Který mixér si vyberete pro dům: přehled nejlepších modelů a recenzí výrobců

Dřív nebo později vzniká otázka, který mixér si může vybrat pro dům. V mnoha ohledech závisí rozhodování na individuálních potřebách, počtu porcí, frekvenci používání atd. Tento článek je určen k tomu, aby pomohl správnému rozhodnutí.

Jaké druhy směšovačů mohu koupit?

Nejvíce se nestará, která společnost si vybere mixér. Lidé se zajímají o jednoduché zařízení, které by mohlo udělat bramborovou kaši, omáčky, sušenky a mléčné koktejly a nakrájet led. S posledním úkolem nejsou modely na základní úrovni tak dobré jako mixéry s vysokým výkonem. Také se často nedokáží vypořádat s tvrdou zeleninou, jako je zelí a celer.

Blendery s vysokým výkonem jsou vždy na vrcholu profesionálních testů, ale obvykle se nacházejí v horní části cenové škály. Jedná se o stacionární modely, které jsou potřebné, pokud potřebujete obilí broušit na mouku, míchat horké přísady, předehřát studené a získat dokonale homogenní pyré. Také dobře salsa, pro kterou je důležitá rovnoměrná struktura se zeleninou. Tato vysoce kvalitní zařízení mohou dokonce vyměnit odšťavňovač.

Který mixér je nejlepší pro milovníky hladkých? Jeden port. Tato malá zařízení jsou snadno použitelná - stačí položit přísady, brousit je, vyjmout šálek a pít. Většina z nich obsahuje hrnčík, který se nedá vypustit, a můžete si je po cestě užít. Nejsou vhodné pro takové těžké úkoly, jako je rozdrcení ledu, ale dokonale s plody, jogurtem a dalšími složkami milkshakes.

Multifunkční ponorné směšovače jsou vybaveny řadou příslušenství a příslušenství, které mohou nahradit další kuchyňské spotřebiče. Obvykle jsou to corncakes a nože, které dobře rozdrtí ořechy a zeleninu.

Pro mashing a bičování vajec je vhodný jednoduchý ponorný mixér.

Bezdrátové modely umožňují vařit mimo kuchyni - na túru, na piknik, na lodi nebo v kempu. Jsou však dražší a nejsou tak silné jako kabelové, a jejich provozní doba je omezena kapacitou baterie.

Stacionární mixér: co je lepší vybrat?

Každý model musí mít následující vlastnosti:

• Silný kryt. Podle názoru uživatelů některé modely získají nízké skóre jednoduše proto, že nemohou zabránit rozstříkání. Kryt by měl být snadno položen a vyjmut a také vhodný k mytí v myčce nádobí.
• Otvor ve víku. Jeho přítomnost usnadňuje přidávání přísad pro emulze nebo krémové polévky.
• Stabilní základna. Nestabilní nebo silně vibrační směšovače s největší pravděpodobností nepracují co nejúčinněji, což znamená, že jejich pracovní činnost trvá déle.
• Snadné čištění. Některé směšovače mají dostatek mýdelného hrnku ihned po použití, zatímco jiné mohou být vloženy přímo do myčky nádobí. Měli byste se vyvarovat kontejnerům, které je třeba umýt ručně - hrozí nebezpečí oříznutí ostrými noži.
• Multifunkčnost. Který mixér je nejvhodnější zvolit, zda je nutné, aby si vyrobil koktejly nebo vykonával další jednotlivé úkoly? V tomto případě je vhodný levný model s několika nastaveními. Pokud však chcete, aby jedno zařízení provádělo různé míchání a broušení, měli byste si koupit nejlepší mixér, který si můžete dovolit.
• Dobrá záruka. Vzhledem k tomu, že směšovače jsou vystaveny vysokým zatížením, je povinná standardní roční záruka, ale modely s vyšší výkonností jsou výrobcem podporovány mnohem déle.

