Jak si vybrat domácí mixér: recenze a doporučení

V nedávné době musely domácnosti pracovat rutinně na vaření jídla ručně. Dnes s tímto úkolem pomáhá mnoho domácích spotřebičů. Ve svém seznamu je také mixér.

Funkce

Blender by neměl být zaměňován s hnětačem nebo směšovačem. Tato zařízení mají různé účely. Například mixér se lépe vyrovná s prací bičování vaječných bílků. Blender by neměl být používán k míchání těsta.

Ve své funkci to není zahrnuto. Ovšem mixér je prostě nepostradatelný při přípravě vzduchové pěny, pyré z úst, tavícího krému v ústech a plnění sladkého koláče. Toto zařízení dokonale brousí čerstvé zeleniny. Blender je velkým specialistou na přípravu čerstvého ovoce a zeleniny. A pokud je přístroj vybaven speciální tryskou, pak bude led bezpečně nasedat.

Stojí za to koupit mixér?

Samozřejmě, všechny výše uvedené funkce jsou také k dispozici pro kuchyňský robot. To je důvod, proč vzniká otázka: "Není lepší mít jeden, ale multifunkční zařízení pro práci v kuchyni?"

Proč má mnoho hospodyňek tendenci vybrat si mixér pro práci v kuchyni? Bezpochyby, kuchyňský robot má nižší cenu v porovnání s několika zařízeními v souhrnu. Vysoce specializované vybavení je však co nejoblíbenější a nejspolehlivější. Kromě toho je kuchyňský robot poměrně objemný. Bude vyžadovat přidělení určitého místa. Blender, nicméně zejména ponorný typ, váží velmi málo. Jeho pohyb nevyžaduje mnoho úsilí.

Typy blenderů

Moderní výrobci vyrábějí dva typy těchto pomocníků v kuchyni. Blendery rozlišují stacionární a ponorné. V prvním typu zařízení je zajištěna přítomnost stánku s řídicím systémem, uvnitř kterého je motor. Miska je umístěna na této stacionární části zařízení. V odnímatelné nádobě jsou otočné nože pro míchání a mletí jídla.

Jak si vybrat domácí mixér? Před provedením nákupu byste se měli seznámit s funkčností každého typu těchto zařízení.

Hlavním účelem stacionárního mixéru je míchání koktejlů a bičování vajec. Umožňuje zařízení a rozdělit led. Ale v případě, že potřebujete udělat mleté ​​maso, bramborovou kaší, sekané oříšky a cibuli, měli byste použít pomoc ponorného mixéru.

Při provádění práce je toto zařízení drženo v rukou. Kontejner, ve kterém jsou výrobky umístěny, je nahrazen hrnci nebo domácími mísami.

Která možnost je lepší

Takže jste se rozhodli koupit kuchyňský spotřebič, který usnadní běžné práce na vaření. Které je lepší vybrat mixér? Recenze uživatelům je doporučeno především rozmýšlet o množství připravených potravin. Takže ponorný mixér není určen pro dlouhou práci. Jeho hlavním účelem je manipulace s malým množstvím potravin. Kromě toho je ruka při delším držení ponorného mixéru nutně unavená. Volba tohoto typu zařízení bude odůvodněna pouze v případě vzácného vaření. Například pro malou rodinu s takovým mixérem můžete zelí rohlíky na snídani nebo na večeři. Ideální pro toto zařízení a pro malé množství omáčky, polévkové brambory atd.

V případě, že potřebujete vařit hodně pokrmů na slavnostní slavnost a také připravujete zásoby na zimu, ponorný mixér nebude pracovat pro vás. V takových situacích je lepší použít druhý typ zařízení.

Jak se rozhodnout o nákupu stacionárního zařízení?

Jak si vybrat domácí mixér? Nejprve je nutné určit, jaký typ tohoto přístroje je pro vás nejvhodnější.

