Fenikel pěstuje venku: pravidla a funkce

Kopr je vytrvalá bylina, známá všem. On je milován svou lahodnou kořeněnou vůní. Dozvědět se o tom, jak pěstování fenyklu se děje na své letní chaty (tajemství, tipy a základních odstínů), a pak ruce budete mít vždy spoustu voňavých a čerstvých zelených. Může být sušené a zmrazené a také používáno pro saláty, polévky. Květenství a semena také nalézají uplatnění zejména při přípravě marinád pro konzervování zeleniny.

Příprava osiva

Zkušení zahradníci a kamionáři doporučí namočit semena před výsadbou kopru. Rovněž se rodí semena semena koření, bezpodmínečně se používá pro odrůdy keřů. Namočte semínka tak, abyste zabalili hadru a nechte jej vlhkou po dobu několika dní, než se zvětší. Poté je třeba je sušit po dobu 20 minut ve vzduchu a zasévat do připravené půdy. Jednotné výhonky se zpravidla objevují za dva týdny. Po celou dobu je nutné udržovat konstantní vlhkost. K teplotě semen fenyklu nejsou náročné a začnou se aktivně klíčit již při teplotě +3 ° C.

Časování zakládání koprů

Pěstování kopru v otevřené půdě lze provádět dvěma způsoby: je to na jaře nebo na podzim. Rostlina je poměrně odolné vůči chladu a mohou tolerovat mrazy až -6 ° C, takže semena mohou být uzavřeny v zemi v pozdním podzimu (říjen-listopad), podmínky se liší podle oblasti. Druhá možnost zahrnuje jarní přistání. Začíná to příliš brzy, jakmile sníh dopadne a půda se trochu vysuší. Přibližná data jsou od poloviny dubna do konce května. Kopr se velmi dobře reprodukuje samozesilováním. Pokud pád není čistý deštníky se semeny, pak nejbližší jaro, s největší pravděpodobností, bude celá zahrada posetá vonných zelených.

Kopr: výsadba a péče v otevřeném terénu

Řada jarních výsevů by měla být připravena od podzimu. Je nutné vykopat zem do hloubky asi 25 cm a přidat kbelík humusu (na čtvereční metr). Na jaře stačí vyrovnat lůžko s hrábě a dělat drážky ve vzdálenosti 20 cm do hloubky 2-3 cm. Měly by se zaseté semena, posypané malou vrstvou humusu shora. Nepotřebujete vodu před vznikem.

Během léta může být kopeček oset více než jednou a v intervalech 20-25 dní pro čerstvé zeleniny. To je termín jeho zrání. Do této doby rostlina dosahuje výšky asi dvacet centimetrů. Chcete-li získat semena, budete muset počkat trochu déle, než dozrají deštníky. To jsou základní pravidla pro růst kopru v otevřeném terénu. Všechno je dost jednoduché a nebude způsobovat potíže ani pro začínajícího zahradníka.

Bush fenykl: rysy kultivace

Tato odrůda se objevila nedávno na trhu s osivem. Jeho vzhled a rostoucí technologie jsou poněkud odlišné od vzhledu konvenčního kopru. Pokud nejste v souladu s zemědělskou technologií, pak samozřejmě bude růst, ale jeho elitní kvalita ztratí. Hlavním rysem této odrůdy je její velikost a silná podšívka. Bush fennel může růst až jeden a půl metru na výšku, takže vzdálenost mezi rostlinami by měla být velká (25 cm). On je náročnější na plodnost půdy a podnebí, v souvislosti s nímž je v sklenících. Rostoucí kopr v otevřeném terénu je také možný, ale pouze semenáčkovým způsobem (zasetí v polovině dubna - začátkem května). Na lůžku je vysazen, když je teplota vzduchu nastavena na 20-25 ° C.

Caprice bush kopru je kompenzován jeho vysokým výnosem. Takže 20 rostlin vám poskytne zeleninu nejen pro celé léto, ale i pro zimu.

