Salát s uzeným prsíčkem a kukuřicí: recept

Salát s uzeným prsíčkem a kukuřicí může být dobrým základem pro přípravu různých výživných a vysokokalorických jídel. A pokud kombinujete tyto přísady se zeleninou, která je bohatá na vitamíny a příznivé minerály, můžete dostat pokrm s vyváženou kompozicí.

Salát s uzeným slaninou a kukuřicí v kombinaci s jednoduchými přísadami se velmi snadno připravuje a může být velmi chutný. Nejdůležitější je vybrat ty správné suroviny a naplnit misku lahodnou omáčkou.

V článku se zaměříme na několik receptů na saláty s uzeným prsíčkem a kukuřicí v různých variantách. A také jejich pořádané vaření.

Recept salát s uzeným prsa a kukuřice

Výživné a snadno připravit jídlo vám může pomoci v případě neočekávaných hosté přišli, a v lednici je standardní sada produktů a žádný z hotového pokrmu. Přijít na pomoc chutné a výživné salát, který překvapí hosty a vám může pomoci dostat se ven z nepřekonatelné milenky situace.

Složení pro přípravu salátu

Při přípravě salátu z uzených kuřecích prsíček a kukuřičných výrobků se připravují na základě šesti porcí.

Potřebujeme:

• kukuřice (s výhodou konzervativní);
• jeden kuřecí prsa;
• dvě sta gramů šunky;
• několik kuřecích vajec;
• několik kusů cherry rajčat;
• sklenici domácí majonézy;
• tři lžíce nakrájené petrželky;
• pár lžíce nakrájené bazalky.

Způsob přípravy

Chcete-li připravit jednoduchý salát s uzeným prsíčkem a kukuřicí, s přihlédnutím k přípravě produktů, budete potřebovat pouze čtyřicet minut.

Nejprve musíte vařit vajíčka. Měli by být tvrdé. Dejte kukuřici do cedníku, aby se sklenice stala celou vodou. V opačném případě může salát zvlhčit. Majonéza, která je v ní přítomna, se může odlupovat kvůli velké přítomnosti kapaliny. Vyčistěte třešňové rajčata pod tekoucí vodou, nasaďte papírovou ubrousek, abyste vyrobili veškerou skleněnou vodu.

Majonéza je lepší používat s nízkým obsahem tuku, takže salát nemá příliš vysoký obsah kalorií. Pokud chcete, aby byl salát užitečnější, doporučujeme použít domácí majonézu.

Dále pokračujte ve stříhání všech složek.

Šalát rozložíme vrstvy jeden po druhém, z nichž každý je rozmazaný s majonézou. Třejeme vejce na strouhátku. Pro nedostatek struhadla můžete použít ruční drtič na vajíčka. Jeden žloutek může být oddělen od bílkovin a používán jako ornament.

Plátky rajčat. Šunka a kuřecí prsa jsou nejlépe nakrájeny na tenké proužky.

Teď začneme šířit salát. Položte první vrstvu rajčat. Ale zároveň nepoužíváme vše, abychom zůstali na jedné vrstvě. Pak by měl být rozmazaný s majonézou a posypán bazalkou. Dali jsme kousek kukuřice nahoře, namazali majonézou a posypeme strouhanými vejci. Znovu namazat vrstvu majonézou a na ní rozložit šunku, která je posypaná petrželkou. Dále, vrstva kukuřice, rajčata, vejce, které jsou rozmazané s naší bílou omáčkou a posypané bazalkou, střídající se s petrželkou.

Horní vrstva je vyložena kuřecími prsíčky. Výše maže majonézu, ale aby vypadala mnohem krásněji vrchní vrstvu, to je rozšířeno a sypané strouhaným žloutkem ok. Pokud je to žádoucí, může být salát z uzeného prsu a kukuřice zdoben čerstvými listy bazalky. Doporučujeme ponechat připravenou misku v chladničce po dobu 15-20 minut, ale můžete také okamžitě sloužit na stole.

Salát s uzeným prsíčkem, kukuřicí a sýrem

Pro přípravu salátu je použita sada produktů, která je základem pro řadu různých receptů. V každém z nich se salát může stát obyčejnou miskou nebo ozdobou slavnostního stolu. Rozložte přísady mohou být vrstvy, nebo je můžete jednoduše smíchat v misce na salát. Můžete vyzdobit nádobí s greeny, sýrem nebo granátovými jádry.

