Vodka se šampaňským - severní koktejl

Jedním z nejoblíbenějších koktejlů v Rusku v novém roce je nápoj, který zahrnuje vodku a šampaňské. Tento koktejl je vhodná pouze pro zdravé lidi s dobrou tolerancí alkoholu jako nápoj dopadá silné a netrénovaný člověk může dojít k rychlému opojení. A v důsledku toho, ráno se člověk může trpět silnou kocovinu a bolesti hlavy. Skutečnost, že kombinace vodky a šampaňské - to je kombinace ethylalkohol a aromatické alkoholy, které jsou přítomny ve velkém množství v šampaňského.

Název nápoje

Koktejl rychle získal popularitu vzhledem k jeho dostupnosti a snadné přípravě. Koneckonců, všechny ingredience jsou obvykle přítomny na sváteční tabulce. Oblíbeným jménem je "Nový rok koktejl". Jaký je název vodky se šampaňským ve skutečnosti? V prostředí barmanů se název koktejlu "Northern Lights" zpevnil.

Dějiny stvoření

Vzhledem k tomu, že se koktejl objevil už dávno a na několika místech okamžitě, není možné založit jeho tvůrce. S největší pravděpodobností, tedy stejně jako v mnoha jiných případech, fungovalo to důvtipný folk, někdo rozhodl smíchat slavnostní tabuli vodku s šampaňským. Jméno koktejlu dané tvůrcem zůstává neznámé. Lze předpokládat, že se objevil poprvé v SSSR, a přišel se svými studenty moskevské univerzity.

Existuje několik receptů pro "severní světla". Rozlišujte jak přísady, tak způsob přípravy, ale základní princip zůstává stejný: silný alkohol se mísí s nápoji menší síly, s výhodou sýtené oxidem uhličitým.

Koktejl "Severní světla"

Pro klasický recept budete potřebovat:

• vodka - 50 ml;
• trubice;
• sladké šumivé víno - 100 ml;
• citronová šťáva - 50 ml;
• sklo;
• led - 100-150 g.

Vodka se používá chlazená nebo při pokojové teplotě. I šumivé víno by mělo být ochlazeno na 18 stupňů. Aby se snížily negativní důsledky z používání vodky se šampaňským, lze ji předem otevřít a dát mu trochu "dýchat". Současně se určitý plyn odpaří a negativní účinek alkoholu se sníží a intoxikace nebude tak rychle.

Koktejl je připraven takto:

• ochlaďte sklo;
• nalijte do něj led (pokud jsou nápoje předem chlazeny, pak koktejl může být připraven bez přidání ledu);
• nalijte citronovou šťávu do sklenice a pak vodku;
• nalijte šumivé víno;
• V případě nadměrného zplyňování vína musí být koktejl smíchán;
• ozdobte slupkou soli.

Použijte "severní světla" trubičkou.

Koktejl "Polární světla"

Hlavní součásti "polárních světel" jsou vodka se šampaňským. Koktejl budete potřebovat:

• stack;
• vodka nebo alkohol - 70 ml;
• sklo;
• citron;
• šumivé víno - 150 ml.

Hlavní rozdíl v koktejlu je způsob, jakým je nápoj spotřebován.

Hromada a alkohol jsou chlazeny v chladničce. Víno a sklenice nechávají pokojovou teplotu. Nalijte alkohol do hromady, víno do sklenice. Použijte koktejl takto: první pít jedním douškem obsah zásobníku a hned za ním - vína. Poté můžete jíst malý plátek citronu. Její název je způsoben koktejlovým efektem, který nastává po jeho použití. Před vašimi očima jsou barevné kruhy podobné polární záři. Možná, že tento jev je způsoben vlivem alkoholu, ale s největší pravděpodobností je to kvůli prudkému změnu teploty nápoje.

"Northern Lights": moderní recept

Dnes se objevily moderní prostředky pro výrobu nápojů. Chuť moderních lidí také stala náročnější. A recept na koktejl vodky se šampaňským se začal zlepšovat.

Alternativní recept:

• vodka - 50 ml;
• med - 1 lžíci;
• šumivé víno - 150 ml;
• mincovna - malá větvička;
• sklo;
• citronová šťáva - 50 ml;
• trubice;
• led - 200 g.

Chlazení sklenice v chladničce. Ve struhadle smíchejte šťávu, vodku a med. Ve sklenici nalijte led, nahoře tenkou pramínek nalijte směs z třepačky a přidejte šampaňské. Můžete zdobit koktejl s větvičkou mátou. Pít koktejl je nejlépe pomocí trubice.

Podobné koktejly

Pro ty, kteří mají rád koktejl "Polární světla", existuje několik alternativních možností pro nápoj.

Každý pozná koktejl nazvaný "Ruff". Způsob přípravy je podobný, pouze je podáván v pivním skle a šampaňské je nahrazeno pivem. Je téměř nemusíte vařit. Vezměte si sklenku piva, musíte si popíjet a vodu vložit do prázdného prostoru.

Pro ty, kteří mají rád více rafinovaných nápojů, je následující recept.

Namísto vodky používejte whisky 50-60 ml. K tomu přidáme tolik brusinkové šťávy a pomeranč a zředíme 40 ml schnapps (nejlépe broskev). Tento koktejl voní pěkně a je perfektní pro dívky. Chuť vypadá jako šťáva.

Bezpečnostní opatření

Při míchání těchto složek začne tělo intenzivně zpracovávat ethanol a jiné alkoholy jednoduše otráví tělo. Abyste tomu předešli, stojí za to použít několik jednoduchých pravidel. Je lepší kombinovat vodku se šampaňským ze středního a drahého segmentu, protože má méně nečistot a chutí. Před smícháním je šampaňské krátce otevřeno.