Sýr s ovocem je vynikající kombinace!

Mnozí z nás jsou si jisti, že dobrý den začíná skvělou snídaní. A co je nejdůležitější, mělo by být rychlé, jednoduché, užitečné a samozřejmě velmi chutné! Sýr s ovocem je v tomto ohledu ideální mix. A z hlediska dietetiky a z hlediska nejjemnější chuti a jemné chuti. Kombinace sýra a ovoce je pro tělo prospěšná, protože asimilace proteinů fermentovaného mléčného výrobku v této kompozici je rychlejší. Proto bude brzy přidána energie potřebná pro úspěšný pracovní den nebo studium. Ale sýr a ovoce lze vařit různými způsoby (mimochodem, nejen pro snídaně, ale také jako vynikající dezert pro večeři, například). Začněme: začneme vařit?

Sendviče jsou naše vše!

Kdo nemá rád hýčkat sendviče? A jestliže tyto sendviče mohou být slouženy jako nezávislý dezert, je obecně chutné. Spíše to nebude ani sendviče, ale sendviče s velmi chutnou náplní uvnitř. Za prvé, bude to jahoda + čokoláda + Francouzský sýr brie. Za druhé, trochu zatvrzel hnědý cukr hruška - také s brie. A věřte mi: bude to velmi chutné - prostě olizujte prsty. Navíc se sýr a ovoce velmi dobře uvaří - jedna, dvě, tři!

Trochu o Brie

Tato autentická pochoutka byla zbožňována francouzskou aristokracií a královskými lidmi, které začínaly téměř od 8. století. Tato pochoutka byla prezentována jako drahý dárek pro čestnou službu, kterou si objednali první osoby v zemi. Francouzský sýr Brie je měkký výrobek vyrobený z kravského mléka. Jeho jméno pochází z provincie, která se nachází v blízkosti Paříže. Voňavý, něžný sýr je prestižní a slavný.Dnes se vyrábí v zemích Evropské unie, Austrálie, států, ale hlavním výrobcem tohoto výrobku je tradičně Francie. Tento produkt je nasycený bílkovinami, minerály, jinými způsoby použití. To prakticky nemá laktózu, nicméně si uchovává další složky mléka, které jsou výživné pro tělo. Z tohoto důvodu je brie ideální pro všechny, kteří nesou nesnášenlivost laktózy. Bakterie obsažené v něm, pomáhají trávicímu traktu, zabraňují kazu. A vznešená forma produktu je obohacena o původní látky, které jsou schopné chránit pokožku před popáleninami na slunci, minimalizující riziko zánětu kůže a melanomu. Zde je takový užitečný produkt! No, připravíme sýr s ovocem (ranní sendviče) paralelně: dva typy najednou.

Hruška se sýrem? Originální a chutné!

1. Začněme hruškou. Potřebujeme trochu - pár ovoce. Řezané plátky. Hlavní věc je nedostatek kostí: proto je nutné zbytečně odstranit. Plátky by neměly být příliš tenké, jinak se rozpadají.
2. Teď musíme udělat karamel. Pro tento účel používáme třtinový cukr (hnědá). V tom, předehřát v kontejneru na nízké teplotě, přidat připravenou hrušku. Přidejte také trochu citronové šťávy. Potřebujeme lehkou citrusovou vůni: stačí ořezat polovinu citronu a trochu vytlačit. Pro více aroma můžete přidat trochu více kůry. Mimochodem, nepotřebujeme to v sendviči, takže můžete snížit, jak chcete.
3. Dále - vše musí být smícháno v kontejneru pro impregnaci. Naše hruška je dostatečně měkká a šťavnatá, takže ji dlouho nedržíme v cukru. Pokud však získáte hrušku z tvrdých odrůd, pak je vhodné, abyste ji trochu zdrželi v hrnci, zatímco cukr se stále taví.

Jahoda a čokoláda: prostě lahodná!

1. Pokračujme s jahodami. Máme to dostatečně velké a mělo by to být dobře řezáno. Nakrájeli jsme na plátky, aby se vešly do našeho sendviče. Pokud máte malou jahodu, pak ji nakrájejte na polovinu.
2. Odstraňujeme vše zbytečné, takže výrobce sendvičů dostane všechny nejsilnější.
3. Zkontrolujeme, jak je hruška. Cukr se již rozdělil, je nutné ho trochu zabránit - a vše bude připraveno! Lemon zdůrazňuje vůni hrušky a hnědého cukru. Ukázalo se to skvěle.
4. Všechno je téměř hotové a můžete vyndat nádobí z ohně karamelizovanými plátky ovoce. Nebojte se, pokud se cukr úplně nerozpustí. Když všechno pečeme v sendviči, nakonec se rozplyne.

A teď - sýr!

Bree nakrájí na tenké plátky. Bude to velmi těžké, protože to je velmi lepkavé: to by mělo být provedeno opatrně. Proto se doporučuje používat tento sýr? Vzhledem k tomu, že kombinuje velmi dobře jak s jahodami a hrušky. Obecně platí, že v dezertech se často používá, je například sýr, ovoce a ořechů (to jídlo může být také připravena: vzít hrst sladké sušeného ovoce - fíky, švestky, sušených meruněk - a smíchá se s sýr kostky).

Pečené sendviče

Nyní můžete začít dělat sami sendviče (pro každé dva krajíce chleba: horní a dolní). Potřebuje bochník plátky, již trochu rozpuštěným máslem. Jeho šíření na chléb s jednou rukou a dát na pánvi. Klademe na malém ohni, chléb ani hořet, a tak dlouho, jak budeme pomlouvat druhé kousky: budeme překlopit sendvič, takže je třeba, aby oba šířit. Poté, co nádivka může být položen. Dát sýr, jahody a čokoládu na vrcholu (dostatek ještě několik stroužků). Druhou možností zálivky: sýr a hrušky. Horní uzavírací chléb. Je-li chléb na jedné straně k pečeni, jemně otočte sendvič a uvidíte, jaký druh zlatou barvou dopadlo! Podobně, druhá struktura. Je třeba stisknout sendvič se připravuje kryt: to je velmi důležité, protože potřebujeme, aby náplň uvnitř bylo příliš horko. Zbývá počkat chvilku, a naše snídaně je připravena.

Sýry s ovocem na špízy (canapé)

Další verze perfektní kombinace, která je vhodná pro mnoho akcí: firemní večírky, recepce, sladké stolky. Samozřejmě, existuje spousta možností. Hovoříme jeden z nejjednodušších, ale velmi chutných receptů. Potřebujeme jen něco: čerstvé jahody a francouzské sýry. Vaření je jednoduché: nakrájíme kyselé mléčné výrobky na trojúhelníky a bobule - na polovinu. Na prsíčku se nejdřív přidáme jahoda, pak sýr. Instalujeme na misku. Podáváme stůl. Takové papriky jsou výborné občerstvení pro víno (bílé) nebo koňaky.