Cake `Kinder Surprise `- hýčkat vaše dítě!

Jak říká starý aforismus, děti jsou květy života. A někdy by měly být tyto květiny hýčkané. Za tímto účelem jsou sladkosti vynikající, které bez výjimky zbožňují všechny mládež. Můžete si koupit vaše dítě drahé hračky, značkové oblečení a dokonce i moderní gadgets. Ale to všechno nikdy nenahradí matinské koláče, palačinky a další lahůdky. Chcete doplnit knihovnu receptů? Pak jste přišli na správné místo. Koneckonců, v tomto článku budeme diskutovat recept na dort "Kinder překvapení." Chcete své dítě líbit novými lahůdkami? Přečtěte si tento článek!

Cake "Kinder Surprise" - co to je?

Všechny děti prostě milují "Kinder překvapení". Jasné balení, lahodné čokoládové vejce a hračka uvnitř - to je to, co se děti opravdu líbí. Tak proč ne připravit lahodný dort "Kinder Surprise" pro dětskou párty? Proč si nemyslet děti s novým a originálním dezertem?

Cake "Kinder Surprise" (foto hotového dezertu, který můžete vidět na konci článku) není jen léčbou, to je kvintesence matky lásky a péče. Chcete-li pochopit majestát tohoto dezertu, stačí se podívat na jeho vzhled. Jasné barvy, příjemné pro oko, krém, který přitahuje. Jedna taková pochoutka vás dělá chuťové pohárky být vzrušený. Ale je to jen špička ledovce. Hlavní věc je chuť. Díky úspěšné kombinaci ingrediencí se zdá, že ve vašem jazyce tančí tisíce drobných tanečníků. Dort je velmi něžný a doslova se taví v ústech. Ale to není všechno. V lahůdku se po celou dobu objevilo velmi "překvapení", které dortu dalo jméno.

Myslíte si, že bude velmi obtížné připravit takový nádherný dezert? Mýlíte se. Dort "Kinder Surprise" je nejen chutný, ale i jednoduchý.

Složky

Chcete-li udělat dort "Kinder Surprise", budete potřebovat:

• máslo (změkčené) - 300 gramů;
• vejce - asi 6 kusů;
• sůl - 1 špetka;
• cukr - 400 gramů;
• zakysaná smetana - 300 gramů;
• mouka - 400 gramů;
• nízkotučný tvaroh - 200 gramů;
• krém - 200 mililitrů;
• cukr, vanilka - 1 lžička;
• marshmallow - 100 gramů;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
• prášek do pečiva - 18-20 gramů;
• práškový cukr - asi 1,5 šálků;
• potravinářské barvy a škrob - podle vašeho uvážení.

Cake "Kinder Surprise": krok za krokem recept

Nejprve musíte vařit těsto (suchar). Za tímto účelem mletí 300 gramů cukru a 300 gramů másla. Pak rozlomíme vajíčka a oddělíme žloutek od bílkovin. Výsledné žloutenky se přidávají k olejové látce a dobře se rozlévají. Poté přidáme kyselou smetanu a znovu promícháme. V jiné misce přidat proteiny špetka soli, pak metla do husté pěny látky. Asi třetina bílkovin se přidává do naší smetanové směsi a smíchá se. Přidejte prášek do pečiva a postupně vylijte mouku (někde v 3-4 sadách). Na konci vylijeme zbývající proteiny a důkladně promícháme. Poté zakryjeme tvar pro dort s pergamenem a vylijeme získanou látku. V závislosti na formuláři byste měli dostat někde 1-2 koláče. Poté položíme těsto do předehřáté trouby a pečeme sušenky po dobu půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Dále musíte dát výsledným sušenkám tvar vejce. Z tohoto důvodu je nejlepší použít šablonu. Aplikujte šablonu na zkoušku, přerušte přebytek nožem. Pak musíte udělat drážku pro dárek. Použijte dárek a vystřihněte obdélník odpovídající velikosti.

Nyní musíte udělat přípravu krému. Mícháme zbývající cukr (100 gramů) se smetanou. Poté přidejte náš vanilin a směs zbořte do husté pěny. Dále smícháme krém se směsí a výsledný krém pokryjeme nižším koláčem.

Pak musíte dát dárek do připraveného zářezu. Předběžné překvapení musí být vloženo do krabice a zabaleno s potravinovým filmem.

Dále je třeba, aby úroveň koláče byla na výšku našeho daru. Chcete-li to provést, roztáhněte se kolem prezentací zbytků koláče a namažte je smetanou. Pokud máte stále zbytky, můžete vytvořit druhou vrstvu pro dort.

Teď musíme dát našemu dortu vejčitý vzhled. Nejprve odstraňte zbytečně nožem. Smíchejte drobky se zbývajícím krémem a zakryjte výslednou směs se všemi otvory a prasklinami. Vaším cílem je úplně zakrýt dort tak, aby byl hladký a hladký. Poté vložte náš dezert do lednice a počkejte několik hodin.

Design

Chcete-li dortu dát jakousi originální sladkost, musíte připravit mastic. Za tímto účelem můžete použít obvyklé marshmallow. Ale nejprve musíte zvážit, jaké barvy potřebujete (zpravidla platí, že pro dort "Kinder Surprise" platí bílé a červené odstíny). Vložíme marshmallow do misky, přidáme citronovou šťávu a vložíme ji do mikrovlnné trouby (asi 20-30 sekund). Mezitím rostíme barvivo s malým množstvím vodky. Poté naléváme získanou látku na marshmallow, mícháme a pravidelně nasypeme práškový cukr. Připravený tmel by měl být zabalen do potravinového filmu a ponechán v lednici po dobu půl hodiny. Pak vytáhneme bílý tmel a odhodíme ho na stůl předem posypaným škrobem. Výsledná vrstva se překrývá na našem dortu, přeřezáme přebytek nožem. Pro přípravu červeného tmelu používáme stejnou technologii. Po uvaření vyčistěte z něj vlnu a přilepte ji na bílou vrstvu. Stejným způsobem vytvoříme písmena a další podrobnosti, které jsou na původním obalu.

Výsledek

Tak jsme udělali skvělý dort. Ačkoli vaření a trvat pár hodin, ale nadšení děti názorů stojí za to.