Restaurace Troika na Zagorodny Prospekt: ​​menu, otevírací doba, recenze

Restaurace "Troika" na Zagorodny Prospekt v Petrohradě je uznána za nejlepší instituci roku 2016. Vynikající kuchyně, krásný interiér, exotické hudební přehlídky (nazývá se "Moulin Rouge" na Nevě). A také - služba evropské úrovně ...

Slavní lidé často přijíždějí na večeři, stejně jako na vládní delegace.

Popis

Restaurace Troika na Zagorodném Prospektu už 40 let potěšila své návštěvníky srdečností pravé ruské pohostinnosti.

Tato instituce se stala skutečnou legendou v Petrohradě a návštěvníky města navštíví jako historické místo spolu s Hermitagem a Peterhofem.

Jméno pochází z prvotřídně ruského pojmu "tři koně využívané". Je to jako symbol Ruska po mnoho staletí v řadě. A tradiční kuchyně a pohostinnost zaměstnanců harmonicky doplňují základní pojetí zařízení.

Nedílnou součástí hlavního programu jsou také hudební přehlídky, které představí ctěný trenér Ruska, choreograf David Avdysh.

Navzdory své dlouhé existenci je restaurace "Troika" na Zagorodny Prospekt vždy nová a moderní. Jeho schopnost být vždy v proudu života v Petrohradě, aby zůstala věrná svým tradicím a relevantní pro současnost - dělá instituci opravdu krásnou a nezapomenutelnou.

Návrh interiéru

V roce 2008 byla budova kompletně zrekonstruována a v roce 2017 byl aktualizován vnitřní prostor budovy. Starý design je nahrazen novým, který zcela ztělesňuje jasný, barevný, jedinečný obraz a charakter restaurace "Troika" na Zagorodny Prospekt.

Mnoho dekorativních prvků v ruském stylu: obrazy, instalace, vitráže - vytvářejí zvláštní atmosféru v chodbách. A bohaté a jasně červené, zlaté, béžové odstíny, které se používají při dekoraci a výzdobě prostoru, jsou opravdu vážné a slavnostní.

Restaurace "Troika" (Petrohrad) má dvě místnosti:

1. Velký - určen pro 40-100 osob. Hlavní barvy povrchové úpravy jsou zlaté a červené: stěny, měkké rohy, židle, židle, ubrusy, ubrousky jsou všechny světlé a nezapomenutelné. Ale centrální dekorace haly je malebný panel, který se nachází na stropě. Zobrazuje podstatu názvu restaurace: přes majestátní les spěchá tři koně. Také v hale je druhá úroveň, jejíž plot je proveden velmi elegantně a vkusně. V prostorách velkého sálu návštěvníci dávají přednost velkému oslavám: svatby, výročí, firemní večírky.
2. Malý - také velmi krásný a útulný pokoj. Kapacita je 30-60 osob. Prostor je menší v oblasti, ale má své vlastní kouzlo a lesk. Vnitřní výzdoba, nábytek, staré sloupy - vyrobené v barvách béžové čokolády. K dispozici je barevná instalace s osvětlením a malebnými malbami na stěnách haly. Krásné měkké kožené židle, kulaté stoly a židle dodávají prostoru kouzelnou atmosféru pohodlí.

Nad vchodem do restaurace je báječný pták gamayun, který je hotový ve zlatě. Říkají, že přináší štěstí každému, kdo překročí práh instituce.

Hudební programy

Nejdůležitějším místem, kde se zaměřuje pozornost návštěvníků restaurace "Troika" na Zagorodny Prospekt, je scéna, kde se konají úžasné divadelní a hudební představení.

Populární show-variety show jsou baletní představení zajímavých hudebních miniatur nebo představení. Umělci mají originální a světlé kostýmy. Repertoár je pravidelně aktualizován.

Zpravidla se řeč skládá ze dvou částí:

1. Rusky stylizované folk a kompozice pro populární moderní hudební díla.
2. Představení vokálního a instrumentálního souboru, který nadále tančí na podlaze s hosty restaurace - diváky.

Takové původní představení jsou velmi zajímavé jak pro ruské, tak pro zahraniční hosty.

Jednou v restauraci "Troika" navštívil francouzský zpěvák Charles Aznavour.

Služby

Restaurace srdečně poskytuje prostory pro pořádání různých rautů (svatby, výročí, promoce, firemní večírky a tak dále), jejíž úroveň předčí očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků.

Po dohodě s administrátorem restaurace, kromě prostor, jsou poskytovány služby floristy a designéra, hostitele a organizace hudebního programu. Také za přítomnosti profesionálního vybavení - světelného a zvukového zařízení.

Kromě toho nabízíme nádherné banketní a svatební menu s velkým seznamem lahodných pokrmů, dobrého alkoholu, ovoce.