Jak vybrat stacionární mixér? Při nákupu zařízení jsou důležité parametry, jako je objem hrnku, výkon a materiál, který byl použit při jeho výrobě. Takový mixér je výhodný nákup, pokud ho používáte k výrobě koktejlů a čerstvé. Je snazší se vyrovnat s nastavením úloh vyššího výkonu.

Jak vybrat mixér pro koktejly a čerstvé? Je žádoucí zakoupit zařízení, které má minimální výkon 500 W. Bude to skvělé pro mixování různých koktejlů, včetně zmrzliny.

Důležitým faktorem při výběru domácího pomocníka je objem misky. V vyráběných modelech může být kapacita až dva litry. Jak vybrat mixér pro koktejly? Pokud je váš nákup určen k přípravě jídla velkého počtu hostů, je rozumnější koupit zařízení s velkou kapacitou. Pro výrobu jedné sklenky nápoje je vhodný šálku čtyř set mililitrů.

Jak si vybrat domácí mixér tak, aby vydržela co nejdéle? Za tímto účelem stojí za to věnovat pozornost materiálu, z něhož je obal vyroben. Skleněné poháry neabsorbují pachy a jsou hygienické. Během provozu si zachovávají průhlednost a nejsou tak poškrábané. Je však třeba vzít v úvahu křehkost skla.

Plasty jsou mnohem těžší. Tento materiál se však deformuje silným ohřevem. Navíc plast má předispozici ke ztrátě (v čase) své vnější krásy. Všechny nedostatky tohoto materiálu jsou kompenzovány nízkou cenou.

Jak se rozhodnout o koupi ponorného zařízení?

Jak si vybrat domácí mixér, pokud nemusíte vařit hodně jídla? V tomto případě věnujte pozornost ponornému typu zařízení. Zabírá v kuchyni jen málo místa a je také mobilní a snadno se pohybuje.

Jak vybrat ponorný mixér pro dům? Při nákupu je třeba vzít v úvahu sílu přístroje. Důležitým faktorem je materiál, ze kterého je tryska vyrobena. Je-li vyrobena z nerezové oceli, náklady na zařízení budou nepochybně vyšší. Taková tryska v horkém prostředí se však nikdy neohne.

Nákup zařízení zahrnuje zohlednění některých dalších faktorů. Například stojí za to věnovat pozornost typu spodní trysky, která je vytvořena ve formě kužele s hladkými nebo vlnitými okraji, a také ve formě kužele, ve kterém jsou průchozí otvory. Každý má své výhody a nevýhody.

Když vyrábíme mixér na pyré, v němž je tryska průchozí kuželkou, volně proudí z ní půdní hmota a postupně nahrazuje všechny kusy. Během tohoto procesu však hrozí nebezpečí náhodného zvedání trysky. Pak je celá hmota rozstříkaná. Zvláště nepříjemné, pokud se to stane s rajčatovou omáčkou. Je téměř nemožné umýt.

V případě, že je tryska opatřena kuželem, ve kterém nejsou žádné otvory, taková potíž se nemůže jednoduše stát. Blender bude postupně brousit všechny kusy, ale bude se muset pohybovat kolem kontejneru a pohybovat tryskou uvnitř hmoty.

Náklady

Cena mixéru přímo závisí na počtu trysek v jeho svazku. Proto jsou ponorná zařízení poněkud dražší než stacionární. Měnové náklady také rostou za přítomnosti vakuových nádob, uvnitř kterých jsou vloženy nože.

Některé parametry by neměly být uloženy. Patří k nim výkon, stejně jako počet rychlostí. Jak vybrat správný mixér? Nejlepší je koupit výkonný třístupňový přístroj (asi šest set nebo více).

Výběr výrobce

Na moderním trhu existuje obrovské množství mixérů od různých firem. Proto je s výrobcem velmi těžké se rozhodnout.

Blendery vyráběné společností Bosch, Moulinex a Tefal stojí o něco víc než ostatní. Nákup takového zařízení je ovšem odůvodněn zkušenostmi výrobce, stejně jako doba, po kterou je výrobek oblíben na světovém trhu.