Ranní zelí: odrůdy, zvláštnosti pěstování

Zelí mohou mít různé odrůdy. Zelenina s časným dozráváním je charakterizována společnými vlastnostmi: hlavy rychle dozrávají, mohou odolat nízkým teplotám, vzácně krakovat. Ale jsou uloženy na krátkou dobu. Na rané odrůdy zelí a jejich kultivaci si přečtěte v článku.

Vlastnosti rostoucí venku

K růstu nejlepších odrůd prvního zelí je nutné dodržet řadu podmínek:

• Zelenina potřebuje dobré osvětlení, takže pro její výsadbu zvolte solární náplast.
• Odrůdy zralé kapusty vyžadují složení půdy. Zelenina upřednostňuje lehké a vlhké půdy.
• Potřebuje zalévání. Aby nedošlo k vytvoření kůry, musí být půda uvolněna. Pokud je počasí suché, pod každou rostlinou je třeba nalít dva litry vody.
• Předčasné odrůdy zelí by měly být krmeny. Tekuté hnojiva se začnou zavádět do půdy po zakořenění výhonků.

• Sazenice by měly být transplantovány ze skleníku na zahradní postele pouze tehdy, když se na rostliny objeví tři až čtyři listy.
• Pro výsadbu použijte schéma 30x60 cm.
• Sazenice nemusí být zapuštěny hluboko do půdy.
• Když se hlavy začnou tvořit, rostlina je hibernována.
• Ranní zelí je přizpůsobeno jakémukoli teplotnímu režimu, ale netrpí extrémním teplem. Pohodlná pro ni je 17-20 ^oC.
• Při výsadbě je třeba dodržovat určité podmínky, ale s přihlédnutím ke klimatickým rysům oblasti, ve které se zelenina pěstuje. Toto období je prodlouženo v čase. Sázání začíná na konci března a končí na začátku posledního měsíce jara.

Zvláštnosti pěstování ve skleníku

Pro nejstarší odrůdy zelí se používá uzavřená půda. Doba výsadby pro sazenice ve skleníku je duben. Ale před tím je třeba připravit pokoj. Rané odrůdy zelí, recenze pěstitele, je lepší sázet na vzdálenost 35 cm. Tak vyrazte nebude vytlačit navzájem, a kořeny získat dostatečné množství potravy z půdy. Sklizeň zelí má řadu rysů v pěstování:

• V místnosti je třeba nainstalovat teploměr a sledovat teplotu. Odpoledne by mělo být 18 ^oV noci - 10.
• Sazenice potřebují mírné zalévání. To se provádí, když půda začíná vyschnout. Overmoistence není povoleno, jinak kořeny budou hnité.
• Ve skleníku jsou myši často vysazovány, což může zničit všechny rostliny. Musíme uspořádat past na myši.
• Nejlepší odrůdy zralé zelí, podle zemědělců, potřebují týdenní krmení. Pěstitelé zeleniny se zkušenostmi věří, že rostliny získají užitečnější látky, jestliže střídají hnojení s organickými a minerálními hnojivy.
• Skleník musí být pravidelně větrán, i v chladném počasí. U kapusty je nedostatek kyslíku horší než mráz.

Zelí

Časné odrůdy jsou určeny pro čerstvou spotřebu. Z takové zeleniny připravte saláty, džusy, přílohy, polévky. Ranní kapusta má malou rozmanitost, jejíž chuťové vlastnosti se velmi liší. Kromě toho jsou všechny odrůdy hlavy střední velikosti. Pokud jsou špatně napojeny, prasknou. Podle pěstitelů zeleniny se odrůdy časné bílé zelí dlouho neuchovávají. Na zimu takové hlavy nezůstanou. Chovatelé produkují mnoho nových odrůd, ale nikoli kvůli nějakým úspěchům. Hlavním cílem je získat časné zelí, které je odolné vůči suchému i chladnému počasí. Názvy prvních odrůd zelí jsou uvedeny níže.

