Podmínky sklizeň mrkve: tipy pro zahradníky

Správná sklizeň zeleniny je klíčem k dobré sklizni a získávání mnoha vitaminů. Proto je třeba tuto práci udělat včas a ve správný čas. A ani dřív ani později by se to nemělo dělat. Zkušení zahradníci mají své tajemství kvalitní zeleniny. Podmínky sklizně mrkve závisí na několika faktorech. Další podrobnosti o tom jsou popsány v článku.

Kdy kopají?

Čím delší je mrkev v zemi, tím je výživnější a chutnější. To platí pro všechny odrůdy. Podmínky sklizně mrkve závisí na odrůdě, biologických charakteristikách, době výsadby, účelu pěstování, stavu ovoce, počasí. Zralé ovoce nemůže dlouho ležet, ale může být čerstvé, takže sběr probíhá v různých časech.

Proč je důležitá včasná sbírka?

1. Při nízkých teplotách v září dochází ke zpomalení růstu zeleně a rychleji rostou kořenové plodiny. Kvůli ranému výkopu nebude mrkev zcela zralý. Zralé ovoce se ukládá horší.
2. Pokud je zelenina zadržována v zemi, jejich chuťové vlastnosti se zhoršují. Mrkva může jít na sekundární růst - kořeny se objeví kořeny. Při negativní teplotě se zvyšuje riziko vzniku mrkvové choroby. Rot je také možné při sklizni v dešti.

Z těchto důvodů je důležité dodržovat čas sklizně pro mrkev. To bude mít dobrou sklizeň.

Středová kapela

Jaké je období sklizně mrkve ve střední skupině? Je-li odrůda brzy, sklizeň se koná uprostřed léta. Je třeba odstranit kořen ve lhůtě uvedené producenty osiva, nebo místo nich chutné zeleniny jsou popraskané kořeny s nevkusu.

Ranní mrkev bývá obvykle vyhozena selektivně pro čerstvou spotřebu. Že mrkev se nevyskytuje, díry jsou pokryté zeminou. Jaké jsou podmínky sklizně mrkve v České republice? středního pásu Ruska, pokud je odrůda středně zralá nebo pozdní zrání? To se děje od druhé poloviny září. Se sníženou teplotou se pozoruje odliv živinových složek z vrcholů do kořenové plodiny a v důsledku toho bude mrkev šťavnatá a těžká. Podmínky sklizně mrkve na předměstí jsou stejné.

Ural a Sibiř

Při teplotách až +4 dochází k zpomalení biologických procesů, takže zelenina téměř neroste. Jaký je termín sklizně mrkve na Sibiři? Vše závisí na ochotě zeleniny, obvykle začíná od poloviny srpna a končí v polovině září. Doba sběru je ovlivněna povětrnostním vlivem: v případě neustálých dešťů dochází v době zralosti k vlhkosti. Taková zelenina nemůže ležet dlouho, protože existuje vysoké riziko rozpadu.

Jaké jsou podmínky pro sklizeň mrkve v Uralu? Sbírka se odehrává od 15. do 15. září. Dřívější a pozdější termín to nemusí udělat, protože to může zkazit sklizeň. Pokud je počasí suché, chladné, nenechávejte zeleninu na posteli delší dobu. Ovoce budou tvrdé a hořké na chuť a zmrazení je může zkazit.

Při každém sběru mrkve by se to mělo provádět při teplotě +5 až +8 stupňů. Je to hlavně představovalo zeleniny zrání zahrnují zežloutnutí dna vrcholů, výskyt malých chloupků na zelenině. Je žádoucí, aby orientovat načasování zasadil odrůd, jako žluté vrcholy mohou indikovat onemocnění nebo nepravidelný zemědělské technikem během kultivace.

Jak správně vyčistit?

Je důležité znát nejen čas na sklizeň podzemních mrkví, ale i to, jak to udělat správně. Provádění práce by mělo probíhat za sucha. Krátké a střední ovoce jsou taženy rukama, u dlouhých je lepší použít lopatu nebo vidličku. Na velkých plantážích probíhá čištění motorovým blokem nebo kombinace.

Během sklizně musíte pečlivě odstranit ovoce bez mechanického poškození. Zlomeniny, škrábance a jiné vady nejsou povoleny pro zimní skladování, protože jsou zdrojem průniku a šíření nemocí.

Horní vrstva by měla být odstraněna v příštích několika hodinách po vyčištění zeleniny. Pokud ho dlouho neříznete, listy odpaří vlhkost a kořenová zelenina se zhoršuje, což zhoršuje životnost. Zkušení chovatelé auto neodporucují ponechat mrkev na lůžkách, protože tam bude zvracet.