Nutné složky

Salát s uzeným prsíčkem, kukuřicí a sýrem se připravuje na základě 6 porcí.

Takže:

• půl kilogramu kuřecích prsou;
• sklenici domácí majonézy;
• dvě stě padesát gramů kukuřice z plechovky;
• sto gramů tvrdého sýra;
• parní rajčata;
• několik kusů kuřecích vajec;
• pár stroužků česneku;
• frac14 - čajová lžička mletého pepře;
• sůl;
• greeny;
• koření.

Proces vaření

Než začnete připravovat salát z kuřecích prsíček s kukuřicí a tvrdým sýrem, připravte všechny ingredience.

Kuře musí být oloupáno, odděleny od kosti a chrupavky.

Připravte vajíčka obvyklým způsobem a nezapomeňte očistit všechny druhy filmů.

Umyjte rajčata a poté blanchejte. Proces blednutí pomáhá uvolnit rajčata z kůry. Chcete-li to udělat, v malém kontejneru musíte vařit vodu. Ve vařícím vodě namočte rajčata na lžičku nebo na malé síto na několik vteřin, aby nedošlo ke svaření. Předběžně na bázi rajčat, musíte udělat malý řez s nožem. Poté, co namočíte rajčata na vroucí vodu, v oblasti, kde je řez vyroben, pokožka začne zaostávat. Musíte jen opatrně uchopit špičku, abyste nekouřili prsty a odstraňte pokožku z celého rajčete. Před nakrájením rajčete na salát by se měl trochu ochladit.

Česnek očistěte a stlačte česnek nebo rošt na malém strouhaní.

Tvrdý sýr se nanáší na strouhák.

Teď začneme položit vrstvy hlávkového salátu.

První vrstva je kuřecí prsíčka uzená, nakrájená na malé kostičky. Každá vrstva musí být rozmazána s majonézou a posypaná malým množstvím česneku.

Druhou vrstvou je kukuřice, která je předvařená a zbavena přebytečné tekutiny.

Další vrstva je položena rajčata, nakrájená na kostičky. Nemohou být mazány majonézou, ale je lepší pepř a sůl. Rajčata jsou položena na jemně nakrájené vejce a již jsou mazány. Smažte sýr na šalát s poslední vrstvou a ozdobte ho zelenou zeleninou podle svého uvážení. Před servírováním salátu uzeného kuřecího prsu, kukuřice a tvrdého sýra musí být ponecháno po dobu půl hodiny vychladnout.

Salát "Masterpiece"

Vařit jídlo s poměrně extravagantním jménem je poměrně jednoduché, protože je to salát s uzeným prsíčkem, korejským mrkví a kukuřicí. To může být rozloženo ve vrstvách a můžete se rozmíchat a rozložit na ploché desce s pomocí kulinářský prsten v smíšené podobě.

Vaření pro 6 osob.

Složky pro "Masterpiece"

Salát je vysoce kalorický, takže pokud se držíte stravy, pokuste se vařit, nahradit vysoce kalorické potraviny s méně výživnými potravinami. Tuková majonéza, například na nízkokalorické omáčce.

Abychom připravili salát s uzeným prsíčkem, kukuřicí a mrkví v korejštině, vezmeme:

• dvě stě gramů kuřecích prsíček;
• tři kuřecí vejce;
• několik kusů slané okurky;
• sto třicet gramů mrkve v korejštině (nejlépe domácí);
• stejné množství domácí majonézy;
• zelená cibule;
• cibule;
• olej, který budeme používat pro pražení;
• sůl;
• frac14- část čajové lžičky mletého pepře (v případě potřeby můžete použít černé nebo bílé).

Proces vaření krok za krokem

V první fázi jsou cibule vyčištěny, jemně nakrájeny a smaženy v pánvi s přídavkem rostlinného oleje až do zlatohnědého.

Pak vařte vajíčka tvrdě, ochlaďte a vyčistěte plášť. Jsou jemně nakrájené a posílány do kontejneru, ve kterém budeme míchat salát.

Kuřecí maso je odděleno od kosti a chrupavky, odstraňujeme kůži a nakrájíme na velké kostky.