Ponorný mixér: co si vybrat, foto

Nejlepší modely tohoto typu by měly mít následující charakteristické rysy:

• Intuitivní správa. Ponorné směšovače by měly být vybaveny tlačítky, které lze snadno stisknout a držet. Některé z nich vyžadují z bezpečnostních důvodů neustálé stisknutí. Z tohoto důvodu jsou pohodlnější velká ergonomická tlačítka.
• Snadné čištění. Dobře navržený chránič ostří neumožňuje uvíznutí potravin a odnímatelná omyvatelná hřídel zajišťuje snadné čištění. Příslušenství musí být také v bezpečném stavu pro myčku.
• Pohodlná váha. Podle odborníků je pro ponořené směšovače nejvhodnější váha menší než 1 kg. Těžší modely se mohou rychle vyčerpat, ačkoli obvykle doba jejich použití nepřesáhne minutu.
• Ergonomická rukojeť. Gumové zábrany jsou pohodlnější a dobře navržená rukojeť drží v ruce dobře.
• Dostupnost pracovní kapacity. Ponorné modely jsou obvykle dodávány se standardním úzkým sklem, které usnadňuje broušení přísad. Pokud je nádoba velká, měli byste se ujistit, že je mixér kompatibilní s jinými brýlemi, zejména s koktejlovým třepačem.

Co musíte pochopit před nákupem

Ti, kteří se rozhodnou, který mixér si podle vlastníků zvolí, je třeba rozhodnout o takovém množství otázek.

Účel použití. Který mixér si vyberete pro hladce? Není třeba investovat do superpočítačového modelu. Jednoduchý jednorázový mixér stačí, nebo můžete zastavit levnou stacionární verzi. Chcete-li provést řadu úkolů, bude to nejlepší model. Který mixér je lepší vybrat pekaře, který sám dělá mouku nebo arašídové máslo? Samozřejmě, nejsilnější.

Kolik porcí je třeba připravit? Mixery s plným rozměrem mohou obsahovat 1 až 2 litry. Jsou skvělé pro rodiny a pro ty, kteří často drží přeplněné strany. Jednořetězcové směšovače mají 0,5 litru nebo méně a umožňují pít přímo z misky, ve které byla směs připravena.

Frekvence použití. Který z nich si vybere mixér, bude-li milkshake nebo polévka vařit jen příležitostně? V tomto případě odborníci doporučují koupit dobrý levný model. Ale pokud je mixér používán pravidelně, je lepší a výkonnější možnost lepší.

Místo skladování. Standardní vzdálenost mezi kuchyňským vrchlíkem a skříní je 45 cm. Většina míchaček je menší, takže se hodí, ale některé mohou být vyšší (například 52 cm Vitamix 5200). Mějte na paměti také váhu zařízení, pokud bude uložena v rozvaděči. Těžké modely se těžko odstraní z horní police nebo zvednou zespodu.

Měl by se mixér s dekorem? Pokud ano, pak je barva důležitým faktorem, zvláště pokud plánujete uložit přístroj na desku.

Potřebujete další funkce? Některé z nich zvyšují pohodlí a šetří čas: otvory pro přidávání ingrediencí a předprogramované nastavení, například řezání ledu nebo zjemnění, umožňují stisknout jedno tlačítko a nechat - mixér se spustí a zastaví.

Oster Versa Pro výkon

Při rozhodování o tom, který stacionární mixér si vyberete, měli byste věnovat pozornost průměrné ceně, ale s funkcemi špičkových modelů Oster Versa Pro Performance. Podle odborníků a vlastníků je to téměř žádným způsobem méně výhodné než dražší zařízení. Blender může provádět úkoly, jako jsou vařené ořechy a máslo, pesto, polévky, omáčky a koktejly, ačkoli to není tak homogenní jako u high-end modelů. Podle odborníků zařízení dokonale zvládne kávové zrno a vyrábí polévky - bramborové kaše a mléčné koktejly téměř okamžitě.

Majitelé souhlasí s hodnocením odborníků, přičemž konstatuje, že Versa snadno brousí tvrdé zelí a špenát. Těžší suroviny, jako je brokolice, představují potíže. Někteří lidé říkají, že při vaření této tvrdé zeleniny se objevuje pálení zápachu. Přestože to neovlivňuje výkonnost, je lepší používat modely s vysokým výkonem pro broušení velkého množství těžkých výrobků.

Oster Versa je velmi snadné používat díky intuitivním kontrolám, které eliminují hádat, která nastavení se mají používat. K dispozici jsou 3 režimy provozu - pro koktejly, polévky a omáčky. V manuálním nebo impulsním cyklu je k dispozici také volič řízení rychlosti, který je velmi oblíben u těch, kteří chtějí řídit stupeň broušení výrobků.

Miska nelze umýt v myčce nádobí, ale lze ji snadno čistit. Stačí, když v mixéru trochu namočíte malý mycí roztok s horkou vodou a opláchněte.

