Salát `Meloun `. Jak připravit salát ve formě melounu

Salát "Meloun" je překvapivě krásné jídlo, které lze vařit nejen v létě, ale iv zimě. Dnes existuje několik receptů, jak udělat toto kulinářské dílo. Budeme zvažovat dva z nejjednodušších, ale přesto velmi chutné, uspokojující a originální salát, ze kterého budou všichni pozvaní hosté potěšeni.

Neobvyklý salát "Meloun": recept s konzervovaným růžovým lososem

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat následující složky:

• okurka čerstvá dlouhá - 2 ks;
• Tvrdý sýr všeho druhu - 205 g;
• konzervované olivy bez jám - standardní hrnce;
• sladká paprika červená velká - 1 ks;
• vejce velké kuře - 1 kus;
• česnek - malý zub;
• aromatické koření - podle chuti;
• konzervovaný růžový losos - 1 jar;
• středně tučná majonéza - 3 velké lžíce;
• čerstvé červené rajče - 2 velké kusy.

Příprava produktů

Udělat salát druh melounu, by měl vynaložit velké úsilí a musí ukázat tvůrčí představivost. Za prvé, musíte předem připravit všechny ingredience, které jste zakoupili. Pro to je nutné, aby se dlouho ovoce čerstvé okurky a rošt je na roštu spíše malý. Chcete-li zajistit, aby nádobí "nepocházelo", doporučujeme, aby se zelenina stala v misce za čtvrthodinu a pak silně vymačkala, téměř úplně ji zbavila vlhkosti. Mimochodem, stejně byste měli dělat totéž s čerstvými rajčaty, pouze je třeba je jemně nasekat.

Také salát "Meloun" obsahuje vrstvy tvrdého sýra. Tento mléčný výrobek by měl být třepán na středním strouhaní s česnekem a odložen. Poté je třeba jemně nakrájet sladké papriky a konzervované olivy.

Na konci zpracování hlavních ingrediencí je nutné vařit kuřecí vajíčko a rošt na strouhanku. Dále byste měli otevřít konzervovaný růžový losos, dát ho do velké talíře a rozdrtit ho vidličkou přímo spolu s aromatickým vývarem.

Proces tvorby originálního jídla

Chcete-li krásně zdobit salát "Meloun", měli byste si hlubokou misku kulatého tvaru a umístit na to potravinářský film aby ležela s minimálním počtem záhybů. Poté se na polyethylenu vyžaduje rozložení tlusté vrstvy strouhaných a pokrčených okurky. Přitom musí zcela opakovat polkruh zvolené misky. Dále by měla být distribuována čerstvá zelenina frac12 je kus strouhaného sýra smíchaný s česnekem, kořením a majonézou. Jako třetí vrstvu této jídlo je červená sladká paprika a olivy. Také potřebují vykládat kuřecí vejce, která by měla být předem smíchána s lžičkou majonézy a konzervovaným růžovým lososem. Nakonec by měl být salát rovnoměrně pokryt druhou částí strouhaného sýra. Dále se doporučuje pokrýt nádobu potravinovou fólií a vložit ji do chladničky po dobu 60-80 minut.

Po oddělení vrstev se namočí dobře se misky s složek by měl kontrolovat, a pak odstranit vrchní fólii, k pokrytí ploché desky a prudké pohyby převrátit salát. V důsledku těchto akcí obdržíte polokruhovou misku, zcela pokryté zelenými okurky.

Pokud je to žádoucí, může být vrchol salátu zdoben následujícím způsobem: namazat malým množstvím majonézy a nakrájet jemně nasekané rajčata a olivy.

Jak připravit salát s kuřecím filé?

Je třeba poznamenat, že existuje mnoho možností, jak si vyrobit salát "Meloun". "Dolka" je jednou z odrůd tohoto jídla. Jeho název je kvůli jeho vzhledu, který plně odpovídá plátkům bobulí.

Abychom vytvořili takové originální pokrm, budeme potřebovat:

• kuřecí filet - 200 g;
• slané moře - pro vaření masa;
• čerstvá okurka - 2 ks;
• tvrdý sýr - 160 g;
• konzervované olivy bez kamenů - frac12- standardní nádoba;
• majonéza se středním obsahem tuku - přidat podle vlastního uvážení;
• čerstvé červené rajčata - 2 ks.

Příprava produktů

Salát "Meloun" (foto je uveden v tomto článku), jehož recept byl považován za trochu vyšší, je daleko mnohem delší než toto jídlo. Proto, pro přípravu "Dolki" by měl mít kuřecí filé, je dobré umýt a vařit v slané vodě. Dále je hotová masová přísada nutná k vychladnutí, očistěte z kostí a kůže a poté jemně nakrájíme.

Také prezentovaný salát obsahuje ve svém složení čerstvou zeleninu jako rajčata a okurky. Musí se umýt a potom, aniž by se zničila kůra, nakrájíme malý kotouč s ostrým nožem a třepíme na prostřední strniště. Jak víte, tyto produkty obsahují příliš mnoho vlhkosti. Aby bylo možné je odstranit, jsou složky příhodně rozdrceny a ponechány stát při pokojové teplotě po dobu 12 až 14 minut. Poté je třeba opatrně vypustit nahromaděnou šťávu a v případě potřeby stlačit okurek rukama. Pokud zanedbáte tento postup, salát "Meloun" doslova "pluje".

Kromě všech ostatních ingrediencí je třeba sýr na malé strouhák oddělit odděleně a ne příliš velký, aby se olivy nakrájely.

Vytvoření misky

Pokud se budete řídit všemi pravidly pro návrh tohoto pokrmu, určitě získáte krásný a chutný salát "Meloun". "Dolka" se vytváří poněkud jinak než výše popsaný pokrm. Proto je nutné v jedné misce smíchat následující ingredience: vařené kuřecí filé, tvrdé sýry, olivy a majonézy. Výsledná tlustá hmota je nutná k položení na plochou desku ve tvaru segmentu kruhu (lalůčky bobulí). Boční část tvarované formy by měla být zdobena strouhanými okurky, které napodobují kůru. Dále musíte položit tenký světelný pás strouhaného sýra. Konečně, na hlavním povrchu salátu, musíte umístit jemně nasekané rajčata, ozdobit je olivami, připomínající semena melounu.

Jak přinést na sváteční stůl?

Poté, co bude vytvořena salát „Watermelon slice“, musí být kladen na půl hodiny v lednici, a pak okamžitě přítomna pro hosty. Udržet takovou misku v chladu nebo v ohni příliš dlouho se nedoporučuje, jinak to nebude vypadat tak chutné, jak bychom rádi.