Zakřivený nůž pro dům, lov a turistiku
V každém domě je několik nožů. Obvykle mají různé délky a tvar. Každý z nich je určen pro konkrétní práci. Může to být nástroj pro vaření v kuchyni, ekonomický, zahradní nůž. Chodíte-li pěší turistiku nebo rybaření, není pravděpodobné, že by se někdo odvážil. A nemůžeme mluvit o lovu. V tomto článku budeme uvažovat zakřivený nůž - jeho typy a použití.
Obsah
Požadavky na nože
Nůž musí být ostrý. Toto je axiom. Protože jeho hlavním úkolem je řezat ho. Ostré by mělo zůstat co nejdéle, což znamená, že pro výrobu je nutné použít vysoce kvalitní ocel. V tomto ohledu jsou mimořádně významné nože firmy Zollingen.
Popsaný nástroj by měl být vhodný. Někdy se zdá, že jeden a tentýž model je vhodný pro jednu osobu, ale pro druhou - ne. To je způsobeno individuálními rysy svalového systému, velikostí paže. Stává se, že v některých obdobích života je pro nás nejvhodnějším nástrojem, který předtím vypadal nepohodlně. Nákup nůž na internetu proto představuje riskantní zaměstnání. Je lepší držet ji před nákupem v ruce.
Každý z produktů nebo materiálů, které vyžadují řezání nožem, má určité vlastnosti. Technologům v těchto podnicích jsou zohledňováni při výrobě těchto nástrojů. Oni jemně vypočítat tvar listu, šířka ostření, směr bodu, přítomnost ohybů, tvar paty. Vyvíjejte materiály pro rukojeť. Vyzkoušejte jejich různé tvary, abyste drželi nůž v ruce, co nejvíce pohodlné.
Nástroje různých výrobců se liší vzhledu, kvalitou materiálů, pevností a spolehlivostí. Ale přesto zůstávají zachovány společné znaky nožů stejného cíle.
Nůž jako zbraň
Často zakřivené nože se používají při turistikách nebo rybaření. Ale než si je koupíte, ujistěte se, že nemáte problémy se zákonem. Faktem je, že nemůžete nosit chladnou ocel po ulici a v dopravě. Jak víte, jestli popisovaný nůž nepatří do této kategorie?
Studená ocel v Rusku se považuje za automatické a vážené nástroje s délkou čepele větší než 9 cm a házení nožů (zakřivené do takových neplatí).
Nože, jejichž čepel je automaticky vyhozen z pouzdra, by se neměli nosit sám. A nezáleží na tom, jak se to děje: pod vlivem páky nebo gravitace. Existují speciální metody určování, které berou v úvahu výčnělek paty, velikost oka, tvar a úchop. Odpovědnost za opotřebení studené oceli je v pořádku.
V jiných zemích existují omezení, jak nosit nože. V každém případě je lepší nechat se to ukázat a vykouzlit to. Sheath a vložil batoh. A dostanete to, když to opravdu potřebujete.
Zakřivený nůž na lovu
Zakřivené nože na lovu - to je nepostradatelný nástroj. Jsou potřebné jako zbraň, odříznou jatečně upravená těla a provádějí domácí práce na uspořádání stanu a chovu ohně. Nelze provést tyto procesy jedním nožem. Proto zde musíte nést několik z jejich odrůd. Ale set pro všechny příležitosti s lesem táhnout nestojí za to. Proto musíte vyzvednout ty, které pomohou vyřešit všechny problémy lovce.
Nůž s zakřiveným ostřím je vhodný pro broušení, řezání, řezání. Výhodou je, že může narušit velkou plochu najednou, bez zásahu do nástroje a bez vytažení rukou z těla.
