`Hot` na narozeniny: co vařit?

Příprava na dovolenou vždy vyžaduje velké úsilí a čas. Potřebujete zdobit dům, přemýšlet v nabídce, koupit chybějící jídlo a dát se do pořádku. Je to úžasné, ale většina žen se s tím snadno a jednoduše vyrovná. Je pravda, že někdy i ty nejzkušenější ženy v domácnosti mají otázku o tom, co vařit na sváteční stůl. Občerstvení a dezert obvykle nezpůsobují takové obtíže při hledání jako "horké" pro narozeniny.

Zdá se, že je obtížné přijít s něčím novým. Nebo naopak, zabraňuje strachu z poškození celého večera neúspěšným experimentem. Horké jídlo na každé dovolené hraje velmi důležitou roli. Každý pronajímatel to chápe. Proto se v mé hlavě podíváme na vhodné recepty na "horké" narozeniny, mnohé jsou ztraceny. Ale nezoufejte. I z běžných výrobků lze provést slavnostní menu, pokud je slušné jim sloužit. A co je nejdůležitější, nebude to trvat dlouho.

Velmi často se na dovolené podává například maso ve francouzštině. Ale ze stejných ingrediencí můžete vařit zcela nový pokrm. Obecně platí, že kus masa (nejlépe vezměte vepřové maso nebo telecí maso) bodněte s co nejvíce jamkami. Ve výsledných dírách položíme nakrájenou cibuli, mrkev, česnek, papriku a zeleninu. Pak je na všech stranách dobré pokrýt koření kořením a solí. Pečlivě zabalte do fólie a pečte v troubě přibližně 1 hodinu při teplotě 180 ° C. Připravené maso nakrájíme na kusy a podáváme s džusem. Toto je "horké" narozeniny dokonale doplňují vařené brambory. Tak se ukázalo, že voní, při jeho přípravě ve vodě je třeba přidat několik stroužků česneku, koprem a petrželkou stonky. A samozřejmě, to musí být sůl. A dobře sloužit k ochucení máslem nebo nalít šťávy z masa, posypeme strouhaným sýrem a bylinkami. To může být ve středu velkého misky put vařené brambory, a na okrajích pečeného masa.

V případě, že nemají čas vařit maso a přílohu, může to být „hot“ na moje narozeniny na principu „dva v jednom“. Pro dokonalé uchycení pepř plněný hovězí a brokolicí. Pro 10-12 hostů budete potřebovat:

• 6 papriky;
• 500 g hovězího masa;
• 450 g brokolice;
• 1-2 cibule;
• 200 g sýra;
• pepř, sůl na chuť.

Projíždějte masem a veškerou zeleninou, s výjimkou pepře, přes mlýn na maso. Do výsledného mletého masa, mletého pepře přidejte sůl a promíchejte. Papriky se vypláchly, nakrájely podélně na polovinu a odstranily stopku a semena. Stuff poloviny, posypte strouhaným sýrem nahoře a vložte plech na pečení po dobu 35-40 minut. Hotové papriky jsou absolutně soběstačné nádobí a nevyžadují žádnou přílohu.

Poté, co se nám podařilo zvednout hlavní pokrm na večer, teplé občerstvení už je jednodušší vybrat si narozeniny. Měli by se jednoduše stát doplněním k hlavnímu menu a neměli by to vážit. Pro tyto účely, perfektní havajské sendviče. Pro ně by měly být příbory nakrájeny na tenké plátky a pak každý na čtyři kusy. Šunku a sýr nakrájené na tenké talíře s velikostí kusu bochníku. Odřízněte kruhy ananasu do 8 stejných částí. Sandwich se shromažďují v následujícím pořadí. Nakrájejte olej z bochníku, nahoře položte šunku, pak ananas a sýr. Zajistěte celou strukturu špičkou. Připravené sendviče pečte v troubě po dobu 3-5 minut, dokud se sýr roztaví.

Samozřejmě, že výběr jídel pro dovolenou by měl být osloven velmi pečlivě. Zvlášť, pokud je pro narozeniny "horké". Ale nezapomeňte, že v průběhu času můžete být unavení z nějakého jídla. Proto stojí za to pravidelně kontrolovat vaše menu a najít místo pro experimenty v něm. V extrémních případech můžete vždy připravit malou dávku několik dní před dovolenou.