Pokud trénujete pěstování kopru v otevřeném terénu, pak se kvetoucí stonky nejlépe odstraní, zejména ve středním pásmu Ruska, protože semena ještě nemají čas dozrávat ani ve sklenících. Rostlina ztrácí energii jen marně. Tato odrůda je lepší růst výhradně pro greeny.

Choroby kopru

Jedním z hlavních nepřátel vůně zelených je prachová plíseň. To se může kdykoli objevit ve formě bílého povlaku na semenách, stoncích a listech. Prášková plíseň nejčastěji se vyskytuje na konci léta, kdy jsou noci chladné. Výsledkem je, že rostlina ztrácí svou chuť a již není vhodná k jídlu. Snad vzhled plísní, který je charakterizován vzhledu chlorových skvrn, se postupně stává žlutý.

Kopr může také být vystaven fomóze. Toto houbové onemocnění se projevuje ve formě zčernalosti na semenech, stoncích a někdy i listí.

Tyto nemoci se mohou v zásadě objevit kdykoli, bez ohledu na to, zda trénujete pěstování kopru na otevřeném terénu nebo ve skleníku. Není možné ošetřit rostliny chemickými přípravky, takže je možné použít pouze preventivní opatření, jmenovitě střídání plodin, včasné ničení plevele a kontaminovaných vzorků a dekontaminaci semen fenyklu. K tomu je nutno před vysazením zahřívat v horké vodě (50 ° C) po dobu 30 minut.

Pěstování kopru: základní nuance

• Decimace. To je případ, kdy nepotřebujete litovat rostliny. Ve fázi 2-3 pravých listů, musí být sazenice prosvětlením, přičemž vzdálenost mezi sousedními keři alespoň 6-7 cm. To přispívá k lepšímu rozvoji fenyklu, to je silná a stabilní. Bush odrůd obecně povinný postup, a je možné provádět v několika fázích, postupně přinášet vzdálenost mezi rostlinami až třicet centimetrů.
• Zelení rostou asi měsíc, proto se během vegetačního období nevyžaduje oplodnění. V extrémních případech, pokud si všimnete žloutnutí listů, můžete vodní rostliny s roztokem močoviny nebo močoviny.
• Mladé greeny lze vytáhnout přímo páteří, ale z dospělých rostlin (25 cm a výše) je lepší odříznout pouze zelené listy.
• Vyberte si pro výsadbu slunečných míst, kde není stagnace vlhkosti a úrodná půda. Ve stínu získáte světle zelený nebo téměř žlutý fenikel.

Pěstování fenyklu: výběr odrůdy

Často se zeleninové pěstitelé a zahradníci nedotýkají odrůdy kopru, protože zelené - to je zelené. A to je zcela chybný názor. Na moderním trhu s osivem je výběr odrůd kopru velmi velký. Obecně se všechny liší v podmínkách dozrávání a někdy i v pěstování agrotechniky. Proto pečlivě přečtěte nápisy na pytlích s vonnými semeny. Stojí za zmínku následující odrůdy kopru.

1. Srednespelenye: Anna, Gribovsky, Deštník, Lesnogorsk, Salute, Vzory.
2. Pozdní zrání: Alligator, Borey, Superdukat.
3. Druh: Bujan, Kytice, sultán.

Sklizeň a sušení plodiny

Sběr zeleně pro sušení nebo zmrazení se provádí 25-30 dní po vzniku. Do této doby rostlina vyrostla na výšku 15-20 cm. Před zmrazením je třeba zeleninu vypláchnout a nechat ji vypustit. Pak se krupice rozpadne a balí na sáčky nebo kontejnery. Můžete ji také vyschnout. Neprovádějte to na slunci, ale ve stínu, v dobře větraném pokoji. Sušený fenikel je uložen v plechovkách s těsně uzavřenými víčky nebo v papírových pytlích, stejně jako u semen.

Ujistěte se, že na vašem webu rostlině voní kopr! Výsadba a péče v otevřeném prostoru nevyžadují mnoho času a úsilí. Ale v důsledku toho získáte nejen chutné, ale také velmi užitečné kořeněné greeny a semena jsou skvělá pro použití v marinování a moření zeleniny, navíc mají léčivé vlastnosti.