Hloh dozrává. Co s tím dělat?

Na vašem webu zralý hloh? Co s tím dělat? Každý ví o výhodných vlastnostech ovoce, ale nikdo neodpoví na položenou otázku. Přiveďte čaj z něj nebo jej přidejte do misky? V tomto článku budeme hovořit o všechno.

O hloh

Plody tohoto malý strom nebo dokonce keř dozrávají ke konci léta, blíž k podzimu. V závislosti na druhu rostliny (celkem je asi 50), bobule mohou být červené, černé nebo oranžové. Pro potraviny a pro lékařské účely stojí za to použít pouze zralé ovoce. Co můžete dělat s hlohem, řekneme níže. A teď bych rád poznamenal, že existují některé skupiny lidí, kteří nechtějí zahrnout ve své stravě své ovoce ve velkém množství. To platí například pro osoby s nízkým krevním tlakem. Hloh by také neměly být používány ošetřujícími ženami a jsou v "zajímavé pozici". Jak můžete tyto plody využít?

Hloh. Co s tím dělat?

Ze zralého ovoce můžete připravit velmi chutné a zdravé džemy. Poměry by měly být následující: u jednoho kilogramu plodů (dobře umyté, loupané, bez stopek a listů) - 300 mililitrů vody a jednoho kilogramu cukru (v případě potřeby lze toto množství snížit). Hloh musí nalít sirup, dříve připravený ze zbývajících dvou složek, a nechat asi 10 hodin. Během této doby budou bobule impregnovány cukrovou směsí. Pak budoucí marmeláda by měla být smíchána s vanilinem a kyselinou citronovou, odolat ohni. Připraveni vzít dezert z ohně a ochladit.

Co dělat s plody hloh, které byly dříve sušeny?

Bobule mohou být broušeny v mletí masa nebo mlýnek na kávu a prášek přidaný do náplně na koláče, používaný k vaření tinktury, vývarů. Například sušené listy a hloh ovoce v množství jedné čajové lžičky, naplňte ji do sklenice a nalijte vroucí vodu, pak trvat asi pět minut. Před přidáním citronu a medu by měla být nápojová tinktura.

Léčivý hloh. Co s tím dělat?

Léčivé vlastnosti ovoce, listů a dokonce i kůry hlohu byly již dlouho identifikovány a naši předkové rádi využili této suroviny jak jednotlivě, tak přidáním dalších užitečných bylin a kořenů. Kompozice obsahuje hloh karoten, fruktóza, éterické oleje, vitamíny (B, C), cholin, sorbitol a podobně. Všechny tyto příznivé látky mají příznivý účinek na lidské tělo. Jsou doporučuje zejména pro lidi trpící onemocněním kardiovaskulárního systému, které mají zvýšené rozrušení centrální nervové soustavy, poruchy krevního oběhu.

Některé recepty

1. K uklidnění nervů: vysušte sušené ovoce do sklenice v množství jedné čajové lžičky a nalijte vroucí vodu, nechte vařit asi dvě hodiny na temném místě. Vzorec, který potřebujete, pravidelně užívejte před jídlem jedné nebo dvou polévkových lžic.
2. Při onemocnění srdce: Deset gramů květů a listů hlohu nalít 100 ml vodky, a do deseti dnů vařit. Poté je kompozice filtrována a po jídle trvá 20 kapek.

Zde je takový užitečný a multifunkční plod - hloh. Co s tím dělat a jak ji používat, vyberte si sami. Možná uděláte víno z něj, nebo možná džem nebo dokonce džus.