Co je mlácení? Obecné pojetí, vlastnosti

V dnešní době mnoho konceptů, které byly důležité před mnoha staletími, zůstávají pro obyvatele megacities nepochopitelné. Ti, kteří se zajímají o zvláštnosti života na venkově, jistě bude zajímavé vědět, co je mlácení. Tento článek bude věnován článku.

Obecné informace

Bláznění je zemědělská operace, během níž se zrna oddělí od plevy nebo semena vysunou z uší.

V dnešní době se tento typ práce provádí za pomoci harvestorů nebo mlátiček. A v minulosti se mlácení provádělo ručně.

Takže, co je mlácení v obecném smyslu, je jasné. Samotný proces má však mnoho nuancí, které považujeme za další.

Z historie

U starých Slovanů bylo mlácení konečnou fází zemědělského cyklu. V této době byly vykonávány rituály, které měly zvýšit výnos.

Jižní Slované vykonávali mlácení pomocí zvířat - volů, koní apod. Tito "asistenti" pošlapali kladky a dělníci ručně oddělili zrno od plevy.

Existoval jiný způsob mlácení, když byly používány řetězy. Co je mlácení pomocí řetězů? V tomto procesu byl použit ten nejjednodušší nástroj, který se nazýval mlácení. Nástroj pro mlácení by mohl být také nazýván řetězem. Všechny tyto názvy se však vztahují na stejný pracovní nástroj.

Zbraň sestávala ze dvou tyček, které byly navzájem propojeny. Jedna hůlka byla dlouhá - až dva metry a druhá - krátká, až 80 cm. Dlouhá část sloužila jako rukojeť a krátká byla pracovní a udeřila do trávy. Mezi těmito dvěma holemi byla kůže. Později vychází z řetězů studená ocel.

Stroje pro provádění mlácení se začaly objevovat až v 18. století. Oni byli nazýváni mlácami.

Nejvhodnější čas začít

Takže, co je mlácení, nyní rozumíme. Ale to je zdaleka ne všechny jemnosti takové důležité operace. Velkou roli hraje doba popsaného procesu.

Naši předkové věřili, že vhodný den pro začátek tohoto typu práce může být pondělí nebo čtvrtek. Tyto dny byly považovány za nejjednodušší. Ale úterý a sobota se nedoporučují.

První den mlácení se nazýval "zamolotki". V tento den majitel, aby zajistil dobrou sklizeň, krmil pracovníky kaše svařená z různých krůtí.

Někteří Slované v první den mlácení obětovali kohouta, v extrémních případech kuře. Stejně tak byla práce - obětní pták.

Jiné názory

Závažná fáze šíření svazků byla svěřena ženě, která měla mnoho dětí nebo čekala na dítě. Takový status byl považován za příznivé znamení.

V některých oblastech vedla rodina na sklizené pšenici křížem s pomocí lopaty, odháněl nečisté duchy.

Na konci mládí se uskutečnila bouřlivá hostina s povinnými ošetřeními z drůbeže nebo některého zvířete (prase, beran, jehněčí). Východní Slované zakončili mlácení s večeří s pokrmy z krupice a kuře.

Samotný proces

Bláznění nebo vyrazení zrna z uší bylo často prováděno po malém vyschnutí.

Při mlácení s řetězy byly na obou stranách propíchnuty svazky a několikrát je otočily. Čím víc takových převratů, tím čistší se mlátili. Proces však nebyl rychlý.

Pokud se pošlapání obilí zvířat, to se stalo rychleji, stejně jako s použitím vozíků a válečků.

Odpady při mlácení (plevy, plevy) se skládají z malých částic ucha a jiných rostlin, různých fólií, zbytků atd. Myakin je držen pod střechami nebo ve stodole, aby byl chráněn před srážením. Používá se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Chcete-li to měkčí, plevy často parou s vařící vodou a pak živí zvířata. V opačném případě (v suché formě) může vést k nebezpečným důsledkům až do smrti dobytka kvůli své přirozené tuhosti.

Ve skutečnosti jde o takový pojem jako mlácení.