`Bacardi Mojito` - jak vařit, pít, užívat si

Kultura pití alkoholických nápojů má více než jedno tisíciletí. S rozvojem kulinářského umění má každý národ své vlastní tradice konzumace alkoholu. Některé tekutiny se stupněm obsahují "čistou formu" - pivo, víno. Jiní, naopak, jsou smícháni s dalšími přísadami, často získávají zcela originální produkt. O těchto směsích budeme hovořit v našem článku.

Co je koktejl obecně?

Milovníci exotických názvem „Bacardi Mojito“ je zasněný výraz obličeje a vědomím úsměv: „Ano, ano, pití, samozřejmě. Zdraví »A nezasvěcené vysvětlit: koktejl, s jedním z nejstarších na světě. Původní recept byl vynalezen kolem konce 19. století, v 60. letech. Od té doby, „Bacardi Mojito“ sebevědomě kráčel mezi jednotlivými zeměmi a kontinenty, a je třeba v rozsahu jakékoliv sebeúcty bar, kavárna, restaurace, klubu. Mimochodem, dvě slova o tom, co je koktejl. Tato směs několika kapalin (od 2 do 5, ne více než), načež se přidá v malých množstvích více soli, cukru, koření, kousky ovoce nebo bobulovin, šlágr. Složení nápoje může být velmi odlišné. Povinnou složkou je led. Samozřejmě, a bacardi mojito bez této složky není kompletní. Zkušení barmani říci, že kvalita ledu je beznadějně zkazit i ty ušlechtilý nápoj. Proto je nejvhodnější, pokud jsou připravené kostky připraveny z vody, která prošla slabou mineralizací. Samozřejmě, že vhodné a prostý, ale dobře loupané - poté, co se led, musí být bez chuti nečistot, bez zápachu a zcela transparentní. Ale zpět do našeho "Bacardi Mojito".

Vypijte celebrity

Toto je jméno nápoje, jehož rodným místem je ostrov Liberty, Kuba. V 20. letech, kdy Spojené státy panovaly zákaz, kontraband „Bacardi Mojito“ made milionáři z mnoha obchodníků. Byl zbožňován skvělým Hemingwayem a považoval ho za povznésti a inspiraci než káva. Marlene Dietrich vypil koktejl s nenapodobitelnou elegantní a módní přijala řadu dámy času. To není překvapující, protože sklo z mlhy dává velmi zvláštní pocit. Jak je vyjádřeno květinovou básník, „Bakardi mojito“ classical je kombinace ledu a ohně, horké vášeň inspirace lásky a povodňové chuti. Když se to cítit v jazyce, představivost maluje ostrov zelené, růžové a modré obloze slunce, zvuk příboje a zlaté slunce, koupání v oceánu. Složení koktejlu zahrnuje obvykle bílý rum „Bacardi“ (40 g), čerstvě vylisované šťávy hydroxidu vápenatého (30 g), několik společné máty (čerstvé, nebo může být sušený), nějaký cukr (1,5-2 čajové lžičky). Zředěná veškerá soda. A led, samozřejmě! Jedná se o tradiční "Bacardi Mojito". Složení nápoje však může být poněkud odlišné. Například namísto čistého cukru infuzi cukrového sirupu - cca 15-20, milovníci koktejl vědí, že v roce 2010, šel na prodej je linka již hotový, tovární výroby produktu pod stejným názvem.

Kulinární kreativita

Pokud dostanete láhev Bacardi Mojito, jak to vypít, abyste si užívali plnosti a jasu chuti? Přidat pouze 2 součásti. V porcelánovém šálku nalijte do poloviny kaštanové polévky limetky a 5-6 větví máty. Přeneste do třepačky, nalijte 70 g nápoje z lahve. Pokud chcete, můžete trochu oslabit. Poté naplňte zbytek nádoby ledem, dobře protřepejte, aby se všechny složky smíchaly s homogenitou. Pak vylejte sklenici, v každé dávku trochu ledového. Ozdobte je vápennými klíny a lístky máty. Citrusové bylinné "bramborové kaše" budou potřebné pouze pro ty, kteří chtějí dosáhnout silnějšího nápoje a expresivity. Fanoušci jemné chuti jsou spokojeni s hotovými výrobky a mohou se omezit na mátou a vápno pro výzdobu.

Koktejlové fantazie

A konečně, pokud se rozhodnete začít od nuly a to udělat sám, koupit láhev bílého rumu „Bacardi“ (druh „Superior“ nebo „Blank Card“). Ve třepačce nalijte 2 polévkové lžíce. Samostatně pečlivě vytlačte polovinu vápna a také jej přeneste do třepačky. Pak čajovou lžičku grenadínu, malou mincovnu, minerální sódu a led. Míchat, napněte, vylejte na koktejlové brýle. Dejte je do kusů ledu. Zdobit a sloužit. Dobrou náladu s mojito!