Pro turisty v restauraci „trojka“ mají speciální menu s několika možnostmi nádobí, ve kterém: první kurz, salát, teplé i studené kuchyně, chléb, máslo, minerální voda, káva nebo čaj a zákusek.

Také pro děti s dětmi v určitých hodinách jsou organizovány dětské mistrovské kurzy.

Kuchyně

Kuchyně tohoto zařízení je pestrá řada tradičních ruských pokrmů, které mají neuvěřitelně krásný design a originální servírování, stejně jako evropské oblíbené pokrmy. To vše provádí kuchař restaurace "Troika" Makarova Alexei.

Z hlavního menu jsou vyzváni, aby ochutnat takové lahůdky jako jsou krevety, králičí omáčka, salát s krůtím masem, plněné olihně, uzeného jesetera se zeleninou Lecho a další.

Banket mistr kouzelník z kulinářského umění - Chef instituce - příprava neuvěřitelné skvosty: nadívané prase, královský jeseter se žampiony, plněný krocan, a tak dále.

Hlavní nabídka

Saláty:

1. "Olivier" (s telecím masem a vejcem křepelčí).
2. "Caesar" (s kuřecím masem).
3. "Tři" - firemní salát (s lososem).
4. "Kožich" (se sleděmi).
5. Zelený salát (s krevetami).
6. S krůtím masem.
7. S kuřecí játrou.
8. Krájení čerstvé zeleniny.
9. Nakládky.
10. Nakrájené okurky.

Předkrmy na ryby:

1. Rybí moučka pro dva (loutka, losos, losos, úhoř).
2. Sleď se smaženými bramborami.
3. Tatar z lososa a zeleniny.
4. Kaviár zrnitý kaviár (podávaný s palačinkami).
5. Kaviár jesetera (podávaný s muffiny).

Předkrmy z masa:

1. Masové jídlo pro dva (studená telecí, maso, studené vařené vepřové maso, oslavy s paštem).
2. Italské jídlo v ruštině.
3. Studentský domov.
4. Tatar z hovězí svíčkové.

Hot předkrmy:

1. Pelmeni s kaviárem.
2. Vareniki s bramborami.
3. Hříbkové lišty, uvařené v zakysané smetaně (podávané v chlebu).
4. Křepelky lesní s houbami.

První kurzy:

1. Rybí polévka ze tří odrůd.
2. Masný tým Solyanka se zakysanou smetanou.
3. Polévka s fazolemi na bujónu z chvostů.
4. Smetanový sýr (podávaný s krutony).

Pokrmy z horkých ryb:

1. Platýz filé se bramborami.
2. Filet štiky s zeleninovým zelím.
3. Kapra plná pohanková kaše a zeleniny.
4. Filet z lososa s kuskusem.
5. Sterlet uzený zeleninovým lechem.
6. Královské krevetky a vycpaná mini-calamari.

Horké pokrmy z masa:

1. "Pozharskaya" kotlet s houbovou juliennou.
2. Vepřové medailony s houbovými liškami.
3. Kachní stehno s houbami.
4. Králík se sýrovou omáčkou.
5. Jehněčí jazyky se šťouchanými bramborami a paprikou.

Steaky:

1. Filet mignon.
2. Striploin.
3. Ribai.

Obloha:

1. Brambory se žampiony.
2. Hranolky.
3. Grilovaná zelenina.

Dezerty:

1. Dorty ("Anthill", "Medovik").
2. Jablka pečená v karamelu.
3. Zmrzlina s vaflemi a smetanou.
4. Krájení ovoce.
5. Deska se sýry pro dva.
6. Košík na chléb.

Banketové menu

Restaurace "Troika" nabízí následující pokrmy v kategoriích.

Banket stojí 2000 rublů na osobu (bez alkoholu):

1. Nápoje (brusinkový džus, minerální voda).
2. Košík na chléb.
3. Kalach s okurkami.
4. Studené předkrmy (saláty "Olivier" a s uzený úhoř- řezání masa - krájení ryb - sleď).
5. Teplý předkrm (julienne s kuřecím masem a houbami).
6. Hlavním horké jídlo dle vlastního výběru (kuřecí kievski- kuřicí obalované filé) - podávané s bramborovou kaší a zeleninou v rámci „bešamelovou omáčkou“.
7. Dezert (dort "Strawberry"), čaj nebo káva.

Banket na 2500 rublů na osobu (bez alkoholu):

1. Nápoje (brusinkový džus, minerální voda).
2. Košík na chléb.
3. Koláče (brambory, houby a zelí).
4. Individuální studené občerstvení (salát s hovězím jazykem a zeleninou - želat z telecího masa a telecího masa).
5. Studené předkrmy (podnikový salát "Troika" - plátky krájené na plátky krájeného masa).
6. Hot předkrm (krevety v bramborovém těstíčku s rajčaty).
7. Hlavní horké pro výběr (filet z bobule s bramborovým pyré medailonky vepřového filé s mrkví a bramborovou kaší).
8. Dezert (dort "Strawberry"), čaj nebo káva.