Podle uživatelské zpětné vazby je kapacita 1,9 litru poměrně velká, ale pro optimální výkonnost musí být vyplněna nejméně 25%. Navzdory stížnostem na pach hořící, Versa je hodnocen vyšší než většina ostatních směšovačů této cenové třídy. Je pravda, že někteří věří, že četné příslušenství pouze zaměňuje uživatele a mnoho z nich se zdá být nepřesvědčivé.

Oster Versa má kapacitu 1400 W, ale přichází také v méně výkonné (1100 W) a méně nákladné verzi BLSTVB-103. Kromě standardní kapacity je model vybaven dvěma kelímky pro smoothies a 1,2litrovým procesorem.

Vitamix 5200

Který mixér bych si měl vybrat, když potřebuji profesionální obchodní jednotku? Tato extrémně univerzální zařízení jsou schopna pracovat mnohem rychleji a s lepšími výsledky. Jsou velmi populární mezi těmi, kteří samostatně vyrábějí mouku nebo arašídové máslo. Blender v této cenové třídě může nahradit kuchyňský robot, mlýn na kávu, mlýn a odšťavňovač. Nicméně, většina to nepotřebuje, a cena, která přesahuje 25 tisíc rublů, může být více, než někteří lidé chtějí zaplatit.

Model, který je na špici téměř všech ratingů nejlepších mixérů a který dominuje mezi profesionálními testy a uživatelskými recenzemi - Vitamix 5200 v hodnotě 30 tisíc rublů. Zařízení má 10 rychlostí, stejně jako nastavení pro různé režimy. Jedinou nevýhodou je vysoká hladina hluku, ačkoli pro mnoho, mixér nefunguje hlasitěji než ostatní.

Obecným názorem je, že Vitamix se vyrovná se všemi, co se do něj dostane. Snadno otočí ořechy na máslo a zrno na mouku, mísí těsto, rozemele kávy a koření. Nemůže jen pracovat s horkými přísadami, ale také ohřívá studené, připravuje polévky za 6 minut a zhasí přímo do pracovního kontejneru. Vitamix vyrábí jak tradiční smoothies, tak i "zdravé" koktejly z tvrdého ovoce a zeleniny, před kterými projíždí většina míchadel.

Konstrukce zařízení může být zavádějící. V tom je zřetelně nižší než u některých moderních směšovačů s tlačítky a LED diodami. Odborníci říkají, že retrostyle umožňuje zařízení pracovat velmi dlouho. Výrobce si udržuje pověst se 7letou zárukou.

Cuisinart CPB-300

Který z nich si vybere mixér, pokud nejprve potřebujete připravit nápoje s ledem nebo smetanou? V takovém případě se volba s jednou volbou rychle stane nejoblíbenějším kuchyňským spotřebičem.

Ačkoli technicky Cuisinart SmartPower CPB-300 není určen pro 1 porce, dovoluje vám vytvořit individuální koktejly pro všechny členy rodiny a vzít je s sebou do práce nebo do školy. Sada obsahuje misky o objemu 950 a 250 ml, stejně jako sada pollitrových hrnků. Můžete použít jak tradiční velkou mísu, tak i samostatné koktejly přímo v kruzích.

Díky přítomnosti několika nádrží je Cuisinart CPB-300 univerzálnější než modely s jedním výběrem a uživatelé si dobře uvědomují jeho funkčnost. Nečekejte, že bude fungovat jako high-end model. A protože to není specializovaná volba, s častým používáním to nebude nejlepší volba, jako při provádění tak komplexních úkolů, jako je šlehačka nebo vytváření emulzí.

Co vyniká, je Cuisinart CPB-300, takže je snadné ho používat. Všechny součásti lze umýt v myčce nádobí. Hrnky mají víčka s otvory pro pití. Je to ideální pro slámy, ale převrácení může být problémem.

NutriBullet Pro 900

Ti, kteří jsou přemýšlel nad tím, co si vybrat mixér, hodnocení doporučit NutriBullet Pro 900. Podle nejnovějšího modelu velmi rychle mísí složky krémů (jen 12 sekund), poskytuje velmi homogenní směsi. NutriBullet vypadá silnější a trvanlivější než jiné modely s jedním výběrem.

Majitelé mají rád velkou sílu takového kompaktního zařízení. Sada obsahuje misku 0,95 a 0,7 l, stejně jako prsten s rukojetí pro menší kapacitu a univerzální kryt.