V červnu

Podle jména odrůdy můžete odhadnout, že toto zelí je sklizeno v červnu, protože dozrává v 90-100 dnech. Ovoce má elipsoidní tvar, jeho struktura je volná a hustota je střední. Hlavy vážou dva kilogramy a více, ale navzdory vysoké hmotnosti jsou malé velikosti. Tato zelenina patří k raným odrůdám bílé zelí. Vyznačují se zvýšenou odolností proti chladu. Mohou odolat poklesu teploty na pět stupňů pod nulu. Toto zelí se pěstuje na zeleninových zahradních lůžkách, a to nejen ve sklenících.

Odrůda má atraktivní rys: hlavy mají vysoký vzhled na trhu, stejnou velikost a přátelsky dozrávají. Pokud dojde k čištění, zelí praská. Podle recenzí kamionářů, aby se tak nestalo, neměli byste dovolit velké změny teploty. Poradí vám, abyste zakryli hlavu na noc.

Cossack F1

Jedná se o hybrid s vysokým výnosem. Je odolný vůči onemocněním druhu, hlavy nejsou trhliny. Zelenina toleruje studenou studnu, takže mohou být pěstovány v nezabezpečené půdě, tedy v zahradě. Zelí je považováno za ranou odrůdu, ale trvá to 112 dní. Ale to je kompenzováno dobrou sklizní: čtyři kilogramy na čtvereční metr zahradní postele.

Zelí se vyznačuje dlouhými kmeny, jejichž výška dosahuje 30 cm. Hlavy jsou malé a světlé, jejich průměr je 18 cm, hmotnost 1,2 kg. Barva není typická pro bílé zelí. Vnější listy jsou šedohnědé, na jejichž povrchu je viditelný voskový nátěr. Hlava uvnitř je bílá krémová, je šťavnatá a křupavá. Délka kukačky je šest centimetrů.

Parel

Tato zelenina patří k nejlepším odrůdám zralé kapusty na otevřené půdě. Ztrácí se za pouhých 95 dní. Podle názoru zemědělců, nutně potřebují růst ve vaší zahradě, jako každý rok, to zelí vyrábí vysoký výnos až pět kilogramů na čtvereční. U oblátek hlavy průměrná velikost, v době sklizně, jejich hmotnost dosahuje dva kilogramy. Velikost stopky odpovídá parametrům hlavy. Listy jsou zelené s tlumeným odstínem, bílý povlak na jejich povrchu je sotva rozpoznatelný.

Neužívá se delší dobu, maximální doba je dva měsíce. Je však přepravován na dlouhé vzdálenosti bez ztráty vzhledu a kvality. Používá se v čerstvé a zpracované formě. Díky vysokému obsahu vitamínu "C" má tato kapusta široké uplatnění ve stravě.

Zlatý hektar

Tato zelenina patří k nejlepším odrůdám ranné kapusty. Má velmi zaslouženou popularitu kvůli vysokým výnosům: sedm kilogramů ovoce na metr čtvereční. Velikost hlavy je vyšší než standardní a dosahuje 2,5 kg. Jsou husté, lze je skladovat pět měsíců. Toto zelí je dobré čerstvé a v ochraně. Podle recenzí pěstitelů zeleniny, kteří mají rozsáhlé zkušenosti s pěstováním této plodiny, předčasná sklizeň nemá vliv na kvalitu hlavy, velmi vzácně. Toto zelí se doporučuje skladovat pro skladování na zimu.

Dumas F 1

Tento hybrid je ultra robustní. Má 90 dní, aby zral. Hlavy jsou malé, jejich hmotnost dosahuje jeden a půl kilogramu. Mají průměrnou hustotu, nejsou žádné prázdné prostory, hlavy nejsou trhliny. Listy mají standardní barvu: venku - zelené, uvnitř - žluto-bílé. Pro pěstování vhodnějších podmínek ve skleníku. Sazenice je lepší chovat doma. Když vyrůstá a zesílí, přemístí ji do skleníku. Komoditní vzhled a chuť na vrcholu vysoké úrovně.

Přenos F 1

Názvy prvních odrůd zelí jsou odlišné. Tento hybrid však stojí za zapamatování pro ty, kteří pěstují zeleninu na prodej. Hlavy mají vždy obchodovatelný vzhled, jelikož nevytvářejí. Ripen současně, což je zvláště důležité pro masové pěstování. Jsou průměrné velikosti a hustoty, listy jsou zelené, na řezu jsou bílé.