Pokud máte v úmyslu udržovat mrkev na zimě, pak není nutné praní, protože může vést ke vzniku hniloby. Horní část by neměla být zkroucená ručně, měla by být opatrně řezána ostře nůžovým nebo zahradním štětcem.

Po odstranění listů se zelenina rozkládá pod pokrývkou nebo v jiné oblasti, kde jsou před uložením pro skladování odvětrávány. Pak jsou ovoce tříděny, zbytečné, poškozené a nemocné jsou odhozeny. Před zaznačením zimy je třeba je nechat vychladnout na temné chladné místo po dobu 4-5 dní.

Metoda stroje

Podniky, které pěstují mrkev pro průmyslové účely, používají ke sklizni speciální kombajny. Podmínky jsou určeny z doby dospělosti ovoce - hotová zelenina neztmavne z dlouhého pobytu na čerstvém vzduchu.

Před mechanickým sběrem jsou vrcholy odstraněny z vrcholů. Odstranění plevelů se provádí strojem typu vozíku, protože provádí automatické sledování rostlin.

Postup mechanického sběru se provádí dvěma způsoby: trhacími stroji a vysekávači brambor. První metoda umožňuje dosáhnout dobrých výsledků s prodlouženými kořenovými plodinami s velkými vrcholy. Druhá metoda je lepší zvolit pro krátké kořeny.

Skladování

Pro mrkev potřebujete teplotu 0 až +3 stupně, vlhkost asi 90%. V místnosti by nemělo být žádné světlo. S nízkým indexem vlhkosti vyvstává zelenina a ztrácí svou pružnost. Zajistěte, aby se tato vlhkost dostala při skladování v plastových sáčcích, písku nebo pilinách.

Před umístěním mrkve musí být uchovávány 10 dní v karanténě na tmavém místě při 10-12 stupních. Pak je třeba vybrat ovoce pro dlouhé skladování. Zbývající kořenové plodiny se používají v současných potřebách. Před skladováním v polyethylenových pytlích by mrkev měl být omyt a sušen. Pak je položen v pytlích a vázán. V pytlích pro větrání by měly být provedeny malé otvory.

Písek slouží k udržení vlhkosti. Předběžně musí být navlhčeno - 1 litr vody na 10-12 kg. Při skladování v krabicích se vrstva písku o tloušťce 2 cm nalije na dno a pak se položí kořenové plodiny. Písek se nalívá nahoře (vrstva 1 cm). Pak znovu vložte vrstvu kořenové zeleniny. Písek může nahradit jehličnaté piliny. Tato metoda se používá pro uložení ve sklepě. Před pokládkou je nutné provést dezinfekci.

Agrotechnika pěstování

Při provádění kultivační techniky bude mít každý zahradník vynikající plodinu. Je zapotřebí pouze připravená půda:

• kyselá reakce pH = 6-8;
• potřebují hnojiva;
• je nutná hluboká orba;
• písek a humus se přidávají do půdy.

Počáteční sklizeň bude, jestliže se semena osetou v zimě na připravené postele. Růst semen probíhá při rozmrazování půdy. Požadované zalévání bude pomocí rozmražené vody.

Vlastnosti výsevu

Aby byla dobrá sklizeň, je nutná kvalitativní plodina. Malé semena mrkve musí být navlhčené a smíchány s pískem. Výsev se provádí za bezvětřího počasí. V horní části brady se nalije humusová vrstva na 2 cm a pak se vrazí. Denní teplota by měla klesnout na 5-8 stupňů.

Pro jarní výsev potřebujete dlouhé nasáknutí (2-3 dny) semen v sněhové vodě. Nemohou být vyklíčeny, ale okamžitě zasety v brázdě. Vyžaduje krytí před vznikem, aby se zachovala vlhkost. Noční teplota a změny větru neovlivňují zahřátí.

Kultivace osiva zahradnictví doporučuje na jižním svahu hromady kompostu. Semena ve vlhkém vložka umístěna v hloubce 5-6 cm. Po pipping měly by být smíchán s popelem loňské pece. Mokré semena se stanou korálky s perličkami, takže bude vhodné je distribuovat podél brázdy.

Starostlivost zahrnuje zalévání, uvolnění řádků, plenění, ztenčení zahuštěných sadů mrkve. Krakování ovoce nemůže být tolerováno při nepoškozeném zalévání. Při suchu je nutné snížit interval mezi zavlažováním a povinným uvolněním. S těmito jednoduchými pravidly získává bohatá sklizeň. Mrkev bude chutná a zdravá. Hlavním úkolem je shromáždit ji včas.