Jaký písek s whisky: perfektní kombinace

Tradice pití lihoviny

Jaký písek z whisky v Evropě a v USA

Irsko a Skotsko se svou dlouhou tradici výroby „živá voda“ se podařilo získat některé z mých preferencí v kombinaci s vhodným ušlechtilý nápoj mu tekutiny. Spojené státy navzdory své nedávné historii získaly i tři nápady. No, v Rusku jsou jejich tradice - svátky bez bohatého jídla jsou stejně vzácné jako nepijící.

Nejčastěji se whisky mísí s kapalinami, jako jsou:

• voda;
• led;
• cola;
• čaj;
• káva;
• koktejly alkoholu a nealkoholických složek.

Voda

To je přesně to, co Skotští pít skotské sami. Voda způsobuje jemnější chuť a snižuje pevnost. Množství přísady se pohybuje od několika kapek po poměr 50 až 50 - zde rozhodují o individuálních preferencích, stejně jako o síle a chuti konkrétního nápoje.

Oponenti takového ředění poukazují na skutečnost, že whisky již byly naplněny vodou. Přidání extra tekutiny při podávání způsobuje nerovnováhu chuti a vůně nápoje kvůli rozdílům v chemickém složení vody od kupujícího a výrobce.

Led

To je další verze toho, co pijí whisky, scotch, Irština nebo cokoliv - na tom nezáleží. Tato kombinace dává nejbližší původní vůni. Rasprobovat dobře pít, přidat dva nebo tři kostky ledu v klasické old fashion, stříkající trochu whisky a vychutnejte si zvolna dostat pod hladký tok konverzace v příjemné společnosti.

Sýrové nápoje: cola, pepsi, soda

Whisky a soda - oblíbený nápoj gangsterů a "tvrdých ořechů" v Americké militanty. Pod názvem "soda" není zcela obyčejná soda: obsahuje kyselinu citronovou a sódu. Tradiční whisky se sodou přišla k nám z Ameriky a koktejl je velmi populární po celém světě. Předpokládá se, že vypadá, že vyrovnává mastnou chuť bourbonu.

Seznam toho, co Američané pijí z whisky, však není omezen na sódu. Velmi oblíbenou kombinací je whisky a cola.

To se týká samozřejmě původní „Coca-Cola“ nebo alternativně „Pepsi-Cola“ - umožňuje neutralizovat nevýhody ne příliš dobré alkoholu. Vzhledem k tomu se taková smíšená alkohol se vstřebává do krve mnohem rychleji tento recept - dar z nebes pro ty, kteří se rozhodnou opít rychle a levně.

Káva a čaj

Každý ví, že irská káva - oblíbená Irský koktejl, který zahrnuje kávu, whisky a smetanu. Kombinace pouze dvou složek - "voda života" a káva - je také docela dobrou chutí.

Druhá věc, kterou pijí z whisky, je čaj. Tato kombinace je skvělá pro rychlé zahřátí po procházce mrazem. Populární koktejl v Irsku je horký čaj s medem a whisky. V Číně se v průběhu trochu odlišného receptu - zelený čaj opíje whisky a ledem, ale ne na chuť. Podle Číňanů tato směs nezpůsobuje kocovinu.

Koktejly

Směsi jsou známkou špatného vkusu. To je to, co si lidé myslí o sobě jako o skutečných znalcích whisky. Nicméně, koktejly existují, navíc, oni jsou velmi populární. Kombinace toho, co se opil whisky po celém světě, jsou uvedeny níže.

"Krémová viskar"

Pro tento koktejl budete potřebovat:

• 50 gramů whisky;
• kus horké čokolády;
• cukrový sirup (přibližně 10 ml);
• vanilková zmrzlina - 150 g nebo 4 míčky (střední velikost);
• 15 ml 33% krému;
• led.

Nápoj je podáván ve sklenici na víno nebo v jakémkoliv skle s objemem 250-300 ml. Musí být naplněn ledem nahoru. Sirup, zmrzlina, krém a whisky přidávají do mixéru a promíchávají. Nalijte do sklenice s ledem, ozdobte kouskem čokolády a pijte trubičkou.

Whisky Sour

Tento koktejl je velmi populární v Americe. Pro něj můžete použít bourbon nebo jedinou sladovou whisky. Místo citronové šťávy je také vhodná pomerančová šťáva.

Komponenty:

• 40 gramů whisky;
• 20 gramů citronové šťávy nebo čerstvé pomeranče;
• 20 gramů cukrového sirupu;
• několik kostek ledu.

Přidejte všechny ingredience do třepačky, promíchejte a podávejte ve sklenici staré módy, která je předem naplněna kostkami ledu.

Koktejl "Dry Manhattan"

Klasické tento nápoj recept obsahuje žitná 60 ml, 30 ml červeného sladkého vermutu a pár kapek hořké „Angostury“. Příprava sklenice pro smíchání s barem lžící a sloužil v sklenice ( „Martinkov“) se sítem (síta).

Sklenice na míchání by měla být naplněna ledem. Výše uvedené přísady by měly být přidány shora, smíchány s lžící, filtrované do "martin". Ozdobte citronovou kůrou nebo cherry maraschino. Místo žitné whisky je také možné použít bourbon, ale v tomto případě je poměr rozdílný: 75 ml bourbonu a 25 ml vermutu.

Whisky bez přísad

A s čím piješ whisky? Odborníci budou říkat: "Přímý!" (To znamená bez přísad). Takto stojí za to pít kvalitní vysoce kvalitní odrůdy, jinak projde kolem chuti a vůně ušlechtilého nápoje. Odborníci doporučují ochutnat hodnotu této whisky, přičemž sledují některé jednoduché doporučení:

• Teplota podávaného nápoje by měla být 18-20 ° C - pokud je vyšší, pak bude alkohol cítit příliš ostře, pokud je nižší - vůně nebude cítit.
• Profesionální degustátoři používají speciální brýle podobné tvaru vína. Doma můžete vzít stejné, zauzhivayuschiesya nahoru, nebo sloužil podle tradice - ve staré módě.

Pro chlazení přímo ve skle použijte speciální kameny pro whisky. Jako materiál pro ně se používá steatit, schungit, žula nebo ocel, na Sibiři za tímto účelem používají nefrit. Pokud jsou kameny uchovávány v ledničce před umístěním do sklenice, ochlazují nápoj. Pokud to neuděláte a nepřidáte je do horkého čaje nebo kávy, udržují nápoj teplý.

A ještě jedna součást toho, co pít s whisky, je občerstvení. Tradice v Irsku a ve Skotsku a ve Spojených státech ukazují, že konzumace skleničku po jídle, ale ne s ní, takže občerstvení představu je to trochu divné. Nicméně to neznamená, že "voda života" nesedí. Japonští obyvatelé úspěšně spojují whisky s půdou. K měkkým odrůdám (z nichž mnohé jsou irské) můžete podávat uzené ryby.