Nože pro cestovní ruch
Když se vydáte na výlet, musíte se také rozhodnout pro výběr nástroje. Zdá se, že je snadnější nosit batoh skládací nůž - on také váží méně, a věci se neříznou. Ale opravdu v vážné kampani nebude takový nůž moc pomoci. Skládací turistický nůž listy jsou obvykle krátké a tenké. Pobočky nemohou být řezány s jeho pomocí, nebude možné použít rukojeť pro potřeby domácnosti. A skládací nůž se rozbije mnohem rychleji než obvykle. Zdá se, že je vhodný pouze pro krájení klobás.
Proto jdete-li na pěší túru a nebude vám nikdo, kdo by vám pomohl, je lepší mít běžný nůž:
- Jeho délka by měla být asi 5 palců.
- Nůž s dutinou uvnitř rukojeti je lepší nebrat, protože není určen pro těžké náklady. Nůž se může zlomit za jakéhokoliv zatížení.
- Je třeba dbát na stopku. Není nutné vkládat tlusté kombinované nože s stopkou, která má menší velikost než rukojeť.
- Čepel, na kterém jsou drážky konkávní dovnitř, je velmi ostrý, ale bude obtížné jej zaostřit v lese bez vhodného nástroje. Proto musíte vyndat nůž s lopatkami směrem ven.
- Rukojeť by měla být pohodlná. V ruce musí sedět těsně a bezpečně. Z práce s takovým nožem by se neměly objevit puchýřky a kýty.
- Dávejte pozor na přítomnost ochranného výčnělku, který neumožní ruce klouzat na čepel a vystřihnout. Při túrách to absolutně nepotřebujete.
- No, pokud je taková ochrana pro ruce ze dvou stran. To umožní příležitost uchopit nůž různými způsoby, v závislosti na situaci.
- Obal z kůže nebo jiného odolného materiálu pomůže chránit vás a vaše věci před poškozením. Měli by mít popruh pro pohodlí. Rukojeť musí být také opatřena páskem, který jej nedovolí spadnout z pochvy.
Materiál pro výrobu takových nožů může být z nerezavějící oceli nebo uhlíková ocel. Nerez - méně trvanlivý, rychlejší tupý. Výrobky z uhlíkové oceli jsou spolehlivější, ale jsou náchylné k korozi a koroze. Odborníci se domnívají, že nejlepší z uhlíku - A2, a nerez - CPM 154.
Kerumbite
Zjistíme, jaký je zakřivený nůž nazýván v různých zemích. Koneckonců na každém kontinentu každý národ, obzvláště starý, má své vlastní tradice a nástroje. Většina z nich má své vlastní historicky vytvořené názvy.
Kerambit je nůž s zakřiveným ostřím. Distribuováno přibližně. Sumatra. Obvykle je zesílena zevnitř. Pracujte s takovým nožem od sebe a projděte jedním z prstů, obvykle středním, do speciálního kroužku. Držte v ruce zadní rukojeť.
Čepele z keramitu jsou malé. Minimální hodnota je 3 cm, maximální hodnota je 10 cm. Tvar je srpovitý. Rukojeť je vyrobena z tvrdého dřeva. V její hlavě je díra prstu. Rukojeť je připevněna k noži měděným nýtem. Kerambit může mít plášť z kůže nebo dřeva.
Existují i jiné typy kerambitu - některé bez prstence, jiné mají dvě ostří najednou.
Tam jsou zakřivené nože, fotky, které můžete vidět v článku, zdánlivě připomínající kerambit, ale až do velikosti 30 cm. To je Makan a Bladau. Jsou drženy v ruce přímým uchopením.
Skinner
Je vhodné pískovat a odlupovat peritoneum skinner. Je to také zakřivený nůž, ale jeho čepel stoupá. Faktem je, že je těžké provést dlouhé řezy nožem s pádem. Bude zasahovat. Chcete-li tuto situaci napravit, roztáhněte čepel a vytvořte zakřivenou část. Ale kvůli tomu se jeho síla snižuje a nůž se může zlomit. A skrýt se v nepřístupných místech bude těžší. S takovým nožem nebudete dělat malý řez.