Breville BSB510XL

Pokud někteří chtějí jednoduchou ponorný mixér na přípravu pyré polévky nebo bramborovou kaši, jiní chtěli použít mixér pro krájení zeleniny a ořechy nebo výrobu arašídové máslo. Při rozhodování o tom, co si vybrat ponorný mixér, měli byste dávat pozor na multifunkční verzi topinkovač BSB510XL, který stojí v čele hodnocení odborných testů a odborných názorů, a je oblíbený příslušných vlastníků. Je velmi univerzální, má 15 rychlostmi pohár s víkem a 0,74 až 1,24 l, přístroj na šlehání.

Odborníci se shodují, že je to nejmocnější mixér, který používali. Rychle se vyrovná i s tvrdou zeleninou, ledem a zmrazeným ovocem, šlehanými vejci a krémem.

Míchač má ergonomickou rukojeť s přepínačem - místo toho, že používá jeden prst, uživatel připíná zařízení celou rukou. Podle vlastníků to dělá práci s BSB510XL méně únavnou, ačkoli velký průměr rukojeti způsobuje určité nepříjemnosti, jako je 15-krokový ovládací spínač vyžadující použití druhé ruky. Odpojení trysky může být ze stejného důvodu obtížné.

Brevilový ponořený mixér má tvar, který brání tomu, aby se nalepil na dno pánve, poškrábal povrch a znesnadnil práci. Odborníci jako dýza o délce 20 cm, jejíž délka je dostatečná i pro nejhlubší nádobí. Čištění je jednoduché. Dostatečně odpojte trysku a v myčce umístit vše kromě části s motorem a víkem misky. Jediným skutečným stížností je velká velikost mixéru, protože se nezapadá do některých zásuvek a zabírá spoustu místa na desce.

Cuisinart Smart Stick CSB-75

Původní mixéry ponorné byly vytvořeny pro restaurace, k přípravě polévek, omáček a omáček není nutné je odstranit z pánve, a zároveň poskytuje rovnoměrnější kombinaci než s manuálním šlehání. Na konci je jednoduchá technologie S-tvaru lopatek na rukojeti se vyvinula do celé řady nástrojů a typy nožů, které mohou být použity pro různé úkoly a kontejnery.

Který z nich zvolí mixér v tomto případě? Uživatelé jako Cuisinart Smart Stick CSB-75. Tento model s odnímatelným nožem s kapacitou 0,5 litru se dvěma rychlostmi, vysokým a nízkým. Cuisinart CSB-75 je jedním z nejoblíbenějších ponorných mixérů jak mezi odborníky, tak mezi uživateli. Je snadné používat a vyčistit - nože jsou odnímatelné, takže je lze umístit do myčky nádobí.

Blender dokonale připravuje pyré, sušenky a další pokrmy, které vyžadují broušení nebo šlehání, když jsou horké. To je také oblíbené u těch, kteří dělají dětskou výživu a majonézu. Není však určen pro náročné úkoly. Není to nejlepší volba pro výrobu másla nebo sušenek ze silné zeleniny (jako je zelí). CSB-75 se vyznačuje trvanlivostí a nemá konkurenci ve svém cenovém rozpětí (2 tis. Rublů). K dispozici v různých barvách. Mixér může být uložen na stolní desce nebo v zásuvce - potřebuje jen malý prostor.

Cuisinart CSB-300

Které je lepší zvolit vlastní ponorný mixér? Odborníci doporučují Cuisinart CSB-300. Jedná se o univerzální pětistupňový model s lithium-iontovou baterií, která poskytuje 20 minut provozu z jedné nabití. Sada obsahuje elektrický nůž na řezání masa nebo chleba, drtič pro ořechy, sýr a česnek, stejně jako šlehák na make-up nebo šlehačku. Zpětná vazba od uživatelů je smíšená: někteří říkají, že to funguje dobře a jiní nemají rádi nerovnoměrné sekání ořechů. Nicméně, nejvíce jako elektrický nůž.

Blender vyžaduje použití dvou rukou, protože při zapnutí je třeba současně stisknout 2 tlačítka: spínač a zámek. Potom můžete prst vyjmout, ale budete muset obě ruce znovu spustit, pokud je vypnut. Někteří se o to nelíbí, ale netrápí se. Většina je spokojena s výdrží baterie, snadnou instalací a odstraněním návnad. Uživatelé jsou spokojeni s elegantním vzhledem modelu z nerezové oceli.