Banquet stojí 3000 rublů na osobu (bez alkoholu):

1. Nápoje (brusinkový džus, minerální voda).
2. Košík na chléb.
3. Koláče (brambory, houby a zelí).
4. Kalach s okurkami a marinády.
5. Studené předkrmy (rybí maso narezka- narezka- narezka- zeleninové saláty, „Olivier“ a „trojky“ - ovoce na zlaceném talíři).
6. Horký předkrm (hrnce těsta s houbami v omáčce z kyselé smetany).
7. Hlavní horké pro výběr (filety z blatníku s bramborami - hovězí hřbet s bramborovou kaší).
8. Dezert (ovoce sorbet, petit čtyřky "Honey koláč", "Blueberry", "mravenec" - cupcakes "mrkev"), čaj nebo kávu.

Turistické menu

Obědy se konají od 12.00 do 17.00. K dispozici je 5 možností (včetně ruských, děti, bezlepkové), mezi něž patří ty drinky, Země živitelka, máslo, salát, první chod, maso s přílohou, dezert.

Časná večeře je od 16:00 do 19:00. V nabídce jsou dvě možnosti, mezi něž patří nápoje, košík na chléb, máslo, salát, studený předkrm, masová miska s oblohou, dezert.

Večeře (po 19:00) zahrnuje náklady na hudební show. V nabídce je 6 možností (včetně ruských a vegetariánských).

Cukrovinky "Troika"

Také v Petrohradě je kavárna-cukrárna se stejným názvem. Vyrábí to nejlepší ve městě koláče (včetně svatby), koláče, chleby, koláče a dezerty. Můžete si objednat z nejširšího sortimentu prostřednictvím internetového obchodu.

V kavárně a cukrárně pracují pouze skuteční profesionálové: cukráři, inženýři, zedníci. Čip v obchodě je skutečnost, že všechny přísady používané pro pečení jsou pouze přírodní produkty. "Troika" je jediná cukrářská továrna, která připravuje sladké výrobky s přidáním výhradně farmářského krému.

Provádějte koláče na objednávku, s ohledem na přání zákazníků - v jakékoli velikosti. Pro pohodlí si můžete na webu zvolit některou z nabízených možností, vyplnit aplikaci, zaplatit online a očekávat, že kurýr přinese konečný produkt přímo domů nebo do kanceláře.

Nejoblíbenějšími produkty jsou koláče "Troika", stejně jako koláč "Muraveinik". Jejich skladby jsou tajné.

Značkové koláče a další výrobky továrny:

1. Koláče ( „Red“, „Cornucopia“, „Svatba“ s bílými růžemi, „Kytice“ na banketu, „svatební“ modré růže „kytice petits čtyřky“ a další).
2. Koláče (se sleďovým mletým masem, lososem, zelím a houbami, kulebyaka, citronem, tvarohem a rozinkami atd.).
3. Dezerty (koláče, pečivo, role, role).
4. Koláče (s jehněčí bramborami s houbami a zelí-zelí-zelená cibule-cheesecake-s jablkem a tak dále).
5. Svatební chleby.
6. Chléb.
7. Čísla pro zdobení cukrářských výrobků.

Recenze

O restauraci "Troika" na Zagorodny jsou známé nejen v Petrohradě, ale po celém Rusku a dokonce i za jeho hranicemi.

Názory návštěvníků jsou následující:

1. Vynikající služby - každý je nadšený zaměstnanci.
2. Delicious menu, pozornost a zvážení všech požadavků zákazníků.
3. Výborný program a tanec.
4. Úžasné pečivo, krásný design, spousta nádivků v koláčech a palačinkách.
5. Nezapomenutelná rekreační atmosféra v restauraci.
6. Profesionalita a dobrá vůle při pořádání a pořádání banketů.
7. Skvělá restaurace, ve které nemůžete nosit džíny.
8. Chutné dezerty.
9. Nejlepší místo pro bankety.
10. Kreativní přístup k návrhu interiéru.

Informace

Adresa restaurace "Troika" (o městě Zagorodny) a doba práce:

• Zagorodný výhled, 27;
• Úterý - neděle - od 12.00 do posledního zákazníka.

Cukrárna funguje od pondělí do neděle - od 9:00 do 21:00.

Průměrná kontrola restaurace: 1500-2500 rublů na osobu.

Jak se tam dostat?

Restaurace "Troika" se nachází v srdci Petrohradu.

Nejbližší stanice metra jsou Zvenigorodskaya a Pushkinskaya.