V takových případech se zvýší přímá část. Například s délkou čepele 10 cm bude rovný úsek 7 cm a zkosení pouze 3 cm. Současně snížíte šířku čepele. U popsaných nožů bude výhodnější vyjmout bod.
Skinner kombinuje oba typy zakřivených nožů. Jeho hlavní část je s létající hranou. A na opačné straně ostření byla vytvořena drážka ve formě háku. Takže skinner kombinuje dva nástroje. Hlavní ostření je vhodné řezat a háková část otevře peritoneum.
Kukri
Kukri - Nepálský národní nůž. Existují dvě verze jeho původu. Na prvním místě se ukázalo, že se nůž nachází v Nepálu s armádou Alexandra Velikého. Druhý - z Afriky se dostal do Řecka a dále na Blízký východ. A to je důvod, proč je scimitar jako kukri. Hlavním rysem tohoto nože je přítomnost "cho" - speciální zářez v blízkosti držadla. Kromě svého symbolického významu má také aplikovaný význam - chrání ostří nože před prasklinami a štěpkami.
Rukojeť kukri je vyrobena z palisandr. Je zpravidla vyzdoben různými ozdobami. Aby se pochvařil kůži vodní buvol. Hlava rukojeti slouží jako oko boha a současně se používá místo kladiva.
Spolu s kukri použijte další dva malé nože. Jeden řez malé předměty, druhý je tupý kus oceli. Používá se k zapálení ohně.
Kopulovací nůž
Zakřivený nůž může mít naprosto klidný účel. Jedná se o nástroj určený ke kopulování. Každý, kdo se pokoušel ořezat typ stromu na druhého, ví, jak těžké je hladké řezání běžným nožem. Zvláště pro tento postup je kopulační nůž navržen - jeho zakřivená čepel a řez je dokonale vyrovnaný.
Čepel tohoto nože je vyroben z uhlíkové oceli. A protože může rezvit, musí být mazáno po každém použití a na zimu.
Nůž s zakřiveným ostřím pomůže v zahradě nejen pro kopulování. S jeho pomocí můžete řezat tenké větve, kořeny, stonky. Ale čepel musí být silný. Takže japonský skládací zahradní nůž má tloušťku 3 mm. Rukojeť je vyrobena z kovu, ale nahoře je dřevěná podšívka. Pružiny bezpečně upevňují kotouč.
Bod konce a bod klipu
Trailing Point - jiný druh zakřiveného nože, který má mírně vyvýšenou otokskou linii. Takže délka čepele je větší. S takovými noži je vhodné řezat měkké materiály. Ale je nepříjemné je pichat. Tam jsou nože s naostřenou botou. To rozšiřuje rozsah jejich aplikace. Jsou vhodné řezat ryby tak, aby žlučník zůstal neporušený.
Nůž s klipem se zkosením na botě. Její bod je směrem vzhůru, ale na úkor zkosení je "štika" pod úrovní zadku.
Navajo a Bowie
Navajo je španělský nůž. Tvar kotouče je podobný jako Clip Point, ale skládaný a větší. Rukojeť je ohnutá dolů.
Bowie - tento zakřivený nůž titul přijal jménem amerického J. Bowie, který s takovými zbraněmi zabili několik útočících lidí na něj. Obuv jmenovaného nože je obvykle zkosená, na rukojeti je kříž, takže ruka je držena na jednom místě a neřezaná na čepel. Bod se otáčí nahoru.
Křupavý nůž motýla
Balisong (motýl) obdržel jeho jméno ze dvou rukojetí, rozkládající se v různých směrech. Princip otevření je inerciální. Čepel může být buď přímý nebo zakřivený. Butterfly nůž se zakřiveným ostřím má jiný název - filipínský.
Skládací nůž "Spiderco"
Spyderko - zakřivený skládací nůž s tenkou ostrou ostří Spyderco. Na spodku čepele je otvor pro otevření palcem. Čepele mohou mít různé tvary, ale většinou zakřivené. Jedná se o velmi originální a krásné nástroje.
