Správce hotelu: funkce a funkce

První osoba, kterou uvidíte v hotelu, je správce hotelu. Vždy sladká a přátelská, bude se snažit dělat všechno, co na něm závisí, jen aby váš pobyt nezapomenutelný a pohodlný.

Ze strany se může zdát, že povinnosti správce hotelu jsou omezeny pouze poskytnutím klíče k číslu a registrací v databázi. Chcete-li rozptýlit tento mýtus, podívejme se blíže na práci jednoho z hlavních zaměstnanců rekreačního komplexu.

Často se místo správce nazývá "vrátný". Přeloženo z francouzštiny znamená toto slovo "dveře". Odborník hotelu získal toto jméno, protože jeho pracoviště - recepce je v bezprostřední blízkosti vchodu a hosté se setkává. Tato formulace samozřejmě není přesná, protože administrátor v hotelu vykonává mnohem více funkcí na základě jeho popisu práce. Takže musí zajistit hladký provoz všech služeb hotelu, zkontrolovat připravenost místnosti pro odbavení, zkontrolovat dostupnost potřebných nápojů a občerstvení v minibaru, koordinovat práci podřízených. V malých hotelech je administrátor odpovědný nejen za registraci hostů, recepci pod ochranou klíčů a cenností (v trezoru), ale také připravuje prostor pro ubytování, informuje hosty o hlavních památkách města a jak se tam dostat.

Jednou z nejdůležitějších funkcí administrátora hotelu je rezervace pokojů telefonem, e-mailem a dalšími komunikačními prostředky, kontrola nakládky hotelu a stanovení nepřítomnosti hostů v plánovaný den. Pozdní registrace počtu rezervovaných a zalidněných pokojů může vést k situaci "nadměrné rezervace" - jinými slovy, hosté si budou kupovat více místností, než jsou v hotelu ve volném čase.

Administrátor hotelu dost často přijímá žádosti o rezervaci dalších služeb, jednak to znamená možnost poskytnout turistům přistýlky pro děti i dospělé nebo změnu kategorie pokojů. Pokud je taková možnost, může se změnit kategorie pokojů, které už žijí v hotelu, a to za příplatek.

Veškeré otázky, spory a konfliktní situace jsou také v odpovědnosti správce hotelu v mezích pravomocí, které mu byly svěřeny. Kdo by, pokud ne, měl rozhodnout o stížnosti obdržené od klienta, pokud mu nebylo poskytnuto předem objednané číslo, služby, pokud měl problémy s platbou.

Pro každý hotel je hlavním cílem zisk, takže správce hotelu má také funkci kontroly odchodu hostů, během něhož musí být ověřena platba všech účtů.

Aby správce hotelu správně a přesně zajistil práci všech služeb, musí znát pravidla pro poskytování hotelových služeb, údržbu prostorů, pravidla týkající se personálu, strukturu hotelu a další aspekty. Tato znalost je nezbytná pro kvalitní a profesionální práci.

Název "tvář hotelu" je důležitý a zodpovědný. Bez ohledu na situace a problémy, ke kterým dochází v hotelu, dobrá nálada, úsměv nenechá administrátora, protože odvětví služeb je založeno především na pohostinnosti.

Každá osoba se může stát správcem hotelového komplexu: je třeba absolvovat školení na univerzitě, v technické škole nebo v kurzech hotelového průmyslu a mají velkou touhu pracovat. Znalost cizích jazyků je vítána, zejména pokud se hotel nachází v turistickém centru s velkým množstvím turistů.