často používán jako „dárců“ s cílem zlepšit jiné druhy zvířat. Vlast „hissars“ je považován za Tádžikistánu, ale jsou aktivně chováni v Uzbekistánu, Kazachstánu a jižních oblastech naší země. Na rozdíl od jiných plemen jsou tyto ovce rozděleny do tří podtypů. Podívejme se na každou z nich zvlášť.

Maso

Hlavní charakteristiky tohoto druhu ovcí:

• Zvenčí je tento druh zcela rozpoznatelný, protože neexistuje prominentní Kurdyuk: je vytažen a někteří jedinci nejsou vůbec vyvíjeni.
• Zvířata se vyznačují vynikajícím každodenním růstem v raném věku.
• Ve srovnání s představiteli druhých dvou druhů poskytuje gisarské plemeno ovcí tohoto podtypu poměrně málo tuku.

Maso mastné a mastné odrůdy

Tyto ovce se vyznačují prominentním Kurdyukem, který je ve většině případů přitahován až k úrovni zad. V případě výjimečně mastné odrůdy připomíná velký pytel, který v případě vynikajících zástupců plemene zaujímá asi třetinu celého těla.

Všimněte si, že Gissar ovce plemene v Rusku je zastoupena především do první kategorie, jako tuk z ocasu v naší zemi není příliš populární, a pro krmení tato zvířata krmit dostatečné množství sacharidů je zapotřebí, což činí obsah v našich podmínkách není příliš lukrativní.

Základy produktivity

Zvířata mají silnou, dobře vyvinutou kostru. Výška u beranů kohoutku často přesahuje 85 centimetrů, z královen, tato hodnota se pohybuje v rozmezí 75-80 cm (což je také hodně). Co ještě dělá gissar plemeno ovcí? Fotografie budou ukazovat, že mají dlouhé, suché končetiny na své úžasné (to je to, co připomínají závodní hory). Zvířata navíc vypadají velmi působivě kvůli protáhlému trupu, který kontrastuje se silným a širokým hrudníkem.

Jejich hlava je drsná, jejich hrbol je nos. Všechna zvířata jsou chamtivá (to znamená, že v zásadě nemají rohy). Krk je spíše krátký, uši jsou dlouhé, "roztáhnuté". Hmotnost krjuk u mazových druhů může dosáhnout asi 40 kilogramů. Hmotnost některých ovcí může dosáhnout 190 kg. Děloha měří méně, ale ovce, které by byly lehčí než 80 kilogramů, je těžké najít.

Problémy s plemeny

Za prvé, plemeno gissar dává extrémně vzácnou "sklizeň" vlny. Kromě toho, dokonce i podle standardů ovčích ovcí, je velmi tvrdý a drsný. Dokonce i ovce mají roční sklizeň nejvýše 1,5 kg (v nejlepším případě), děloha nedává více než jeden kilogram. Kromě toho vlna žen obsahuje extrémně vysoké procento trávníku a mrtvých vlasů (od 18 do 34%), u mužů to je 11 až 24%. Není divu, že takové suroviny se používají výhradně k výrobě hrubé plsti. Gissar ovce zpravidla mohou být buď černé, nebo tmavě červené.

Během posledního čtvrtého století se počet plemen značně snížil poprvé. Takže na počátku 90. let minulého století bylo 497 084 kusů a více než 90% z nich bylo zcela čistokrevných. K dnešnímu dni, ovce tohoto plemene je asi 460.000, a chovatelé je velmi znepokojen tím, že každým rokem narůstá počet kříženců, t. E. Není plnokrevník zvířata.

Kromě toho, Hissarian ovce (na obrázku v článku) jasně potřebují "refinement" zaměřené na zvýšení multiplicity a kvality vlny, ale to (po zhroucení SSSR) tam prostě nikdo nebyl, protože zootechnické ústavy byly zničeny. V současné době existuje pouze naděje pro individuální chovatele ovcí, kteří neumožňují, aby se plemeno konečně smísilo s jinými odrůdami ovcí, a udržovalo čistotu svého genofondu.

Někteří výzkumníci však tvrdí, že v žádném zlepšení (pokud jde o produktivitu) gissar ovce v Rusku a dalších zemích nepotřebují. Toto stanovisko je založeno na skutečnosti, že toto plemeno není uměle odvozeno po několik desetiletí, ale je vytvořeno v důsledku staletého směrového výběru. Toto stanovisko má právo na život, ale pokud se zachová situace s neoprávněným incestem, nepovede to k ničemu dobrému.

Plodnost a produktivita

Materina kromě jiného nemá vysokou plodnost, dvě beránky na jedno vrh se nestane. Tato okolnost je však zcela kompenzována slušnou produktivitou mléka: 1,8-2,3 l mléčného tuku na jeden den. Během několika měsíců mohou někteří vynikající představitelé plemene vyrobit až 200 litrů uvedeného produktu.

Základní informace o údržbě zvířat

Bez ohledu na příslušnost k určitému podtypu obsahují ovce stejně. Mělo by být pouze poznamenáno, že se jim nelíbí více či méně hluboká sněhová pokrývka, a proto je nutné pastviny předem změnit v závislosti na ročním období. Navíc musíte být opatrní při mokrém krmení. Stejně jako ostatní plemena nesoucí tuku, tato zvířata preferují suché krmivo a suchou pastvu.

V zásadě se nebojí těžkého nachlazení, ale je žádoucí mít alespoň jednoduchý baldachýn, pod kterým by se zvířata mohla schovat před nejsilnějšími poryvy větru. Mějte na paměti, že ovce tohoto plemene jsou velmi těžce kontraindikované. Obecně nemají jiné charakteristiky.