Kuchyňské nože se zakřivenou čepelí
V kuchyni jsou potřebné ostré nože zakřiveného tvaru, ne méně než lov. Společnost Victorinox vyrábí takové nástroje s délkou čepele 25 cm. Zde je směr směrem vzhůru ke zadečku. Obvykle se používají k řezání jatečně upravených těl.
Zelenina a ovoce jsou také pohodlně vyčištěny noži se zakřiveným ostřím. Jeho velikost by však měla být menší. Směrem dovnitř zakřivené ostří pomáhá snížit kůry velmi přesně, aniž by bylo nutné odstranit cokoliv zbytečné.
Nože funkční formy Fiskars jsou navrženy pro použití každý den.
Jejich ostří je vyrobena z korozivzdorné oceli, ostření probíhá pomocí laseru. Proto snadno řezou i tvrdou zeleninu. Rukojeť je flexibilní a pohodlná při práci. Zvláštní protiskluzový nátěr dělá práci s nožem v bezpečí. Prsty jsou drženy zpátky pro důraz a nejsou poškozeny čepem. Je bezpečně uchycena v rukojeti, což je dosaženo odléváním pod tlakem. Ukazuje se to pevně a hygienicky. Mezi čepelí a rukojetí nemá žádné trhliny, kde mohou bakterie shromažďují.
Nůž s zakřiveným ostřím pro čištění zeleniny Funkční forma je malá a lehká. Proto mohou pracovat dlouho, aniž by se unavili. Tento nůž můžete umýt v myčce nádobí.
Pro maso bude vyhovovat nástroj s hranou prodlouženou k bodu a zvýšenou čárou boty. Jeho velikost je větší než při čištění zeleniny. Úzký zakřivený nůž na nehty je vhodný k řezání rajčat.
Monterové nože
Užitečný zakřivený nůž a montéři. S jeho pomocí je snadné a pohodlné odstranění izolace a pláště kabelu. Zrušte vodiče oxidového filmu. Obvykle u takových nožů je vytvořen otvor pro upevnění pušky. Bod je padající, v blízkosti rukojeti výčnělek, který chrání ruku.
Zakřivený nůž s třívrstvou elektrickou izolací je navržen tak, aby pracoval pod napětím do 1 000 voltů.
Skládací kapesní nůž z Číny Ktk-pk031 se skládá ze tří nožů, z nichž dva jsou zakřivené a mají na řezacím povrchu zářezy. Čepele z nerezové oceli. Rukojeť je gumová. Tloušťka čepele je 2 mm.
Vezměte si takový nůž v treku, nestojí za to, a pro lehký piknik to může být užitečné.
- Profesionální nože pro řezání masa: rysy, pravidla výběru
- Jak vyrobit ořezávač nohou s vlastními rukama?
- Profesionální ořezávač nožů. Profesionální ruční ořezávač nožů
- Jak si vybrat zahradní nůžky. Zahradní a profesionální sekací stroje
- Kuchyňský nůž univerzální: vlastnosti, hlavní vlastnosti
- Nože švédské. Knives Mora of Sweden: fotografie a recenze
- Nůž je multifunkční. Švýcarský skládací nůž: Popis
- Punisher - nůž pro sebevědomou ruku
- Nože Tramontina - spolehliví a trvanliví pomocníci v kuchyni
- Nůž `Scorpio`: popis, použití. Výhody systému mletí
- Knives Benchmade: recenze, specifikace, výkon
- Samurské nože: recenze majitelů
- Ocelový nůž. Skládací nože Steelclaw
- Nůž s hákem: popis
- Přehled keramických nožů a návod k použití
- Gipfel nože: typy a výhody
- Nože Bergner - skvělá volba pro kuchyň
- Kuchyňské nože `Tefal` in` Okay`: recenze a funkce
- Nože Hausmade: recenze profesionálů
- Ořezávač nožů - nepostradatelný nástroj v každé kuchyni
- Druhy nožů - pro válku nebo pro kuchyni