Proč zelí praská: příčiny a řádná péče

Zelí je křížová zelenina. Odkazuje na druhy zeleninových plodin odolných proti chladu. Je rozdělen na tři druhy odrůd zralosti:

• brzy;
• průměr;
• Pozdě.

Fanoušci domácí zeleniny používají při pěstování všech tří odrůd. To je zasazeno do větší míry metodou sazenice koncem dubna nebo začátkem května. Mnoho zahradníků se potýká s takovým nepříjemným jevem, když na konci vegetačního období na některých vidlicích jsou praskliny. Proč zelí crack, budeme se snažit pochopit článek.

Opravdu se vám líbí

Jak bylo zmíněno výše, zelí se týká druhů zeleninových plodin odolných proti chladu. Její sazenice, když jsou vysazeny na otevřené půdě, jsou schopny odolat jarním mrazům na -5 ^oC). A již zralé vidlice pozdních odrůd mohou stát před podzimními mrazy (-8 ^oC)a níže.

Abyste mohli shromáždit velkorysou sklizeň, potřebujete pro tuto rostlinu řádnou péči. Proč má zelí prasknout? Od nevhodného zavlažování a náhlých teplotních výkyvů. Optimální teplota, při které se tato kultura cítí celkem pohodlná, je +22 ^oS nárůstem tohoto ukazatele na +28 ^oS růstem se zpomaluje. A jestliže rostlina stále ještě nebude postřikovat, růstový proces se vůbec zastaví.

Jak zelí

Půda, v níž hodláte tuto zeleninu plantovat, nemá žádný význam. Pokud existuje taková možnost, udělejte to na místech, které se nacházejí blíže k řece nebo vodním útvarům. Tam je výnos z kapusty zvýšen kvůli zvýšené vlhkosti. Již jsme říkali, že tato zelenina miluje vodu. Pokud není možnost častého zalévání, pak v horkém a suchém počasí se snažte zatemnit zelí. Vytvořte z pytle jednoduchý baldachýn - pod ním ztmavne méně na slunci a neztrácí tak vlhkost.

Dobře pěstované sazenice na těch místech, kde předtím byly brambory, hrach, rajčata, okurky. Nemůžete zasadit semená zelí kde vyrůstala v loňském roce nebo tam, kde byla křížová druhy zeleniny (ředkvička, rutabaga nebo okurka), aby nedošlo k nakazení nové rostliny velrybami.

Péče

Proč zelí prasknou a jak se o ni staráte? Pro zeleninu neexistují žádné speciální požadavky. Péče o tuto rostlinu se neliší od ostatních zeleninových plodin:

• správné zavlažování;
• hilling;
• horní obvaz.

Začněte uvolňovat týden po výsadbě sazenic, když jsou sazenice silnější. Pak to alespoň jednou za 2 týdny. Důležitým procesem péče o zeleninu je hilling. Díky němu se rostlina stává stabilnějším a kořenový systém zelí tvoří nové kořeny pro efektivní růst. Časné a střední zralosti odrůd potřebují minimálně dvakrát zabíjet a pozdní odrůdy - nejméně třikrát za sezónu. Udělejte to lépe po silném dešti nebo zalévání. Jinými slovy, musí být půda velmi mokrá, aby se držel na kousek zelného křoví.

Zavlažování

Zelí praskání - co mám dělat? Voda je neustále, ale mírně. Velmi často (zejména u letních obyvatel), kapusta dlouho nejezdí. Pak při příjezdu na stanici se pokusí chytit a chybí. To by se nemělo dělat. Pokud jste už dávno pryč v zemi nebo zeleninové zahradě, pokuste se zastřít zeleninu tak, aby půda příliš nevysušila. A před odjezdem by to bylo dobré na zalévání kapusty. Ale to by se nemělo dělat v půdě pod kořenem (stejně to neuděláte), ale metodou kropení. To znamená, že s hadicí s postřikovačem, aby se veškerá zem pod rostlinou navlhčila současně.

Zelí praská. Proč se to děje?

Střední a rané odrůdy zeleniny dozrávají do konce léta. Často jejich vidlice začínají praskat. Koruna hlavy od kulatého a krásného se mění na "řídce". V těchto prasklinách se snadno pohybují slimáci nebo housenky, které nelze získat odtud. Takové zelné hlavy nejsou dlouhodobě skladovány. I v chladničce se rychle zhoršují. Proč má zelí prasknout? Hlavním důvodem - ostrý nárůst zavlažování nebo těžké silné deště (pokud předtím tam bylo suché počasí).

Jak již bylo uvedeno v tomto článku, při teplotě vyšší než 25 stupňů se růst vidlice zpomaluje, a pokud je nedostatek vlhkosti, vůbec se zastaví. Při těžké sprchě se však množství vody v kořenovém systému zvyšuje a vidlice se zrychluje. Vnitřní malé listy začínají intenzivně růst a staré horní listy s nimi neustávají. Jako výsledek, oni nevydrželi nápor z vnitřku a jsou roztrhané. To je důvod, proč zelí zelí prasknou.

Jak chránit zelí

Pokud se zelí rozdělí na pozemek, co by měl zahradník dělat? Když je po suchém, horkém počasí nastal čas na silné deště, je třeba nejprve odstranit kořenový systém (na jedné straně kapusta s lopatou). Pak bude vlhkost přístup ke kořenu méně a růst hlavy nebude tak rychlý. Odstraňte zralé vidlice, jakmile zrají, aniž byste čekali na období dešťů. To je důvod, proč zelí na posteli praská - je to důsledkem bohatého zvlhčování. Velké a zralé zelné hlavy by měly být okamžitě po dešti odříznuty, jinak by se praskaly. Uchovávejte je nebude mít smysl, protože prasklá hlava není dlouho uložena.