Květák

Tento druh zeleniny je nejnáročnější v péči. Nejlepší pro pěstování jsou považovány za skleníkové podmínky. Zde můžete snadno udržovat teplotu a vlhkost v optimálním režimu. Pokud podmínky nejsou splněny, hlavy se stanou měkkými a popraskanými. Regiony s chladným klimatem jsou vhodné pro pěstování raných odrůd. Vegetativní období, i když krátké, ale sklizeň může být odebrána před mrazem.

Tato kapusta má zvláštní vlastnosti při krmení. Ze skleníkové zeleniny se nelíbí hnojiva obsahující dusík a draslík. Nejlepším jídlem pro ně bude víno, superfosfát, močovina.

Květák je dietní zelenina. Musí se používat často. Mnoho lidí si myslí, že je možné je pěstovat pouze v teplém klimatu. K dnešnímu dni existuje mnoho druhů, které jsou přizpůsobeny jakémukoli klimatu, dokonce i Sibiřskému. Příklady raných odrůd karfiolu jsou uvedeny níže.

Sněhová koule

Tato odrůda se vyznačuje hustou bílou hlavou. Má výbornou chuť. Přes časné přistání jsou sněhově bílé hlavy pevné a krásné. Mají klasický kulatý tvar. Jeden vaječník váží 800 gramů. Pokud poskytujete velmi dobrou péči, tento indikátor je mnohem vyšší, až asi 1200 g.

Sazenice se vyskytují silně, ale to neovlivňuje výsledky plodů. Z místa v jednom čtverečním metru vybíráme dva až čtyři kilogramy zeleniny. Tato odrůda je odolná vůči různým chorobám, rychle se přizpůsobuje nepříznivým klimatickým podmínkám. Kapusta se používá čerstvě, z něj se připravují různé nádobí.

Express

Barevný karfiol tohoto druhu je vůdcem tohoto ukazatele, jako je kvalita chuti. Toto je časná kultura. Typickým odrůdovým prvkem je středně velká zásuvka a malé hlavy. Jejich hmotnost dosahuje 350-500 g. Květenství bílé barvy mají nažloutlý odstín. V době dozrávání se hlava stane kulatá. Toto období přichází dva měsíce po výsadbě.

Podle odborníků, že odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku, ale v případě, pružina bude teplo, může být sazenice vysazeny na zahradě na zahradě, ale riskantní. Výnos z kapusty je dobrý: jeden a půl kilogramu na metr čtvereční, 18 tun - na hektar.

Výhody odrůdy: zelí je nejchutnější, málo náchylné k vaskulární bakterióze. Nevýhody: poškozuje škůdce, pro které jsou letáky lékem.

Mowir 74

Tento hybrid má brzké zrání a vysoký výtěžek. Průměr růžice listů je 45 až 95 cm. Hlavy, obvykle zaoblený, někdy mírně zploštělý. Chcete-li získat velké hlavy zelí, o průměru 25 cm, hmotnost - 400 až 1.400 g, je třeba zasadit semínka s vysokou kvalitou, správně pečovat o rostliny a doufat v příznivé počasí.

Zvláštnost hybridu spočívá v tom, že jeho povrch má zvlněnou podobu. Při sklizni velkých hláv se výnos zvyšuje na čtyři kilogramy od náměstí. Přednosti zelí obsahují:

• Dobrý vkus.
• Používejte v čerstvé a konzervované formě.
• Hlavice dozrávají současně.
• Za jeden rok se sklízí dvě plodiny.
• Dobře snáší teplo a nízké teploty.

Bílá krása

Výhodou této odrůdy je rychlé zrání hlavy. Bílé květy mají hustou strukturu. Velké hlavy mají kulatý tvar s hmotností 1,2 kg. Díky bílé barvě je jejich prezentace atraktivní. Z jiných druhů zelí se vyznačuje skutečností, že hlavy jsou zcela pokryty listy světle zelené barvy. Takže jsou chráněny před slunečním zářením a škůdci.

