Továrna `Coca-Cola` v Moskvě: výroba, výrobky, adresa

Závod Coca-Cola v Moskvě je prvním podnikatelským botlerem známého Americká společnost

Popis

V Sovětském svazu zahájila Coca-Cola své aktivity poprvé v roce 1980. Slavný nápoj této společnosti se stal oficiálním na olympijských hrách v Moskvě. S pádem železné opony v letech perestrojky byl v hlavním městě (1991) otevřen zastoupení společnosti.

Popularita produktu byla tak zjevná, že Coca-Cola se rozhodla postavit hlavním centrem pro stáčení sycených nápojů v Moskvě. Otevření společnosti v roce 1994 otevřen nový milník pro díky společnosti na obrovských nových trhů, která zahrnuje nejen zeměpisné území Ruské federace, ale i sousední partnerské země. Adresa závodu Coca-Cola v Moskvě: 119633, ulice Novoorlovská, 7.

Výroba

V Rusku nyní Coca Cola Hellenic vyrábí a prodává více než 400 druhů nápojů v různých baleních. Sortiment výrobků:

• sýtené a nesycené nápoje;
• kvass;
• šťávy.

Mimochodem, výroba šťávy je založena nedávno po zakoupení značky "Moje rodina". Sortiment politika v segmentu šťáva produktů zahrnuje uvolňování přírodní šťávy a opevněné „Dobrý», bohatý, «Nursery-Garden“ (pro děti od 3 měsíců), Nico BioTime, «Moje rodina“ a další.

Výroba

Výrobní kapacita továrny Coca-Cola v Moskvě je určena pro lahvování nápojů. Koncentrát, jehož vzorec je uložen se sedmi pečetěmi, není vyroben v Rusku (ve světě je vyráběn pouze pěti podniky).

Proces začíná v zařízení na úpravu vody, kde běžná voda z vodovodu prochází víceúrovňovým filtračním systémem. Kvalita výstupu je řízena automatickými stroji.

Ve foukací jednotce malé baňky předlisku pod tlakem dosahují 40 atmosfér a při teplotě 240 ° C^oC se změní na připravené plastové lahve daného objemu. A se stejnými předlisky může vyfouknout oba dvalitrové a půllitrové plastové nádoby.

Hlavní akce se odehrává ve sterilním oddělení. Zde je připravená voda, koncentrát a sirup smíchány v předem stanovených poměrech. 1 litr koncentrátu postačuje k výrobě více než 6 litrů hotového nápoje. Zde dochází k nasycení oxidem uhličitým.

Poté "nekonečná šňůra" lahví dorazí na linku na lahvování, označování a balení. Tara s nápoji je posílána do velkého skladu, kde jsou produkty z továrny Coca-Cola v Moskvě distribuovány ve všech ruských oblastech.

Na první pohled se výroba zdá nekomplikovaná. Mezitím podnik zavedl nejmodernější (pokud možno) systémy řízení, kontroly a zpracování informací. Výrobní linka udržuje dokonalou čistotu. Každý den jsou místa podle plánu vyčištěna.

Zvláštní snímače detekují mikrodefekt, spěchají, otřese se na lahve, odmítnutí je vyloučeno. Také systém řídí čistotu obalů i nápojů. V obchodech byl zaveden moderní systém sledování videa. Chytrý technikou pomocí kamer na bázi IP zachycuje nejen to, co se děje, ale také rozpoznává tváře jednotlivých zaměstnanců, jsou určeny pohyby personálu, který operaci provedli a zda je správně provedeno.

Sociální politika

Coca-Cola je stálým účastníkem sociálních a environmentálních projektů. Významné finanční prostředky jsou zasílány na charitativní projekty, pravidelně se konají soutěže, rekreační a kognitivní aktivity.

Vzrušující zábava jsou exkurze do továrny Coca-Cola v Moskvě. Návštěvníci (častěji školáci) mohou svým vlastním očima vidět fascinující proces přeměny koncentrátů na oblíbené nápoje. Jejich ochutnávka bude příjemným doplňkem.

Modernizace

Coca Cola Hellenic pečlivě monitoruje zdraví lidí. Moskulární závod doplnil výrobní systém úpravy vody dezinfekčním zařízením hydro-optického typu. Nová řada 99,99% čistí připravenou vodu z mikrobiologické kontaminace. Zařízení navíc umožnilo zařízení výrazně snížit náklady na zdroje a čas na regeneraci uhelných filtrů. Hydro-optický princip dekontaminace má zjevné výhody oproti alternativním technologiím úpravy vody v potravinářském průmyslu.

Nová technologie používaná v moskevském závodě "Coca-Cola" má výrazné rysy. Systém je vybaven speciálními vysoce intenzivními zdroji ultrafialového záření. Jsou umístěny za tlustou křemenné sklo mimo vodní nádrž (reaktor). Díky této výhodné poloze se voda u skleněných stěn zahřívá méně, což vede k menšímu rozsahu, kontrolní okna jsou méně znečištěná.

Elektronická náplň dekontaminační jednotky je odebrána z vodního kanálu a namontována samostatnou jednotkou. Díky tomu je snadné vyměnit vyčerpané zdroje UV záření.