Pošleme to na kontejner s vejci.

Nakrájená okurka nakrájíme na tenké slámy a posíláme do nádoby.

Lodě rozkládají korejskou mrkev.

Všechny přísady jsou smíchány, přidáme koření na ochutnání a pokryjeme majonézou.

Rozložte na talíř a ozdobte jemně nakrájenou zelenou cibulí.

Dietní salát s uzeným kuřecím prsíčkem a čerstvou okurkou

Zvláštností tohoto pokrmu je, že všechny ingredience musí být nakrájeny na malé kostičky a můžete je naplnit pouze rostlinným nebo olivovým olejem. Ze zeleniny můžete použít nejen čerstvou okurku, ale i jinou zeleninu pro sezónu. Je lepší vařit s uzeným prsíčkem, kukuřicí, okurkou a jinou zeleninou v létě, jinak to může být docela drahé.

Produkty pro vaření dietní salát

Složky jsou vybrány na základě 6 osob:

• tři sta gramů kuřecích prsíček;
• Dva sta gramů brynza (pokud ne, pak na regálech obchodu najdete sýr Adyghe);
• pár kusů čerstvých rajčat;
• jako mnoho čerstvých okurky;
• jeden bulharský pepř (dá salát jasné barvy);
• jeden kus cibule;
• rostlinný nebo olivový olej pro doplňování paliva;
• černý pepř;
• sůl;
• ocet;
• greeny - špenát, kopr, listy hlávkového salátu.

Příprava dietního salátu

Prsa je oddělena od kostí a kůže, nakrájená na kostky. Bulharské papriky jsou vyčištěny a řezány stejným způsobem. Totéž se děje s okurkou. V případě potřeby jej vyčistěte z kůže.

Před nakrájením rajčete jej čistíme z kůry blednutím. Vystřihněte a přidejte do zbytku složek.

Cibule musí být marinována v samostatné nádobě. Chcete-li to provést, čistíme a jemně nakrájíme. Vyprcháváme v octě a kořením 15 minut. Pokud se ukáže, že je příliš kyselá, před smícháním s ostatními složkami trochu opláchněte pod tekoucí vodou.

Všechny zeleniny, kromě salátových listů, jemně nakrájené a přidané ke všem ingrediencím. Všechno je smícháno a plněno olejem. Solim a pepř, znova promýchejte. Rozkládáme se na salátových listech, odkud je možné zdobit jemně nakrájenou zeleninou. Zvolíte-li salát s uzeným prsu, kukuřicí a okurkou oblečený s olivovým olejem, pak nahoru je možné dekorovat vypeckovaných oliv. Umístit je může být celá, nakrájená na polovinu nebo jemně nasekána.

Recepty na kuřecí salát s přísadami

Salát s uzeným prsíčkem, kukuřicí a ruskem lze vařit přidáním vařeného kuřecího filé. Ale to vše je individuálně dle uvážení hostesky. Sukulenty na salát si můžete zakoupit, ale je lepší se vařit. Nejlepší je vyrobit z bílého chleba, nakrájíme na kostky a trochu se usušíme v troubě.

Pro tento salát připravujeme následující ingredience:

• dvě sta gramů uzeného kuřete;
• jedna konzerva z kukuřice;
• tři kuřecí vejce vařená tvrdě;
• dvě stě gramů tvrdého sýra;
• šedesát gramů bílých strouhanců;
• sklenici domácí majonézy;
• kopr.

Příprava jemného salátu

Aby byl šalát jemný, všechny ingredience musí být jemně nakrájeny nebo strouhány. Prvním krokem je vyčištění vajec a troubu na malém strouhaní. Připravené uzené kuřecí prsíčka jemně nakrájené a je lepší je nakrájet nožem přes vlákna.

Tvrdý sýr se nanáší na jemné struhadlo. Pokud se to rozbije, pošlete jej předem asi deset minut do mrazničky.

Salát může být umístěn ve vrstvách, každý promazyvaya s majonézou, a můžete všechny ingredience míchat najednou a dát do salátové mísy. V obou případech musí být krekry přidány bezprostředně před podáním, aby zůstaly ostré. Ale než je přidáte, nechte salát 20 minut namočit. Můžete vyzdobit jemně nakrájeným koprem nebo položit s větvičkami.