`Bud `- pivo americké tradice, její historie a rysy

"Bud" - pivo, které je dnes považováno za jedno z nejoblíbenějších nízkoalkoholické nápoje

O historii značky

Takže tam je takové pivo jako "Budweiser" (Budweiser) a přímo "Bud". Za zmínku stojí poslední. Zakladatelkou značky je syn jednoho německého oligarchu - Adolfa Bushe. Tento muž byl skutečný magnát, pokud jde o vinařství a pivovarnictví, takže jeho syn z dětství, můžete říci, se točil v této oblasti a strávil informace týkající se organizace alkoholu. V roce 1875 přišel Adolfus do Ameriky a založil tu firmu, která vyrábí takzvaný "český tábor", který se v roce 1876 Američané snažili v plném proudu. To bylo "špatné". Pivo nebylo jako žádný pivo, které bylo v té době tak oblíbené. A určitě se to líbilo lidem Ameriky. Takže pivo "Bud" začalo získávat popularitu.

O technologii

"Bud" - pivo, které se již dlouhou dobu objevilo a po dobu více než 130 let se výrobní technologie přinesla téměř dokonalosti (jak věří Američané). Od roku 1881 byla ve výrobě zavedena technologie umělého chlazení, která rychle ovlivnila chuť nápoje.

V roce 1919 se stalo něco, co zasáhlo zájmy mnoha lidí a zejména společností, které vyráběly alkohol - byl zaveden "suchý zákon". Když byl návrh zákona přijat, výrobce našel velmi výhodné a logické řešení - začal vyrábět "Bud" nealkoholický. Pivo mělo spíše zajímavou chuť, ale výrobci a zaměstnanci se museli snažit, aby z nápoje dostali veškerý alkohol. Technologie je založena na snížení rychlosti fermentační reakce a na tepelném (někdy - membránovém) odstranění alkoholu z běžného piva. Nyní se můžete setkat s malým příznivcem nápojů "bezhmelnogo", ale v době suchého práva lidé téměř neměli na výběr.

Složení

Pivo "Bad" se v současné době vyrábí na 12 závodech v Americe. Několik desítek takových podniků je rozptýleno po celém světě. Pracují, jak se domníváte, na místního spotřebitele. Export piva z Ameriky byl nepohodlný a popularita rostla rychle, takže jsem se musel rozhodnout, zda budovat továrny v jiných zemích. V Ruské federaci se "špatné" pivo objevilo již před pěti lety, ale v naší zemi již existuje sedm továren.

A co složení? Názory na pivo "špatné" jsou většinou pozitivní - a to vše díky přírodní, jasné a bohaté chuti. Ve složení piva - pouze přírodní ingredience. Jedná se o čistou vodu, chmel, ječmen slad a obr. Pevnost je taková, že mnozí považují za ideální. Ne příliš silná, ale ne malá - 4,8%. Zlatý zlom, můžete říct. Výrobní proces, jak se ujišťují tvůrci nápoje, zahrnuje 240 etap. Prostřednictvím takové důkladnosti a exkluzivity se ukazuje, že se dosáhne dobrého vkusu a vhodné pevnosti.

O funkcích

A výrobní technologie je opravdu zvláštní. Není známo, zda je pozorováno u všech ostatních rostlin, nicméně v Americe je to nezbytné. Ve fázi, kdy je vytvořen slad, se k kompozici přidávají hoblinovité hobliny. Díky této originální a neobvyklé přísadě je možné, aby chuť konečného nápoje byla mnohem měkčí a příjemnější. Ale se všemi těmi, můžete udržet stejnou pivní hořkost, která dodává dotek přirozenosti a přirozenosti.

Každý člověk cítí chuť tohoto piva jinak - to je naše fyziologická specifičnost vnímání. Bylo však možné zjistit průměrný názor většiny. Takže říkají, že chuť je velmi měkká, příjemná, dokonce sladká. Nálada je docela zajímavá a specifická - v ústech není ani náznak alkoholu, ale je to iluzorní sucho. Nejlepší je pít toto pivo chlazené na osm stupňů. Odborníci a znalci degustačního průmyslu tvrdí, že jde o ideální teplotu. A jako občerstvení, doporučujeme hamburgery (toto je stejné americké pivo) nebo ryby sušené řekou. A můžete se těšit.