Tlakový hrnce z nerezové oceli ruského původu: který z nich si vyberete?

První konstrukce tlakového hrnce byla zařízení s hermeticky utěsněným krytem, ​​který nevypustil páru. To stačilo k vytvoření nadměrných tlakových indikátorů, které zkrátily dobu vaření. Na tomto principu fungují moderní modely takovýchto nádob, ale výrobci se také vsadili na schopnost uzavřené kapacity zachovat užitečné vlastnosti výrobků. Takovými vlastnostmi jsou nejen dovezené výrobky, ale i tlakový hrnec z nerezové oceli vyrobený v Rusku, který je na trhu prezentován v různých verzích.

Jaké jsou výhody nerezové oceli?

Obvykle jsou materiály, ze kterých jsou nádobí vyrobeny, oba plusy a minusy, což komplikuje výběr. V tomto případě poskytuje ocel extrémně kladné vlastnosti, které jsou vyjádřeny v tepelně akumulačních funkcích, stejně jako v širokých možnostech ovládání konstrukce díky své vysoké pevnosti. Moderní tlakový hrnec vyrobený z ruské nerezové oceli umožňuje snadné ovládání systému zámku víka a ovládání zapínacího ventilu pro regulaci úrovně tlaku. Pokud jsou nádobí v současné době vystaveny vysokému tlaku, blokovací mechanismus jednoduše neotevírá víko.

Je však důležité vzít v úvahu, že u některých modelů se kanál s uvolněním tlaku rychle stává kontaminovaným. Proto je pro snadnější použití vhodné odkazovat na samočistící jednotky. V opačném případě jsou tyto modely značně prospěšné z konkurentů z hliníku. Je pravda, že toto se nevztahuje na ceník, protože tlakový hrnce vyrobený z nerezové oceli ruské výroby je k dispozici v průměru za 2,5 tisíc rublů, což je pro takové nádoby spousta.

Modely "Varya"

Modely řady Varya jsou k dispozici v různých verzích, které se liší objemem a funkcí. Nejoblíbenějším typem je verze 5 litrů. Jedná se o kompaktní model, který zajišťuje vysoce kvalitní přípravu knedlíků, polévek, kotlet, zeleniny a dalších produktů, které zachovávají své chuťové vlastnosti. Pokud jde o charakteristiky, malý tlakový hrnec z ruské nerezové oceli "Varya" má pracovní tlak asi 80 kPa, zatímco kritická hladina dosahuje 480 kPa. Optimální kapacita a nízká hmotnost 3 kg umožňují použití tohoto modelu v malých apartmánech i velkých kuchyních. Pro pohodlné ovládání zařízení dodává výrobce dolní a horní držadla, držák víka, držák a nouzový ventil.

Tlakový hrnec "Zázračný"

Pro náročnější kuchaře nabízí výrobce tlakových hrnců "Miracle" své modely. Vyznačují se kvalitní montáží, silným materiálem s vysokou pevností a velkou kapacitou. Takže ve středním segmentu výrobce je představen 7-litrový model. V takových pokojích můžete připravit první a druhou kuchyni, počítat s rodinou 4-5 osob. Technologové vyvinuli speciální vrstvu pro dodatečnou ochranu nádobí, která zabraňuje vzniku ztmavnutí. Vzhledem k spolehlivosti během přípravy poskytuje konstrukce dvojitý zajišťovací mechanismus. Možná, že vysoká úroveň bezpečnosti je hlavní výhodou, že tento tlakový hrnec z nerezové oceli ruské výroby má. Fotografie modelu z této rodiny jsou uvedeny níže.

Pravítko značky "Oka SV-5050"

Modifikace CB-5050 je znázorněn další příklad provedení malého pan-sporák objem 5 litrů. Díky rukojeti z odolného plastu, kuchyňské potřeby bez problémů zvládnout - a to i při vysokých teplotách, pracovní položka není vyhřívaný a je možné, aby se holou rukou. Co jiného uživatelé komentují? Malá hmotnost 2,5 kg zjednodušuje manipulaci s nádobím. A to navzdory silnostěnné designu, při kterém se používá tlakový hrnec z nerezové oceli ruské výroby modifikace CB-5050. Pokud jde o ochranné modelem také neztratila ke konkurenci - je zodpovědný za bezpečnost nouzového ventilu a krytem, ​​který je také charakterizován tím, že poskytuje zvýšenou těsnost.

Jak vybrat nejlepší model?

Nejprve je stanoven základní seznam kritérií, podle nichž je třeba vybrat model pro specifické potřeby. Zejména je nutné vzít v úvahu, kolik lidí bude tlakový hrnec obsluhovat, jaké rozměry může mít a na jaké pokrmy se bude orientovat. Vhodný model pro konkrétní datový model je žádoucí zvednout ještě před zakoupením a cítit jeho rozměry a hmotnost. Rovněž je třeba mít na paměti, že silné stěny a silné dno jsou hlavními ukazateli kvality moderních zařízení tohoto typu. Ve skutečnosti je s takovými vlastnostmi na trhu široce zastoupen tlakový hrnce vyrobený z nerezové oceli ruské výroby. Vyberte si ze široké škály nejlepších možností není obtížné, pokud věnujete pozornost dalším funkcím. Obecně představují bezpečnostní systémy ve formě nouzových ventilů a zajišťovacích mechanismů na víku.

Závěr

Mnoho hospodyňců vidí tlakový hrnec jako univerzální kuchyňský nástroj, který rychle a kvalitativně umožňuje připravit i složité pokrmy. Nicméně, pokud jde o praktičnost tohoto pokrmu, samotný princip jeho provozu pod vysokým tlakem se nezdá být příliš bezpečný. Současně je nutné pečlivě zvážit nejen hodnocení ochranných systémů, které může mít v ruské výrobě nerezový tlakový hrnec. Pokyn zejména naznačuje nutnost dodržovat bezpečnostní pravidla při manipulaci s přístrojem během provozu. Např. Víko by mělo být vždy pečlivě uzavřeno během vaření a nádoba by neměla zůstat bez vody - do něj by se měl nalít alespoň sklo. A kromě těchto pravidel je třeba zmínit vysokou teplotu, při níž pracuje tlakový hrnec. Z tohoto důvodu je při manipulaci s ním nutno věnovat mimořádnou opatrnost.