Jaká byla dobrá restaurace Kish-Mish a proč byla uzavřena?

Mezi všemi hlavními restauracemi jsou velmi populární ti, kteří jsou prakticky v srdci Moskvy. A najít instituci s rozumnými cenami je velmi obtížné. Čajovna "Kish-Mish", umístěná jako restaurace, příjemně překvapila jak metropolitní obyvatele a hosty. Dnes je instituce uzavřena. A mnozí se ptají, proč se to stalo, protože čajovna byla populární a milovala mnoho.

Místo:

Byla umístěna "Kish-Mish" v centrální správní čtvrti Moskvě, na Arbatu. Místo bylo vybráno poměrně úspěšně, protože zde je průchodnost lidí poměrně velká. Proto není zcela jasné, proč byla instituce uzavřena, ale vlastníci měli své vlastní důvody.

Na Arbatu bylo vybráno celkem dobré místo, protože v okolí nebyly žádné podobné restaurace. Takže soutěž téměř chyběla. Parkování v restauraci není příliš velké, ale mohlo by se vejít na každého, kdo přišel do svého auta, aby se kousal. Těm, kteří si udělali svoji vlastní cestu, si oblíbili výhodnou polohu - v blízkosti dvou stanic metra: Arbatskaya a Smolenskaya.

Kuchyně

Restaurace "Kish-Mish" (Moskva) se specializuje na orientální kuchyni. Současně byl kladen důraz především na uzbecké pokrmy, které byly v sortimentu hodně. Všichni kuchaři jsou mistři svého řemesla. Vaří se výhradně podle specialitních receptů. Telecí maso návštěvníci měli zvláštní poptávku, protože byla vařena, jako by byla vařena někde na Kavkaze.

Navíc samsa se sýrem milovala i ti, kteří nikdy předtím nepředstavovali takovou misku. Za zmínku stojí, že mnozí navštívili čajovnu "Kish-Mish" a čaj. Jeho druhy byly četné. Každý, i ten nejnáročnější návštěvník, si mohl najít přesně ten jedinečný vkus, ke kterému se chtěl znovu a znovu vrátit.

Funkce instituce

Kish-Mish minus je restaurace, která dnes nepracuje. Měl několik "žetonů" najednou, neobvyklý pro jiné čajovnice.

• Nejdřív bylo jídlo, které je třeba vzít. Vzácná instituce tohoto druhu poskytuje svým návštěvníkům takové služby.
• Za druhé, návštěvníci byli šťastní s bufet. Čajovna zpravidla nemá takovou možnost. "Kish-Mish" se také pokoušelo setkat se svými návštěvníky a dalo možnost uspořádat hostinu bufet, aby hosté cítili pohodlně a v pohodě.
• Za třetí, jako vzácnost pro metropolitní instituce, nebyly k dispozici přístupové body Wi-Fi. Teplá domácí atmosféra čajovny znamenala skutečnou komunikaci. Proč jste se rozptýlila z krásné kuchyně a partnerů tím, že procházíte přes internet na vašem mobilním telefonu nebo tabletu?
• Za čtvrté návštěvníci ocenili vodní dýmku. Východní kultura znamená odpočinek a odpočinek. Kouření vonného tabáku přes vodní dýmku pod jemnými pokrmy pomáhá plně uvolnit. A restaurace "Kish-Mish" poskytla takovou příležitost.
• Pátý, který potěšil návštěvníky, minus-rozsáhlý vinný lístek. No, jaká orientální kuchyně to stojí bez jemného vína? Není to levné "swill", jmenovitě "nápoj bohů".

Za to všechno bylo čajovna velmi ceněna pravidelnými návštěvníky.

Interiér a atmosféra

Utrpěl v restauraci docela zvláštní styl: dřevěné stoly a židle, malá pohovka, pokrytou prošívaných přikrývek, ne příliš jasné světlo (spíše měkké, relaxační), tichá hudba s orientálním nádechem. Personál je nenápadný, ale užitečný a pohostinný. Atmosféra vládla domů, samotní návštěvníci se nedobrovolně snažili mluvit pomalu, aby nedošlo k narušení pohodlí ostatních. Mnozí poznamenali, že tam jsou ideální romantické termíny - nic si nerozptyluje od sebe.

Zpočátku, když byla otevřena čajovna "Kish-Mish" (Moskva), nebylo od lidí uvolněno. Všichni odpověděli na to jen pozitivně, předávali adresu známému. Časem se začalo měnit názor návštěvníků. Někteří začali poznamenat, že není příliš svedomitá práce personálu, jiní - chybí kuchyně, třetí - práce restaurace jako celku. Například jeden z návštěvníků poznamenal, že v šurpě (východní polévka) měl sklenici. Pro restauraci je to nepřijatelné.

Proč zavřeno

Dnes se o tuto záležitost zajímá mnoho pravidelných. Někteří uvedli teorii, že restaurace byla mučena inspekcemi různých případů a v důsledku toho byla instituce uzavřena. Jiní se domnívají, že majitelé se rozhodli změnit své aktivity a opustit své potomky ve prospěch jiné příčiny. Existují ti, kteří považují podnik za neziskové (daně a nájemné byly mučeny).

Obecně platí, že všechny tyto teorie mají právo na život. Kolik lidí - tolik názorů o této nebo té instituci existuje. Když restaurace pracovala, bylo v něm vždycky hodně návštěvníků - je to fakt. Někteří se vrátili znova a znovu kvůli ohromující kuchyni, jiní - kvůli atmosféře. Proto je docela možné, že majitelé ztratili a odmítli pokračovat v práci čajovny "Kish-Mish" v hlavním městě. Toto místo bylo opravdu oblíbené a zajímavé.