Zelí má jedinečnou chuť a ve svém složení obsahuje mnoho minerálů užitečných pro lidské zdraví. Používá se v čerstvé, zmrazené a konzervované formě. Je známá svou bohatou sklizní: šest kilogramů na metr čtvereční. To do jisté míry ovlivňuje velikost hlav. Jsou velké a velmi těžké.

Záruka

Zelí dozrávají brzy. Od výhonů až po úplné zrání prochází 70-98 dní. Pěstovány v lůžkách v otevřené půdě av sklenících. Desky listů mohou mít výšku až 60 cm a dosahují šířky 36 cm. Hlava je hustá, zploštělá, váží asi 1,2 kg. Barva je bílá se stínem krému, povrch je jemně zrnitý. Sklizeň se vyznačuje přátelským dozráváním a vysokými sazbami: asi čtyři kilogramy na čtvereční metr čtvereční.

Holandské zelí

Jedná se o velmi populární zemědělskou plodinu. Pěstuje se venku a skleníky. Funkcí odrůd je poptávka po osvětlení, jinak jejich růst a vývoj budou pomalé. To negativně ovlivní výnosy. Jméno časných zelí odrůd holandského chovu je velmi rozmanité. Dnes se zelenina pěstuje přizpůsobená pěstování v různých oblastech naší země.

Ranná kapusta má skromné ​​sklizně. Nepoužívá se k konzervování a moření. To je způsobeno skutečností, že takové listy zelí jsou jemné, bez pikantní křupavosti a hustoty. Hlavy uvolněné, mají tendenci k prasknutí. To ovšem neovlivňuje touhu pěstovat rané druhy. Koneckonců, jsou zdrojem vitamínů, které jsou nezbytné pro to, aby člověk žil. Některé holandské odrůdy z raného zelí jsou uvedeny níže.

• Bingo - tato rostlina má nejdelší dobu skladovatelnosti, až devět měsíců, a to i přes brzké zrání. Hlavy mají správnou formu, nevytvářejí se, jejich hmotnost dosahuje jeden a půl kilogramu a více, je to trvale stabilní.
• Mušketýr - dozrává velmi brzy, vegetační doba je 55 dní. Má malé rozměry, hmotnost hlavy je 0,8-1,3 kg. Nevracejí se.
• Python - pěstovaná plodina tohoto druhu zelí by měla být sklizena včas, aby se zabránilo praskání. Kultivace je odolná vůči Fusarium. Zelenina se konzumuje čerstvě, je vhodná pro kysání a vaření různých pokrmů.
• Rezistor - pokud jde o zrání, hmotnost a odolnost vůči Fusarium, odrůda je podobná předchozí. Kapusta je přizpůsobena vysokým teplotám.
• Zrcadlo 1 - ultrastarý hybrid, použitý v čerstvé formě. Hlavy jsou tmavě zelené barvy, v řezu - nažloutlé. Jejich hustota je průměrná, hmotnost dosahuje jeden a půl kilogramu. Dosáhnou plné zralosti za 45-50 dní.

• Kevin F 1 - hybrid s hlavami zelené barvy má průměrnou velikost a hustotu, jeho hmotnost je 1,5 kg. Díky své výborné chuti se často pěstují autoři. Používá se pro čerstvé, nevhodné pro zimní skladování.
• Tiara F 1 je ultra-raný hybrid, tvoří za 59 dní, patří k produkčním odrůdám. Charakterizované šťavnatými listy, lemovanou hlavou. Plodina je vhodná pro pěstování ve sklenících a otevřené půdě. To je poměrně velká kapusta, hmotnost hlavy je dva kilogramy. Má univerzální účel: používá se v čerstvém, duseném, používaném pro sklizeň na zimu.
• Pharao F 1 - je nejlepší odrůda holandského chovu. Zrychluje se rychle, po dobu 63 dní. Kochany velké, husté, rostou v hmotnosti tři kilogramy. Kultura je pro kultivaci nenáročná. Zelenina je přizpůsobena suchu, změnám teploty. Pro dobrý růst stačí ji zasypat a oplodnit. Nepokouší se.