Lomterezka pro dům. Který z nich si vyberete? Výhody a nevýhody

Snaží se usnadnit domácí práci, výrobci neustále nabízejí nové kuchyňské spotřebiče. Čítače jsou plné rozmanitých mixérů, více odrůd, chlebařů atd. Ne všichni kuchyňské spotřebiče

Proč potřebuji kráječ?

Jedná se o speciální zařízení, které pomůže rychle snížit stravu. Plátky jsou krásné, dokonale vyrovnané, mají stejnou tloušťku. Lomterezka je schopna řezat párky, sýry, ovoce, zeleninu, chléb pro sendviče. Paní bude krásně položena na talíři a podává se. Pro ozdobu se stane nepostradatelným pomocníkem pro krájení domu.

Známky zákazníků naznačují, že je také dobré v každodenním používání. Když vyrábíte konzervované potraviny, řezačka pomáhá rychle a rovnoměrně řezat zeleninu. A na snídani si můžete udělat krásné sendviče, zdobit je elegantním krajem okurek nebo rajčat. S pomocí kráječe můžete cibuli rychle vystřihnout na hladké plátky a nepochopit slzy. Pro milovníky čaje s citronem bude příjemné překvapení tenké hladké kousky citrusů. Tento mechanismus, samozřejmě, není nutný, ale přesto je hezké, když je pro dům dům pro krájení.

Který z nich si vyberete: manuální nebo elektrický?

Na trhu je slicer prezentován ve třech typech:

1. Automatické.
2. Poloautomatické.
3. Manuál.

Automatický kráječ pracuje ze sítě a nepotřebuje lidskou pomoc. Hlavní věcí je načíst produkt do vozíku, opravit ho a stisknout tlačítko. Přístroj se dokáže vypořádat s vlastním dílem a vydezinout hladké a přesné řezy. Vozík se pohybuje bez pomoci a sám dodává výrobky na rotující ostrou disk. Tento typ kráječe se používá v profesionálních kuchyní v kavárnách a restauracích. Mechanismus se používá při výrobě, aby se nakrájely pochoutky z ryb a masa. Pak jsou baleny a odesílány do obchodů. Toto zařízení je poměrně drahé a produkuje hodně šumu při práci.

Semi-automatické krájení je optimální pro domácí použití. Je to mnohem levnější než automatické, má kompaktní rozměry a není tak hlučné. Princip fungování je stejný, je třeba pouze ruční podávání vozíku s rotujícím nožem.

Ruční kráječ je velmi podobný klasickému strouhaní. Rozdíl je v tom, že jeho lopatky jsou uspořádány odlišně. Nejde o nejvhodnější slicer pro dům. Recenze uvádějí, že to není univerzální. Díky řezání pevné zeleniny a ovoce, jako je zelí, okurky, brambory, jablka, to zvládne, ale ne více. Abyste získali stejné kruhy měkkých rajčat nebo přesné plátky chleba, už to nebude možné. Musím použít tradiční nůž.

Domácí skartování: jak si vybrat

Nejprve je třeba určit účel, pro který bude zařízení používat. Pro profesionální činnost byste si měli vybrat z několika automatických modelů. Mají kovové pouzdro, výkon motoru 200 W a více. Ostření nože je zvlněný, což umožňuje řezání potravin libovolné hustoty. Je vyrobena z nerezové oceli. Někteří výrobci instalují do značkových nožů zařízení Solingen zařízení. Takové mechanismy jsou schopné řezání plátků o tloušťce 0,5-23 mm a mají také nastavení rychlosti nože. Existuje však tak silný a dokonalý kráječ pro dům? Který z nich si vyberete, jestli by nakrájené jídlo mělo stačit na několik sendviček?

Pro domácí použití je dostatečná poloautomatické. Tělo je nejčastěji vyrobeno z plastu, což výrazně snižuje cenu. Nože jsou používány v nerezové oceli, s vyrovnáním. Optimální výkon pro domácí slicer je 100W. Velikost řezání je 1-17 mm a ve většině modelů je nastavitelná, ale rychlost otáčení nože se se všemi liší.

Výhody a nevýhody

Výhody kráječe mohou být přičítány následujícím faktorům:

• Úspora času řezání. Zvláště se jedná o přípravu zeleniny na ochranu. Důležité je také při řezání lahůdek pro slavnostní stůl.
• V ideálním případě rovnoměrné plátky. Nůž může být řezán pouze profesionálním šéfkuchařem. Díky kráječce můžete kdykoli získat krásně nakrájené potraviny.

Z mínusů můžeme zaznamenat následující:

• Jako by kráječ byl kompaktní, stále zaujímá určité místo.
• Zařízení musí být trvale smontováno a připraveno k provozu. V opačném případě existuje riziko, že řezač se změní na zařízení, které by paní užívala 1-2krát a poté byla odstraněna, aby nedošlo k rušení. Neustálé získávání a shromažďování řezačky se rychle nudí, zdá se, že bude rychlejší řezání výrobků nožem. A nezáleží na tom, že výsledek nebude zdaleka ideální.

Provoz a údržba

Chcete-li prodlužovací stroj pracovat déle, musíte si pamatovat pravidla provozu. Nemůžete to řezat:

• mražené potraviny;
• maso, ve kterém jsou kosti přítomny;
• bobuloviny a ovoce s kostí uvnitř;
• syrové maso.

Aby byl mechanismus čistý, stačí otřít tělo vlhkým hadříkem nebo houbičkou. Nůž je třeba odstranit a umýt samostatně.

Bezpečnost

Všechna technická zařízení podléhají změnám, včetně srážeče pro dům. Který je lepší: mechanický nebo elektrický? Tento problém je často spojen s bezpečnostními technologiemi. Poranit prsty s nožem není možné, protože je zastrčený ve speciálním pouzdru, a produkt je dodáván s vozíkem nebo posunovač. Existují modely vybavené blokováním zapnutí a vypnutí. Tato funkce je relevantní v domě s malými dětmi.

Kráječ samozřejmě není základní nezbytností. Ale to může udělat život v kuchyni trochu pohodlnější. Chcete-li potěšit příbuzným nejen chutné, ale i krásné pokrmy, každá žena v domácnosti, která má dům na krájení, je schopná. Co si vybrat - každý člověk rozhodne.