Brambory: doba čištění v oblasti Leningradu a v oblasti Moskvy. Podmínky sklizně raných brambor. Jak zjistit načasování sklizně brambor?

Mladé brambory

Podmínky čištění v různých oblastech jsou různé. Pokud sklízíte celou dobu ve stejnou dobu, můžete získat ovoce špatné kvality. Označení, že hlíza je zralá, je hustota její kůže. Pokud je oškrábáno prstem, je špatně odstraněno. Takové hlízy nahromadily dostatek škrobu a zůstanou dobře až do příštího roku.

Užitečné tipy

1. Pro sklizeň je lepší vybrat si deštivý den. Teplota vzduchu by měla být nejméně 4 stupně. Při takových povětrnostních podmínkách se hromady zemin nelepí na nástroje a komplikují proces.
2. Pro ošetření malého venkovského pozemku vhodné vidlice nebo lopaty. Pokud chcete sbírat brambory z velkého pole, je lepší použít speciální zařízení.
3. Zeleniny nelze vložit do košíku silou, mohou být poškozeny. V takovém případě přijaté mechanické závady neumožňují skladování v zimě. Ztráta mezi ostatními, poškozená nebo nemocná zelenina bude pokazit celou plodinu.

Podmínky sklizně brambor různých odrůd

Nejlepší čas pro sklizeň bramborů je možné zvolit na základě jeho stupně. Například nejstarší odrůdy dozrávají za 60 dní. To znamená, že pokud byla výsadba provedena na začátku května, pak na začátku července může být kořenová plodina bezpečně vykopána.

Středně rané odrůdy se odstraňují po dvou a půl měsících (přibližně 70-80 dní). Průměrná - po třech měsících (85-95 dní), střední a pozdě - po 97-107 dnech. Ranní odrůdy jsou vhodné pouze ke spotřebě, pro zimní zásoby nejsou vhodné (uloženy pouze do prosince až leden). Současně čas sklizně brambor umožňuje sklizně celé plodiny před nástupem chladného počasí.

Pozdní odrůdy nezrají ve všech regionech. Koneckonců, v polovině září ve středním pásmu Ruska, stejně jako v severovýchodních oblastech, již začíná období dešťů.

Kdy je nejlepší vykopat brambory v oblasti Leningradu?

V podstatě pro výsadbu v této oblasti jsou vybrány hlízy raných a středně raných odrůd. Koneckonců, v podmínkách pozdního jara a studeného podzimu je velmi obtížné růst pozdějších kořenů. Obvykle rostou rostliny v květnu, které kvetou v červnu. Po dvou týdnech od konce květu v podmínkách teplého slunečného počasí mohou být vykopány. Pokud se počasí ukázalo jako studené, načasování sklizně brambor v oblasti Leningradu se blíží k druhé polovině srpna. Agrárníci určují stupeň zralosti podle stavu listů.

Středně zralé a středně pozdní odrůdy jsou vhodnější pro sklizeň na zimu. Ale za náročných klimatických podmínek je třeba, aby se brambory, jejichž doba sklizně dosud nevstoupila, vykopávaly do přirozené smrti vrcholů. Obvykle se tento proces uskutečňuje v polovině září, než teplota klesne v noci pod nulu.

Péče o brambory během dozrávání

Na konci července - začátkem srpna, spodní listy na stopkách začíná schnout. To znamená, že na blížící se termíny Sklizeň brambor. V tomto okamžiku, zastavit zalévání rostlin (houby vyvine, kdy může být přebytek vlhkosti, a hlízy ovlivněn bakteriální hniloby). Stonky by se měla měnit barvu ze zelené na žlutou. Hlízy největší tělesné hmotnosti, jejich kůra vyléčit, a míra zvýšení obsahu škrobu. Je čas sklizně. Pokud dojde k vynechání moment - rané brambory ležící v zemi, začíná ztrácet svou optimální váhu a je ovlivněna plísni, hnilobě a dalších nemocí.

Kdy je nejlepší čas vykopat brambory na předměstí?

Stejně jako v oblasti Leningradu jsou pozdní odrůdy na předměstí velmi obtížné růst. Ne vždy dokáží vyléčit před chladem. Pokud se na první podzimní mráz ucítí, hlízy mohou částečně zmrznout. V tomto případě nesmí být ponechány pro dlouhodobé ukládání. Proto mnoho obyvatel v létě dává přednost raným, středním a středně velkým odrůdám. Podmínky sklizně brambor v oblasti Moskvy obvykle přicházejí v druhé dekádě srpna. Pro zrychlení procesu zrání kořenových plodin se doporučuje kosit stonky jeden týden před vykopáním. Během této doby je kůra vytvrzena a proces dozrávání hlíz je dokončen. Také tato metoda zvyšuje dobu zimního skladování.

Jak urychlit proces dozrávání hlíz?

Odborníci vědí několik způsobů, jak rychle rostou brambory, čas zrání je zpřísněn. Jedná se o výše uvedený způsob kosení vrcholů týden před hloubením. Kromě toho se používá chemická metoda. K tomu jsou stonky posypány roztokem síranu měďnatého rychlostí 50 g na 1 litr vody. Zelení vysuší v důsledku ošetření, hlízy jsou nasyceny živinami a jsou odděleny od vrcholů o řádu. Současně je zvýšení úrovně výnosu stanoveno v průměru o 10%.

Výnos můžete také zvýšit pomocí hnojiv. 21 dnů před sklizní se vrcholy ošetřují roztokem superfosfátu rychlostí 150-200 g na 1 litr vody. Díky tomu vzrůstá množství chlorofylu v listech, zlepšuje se proces fotosyntézy, hlízy dostávají více stopových prvků a kyslíku.

Jak správně sklízet?

Chcete-li vybrat hlízy z velkého pole, budete potřebovat bramborový bagr nebo motorový blok s bagrem. Pokud taková technika neexistuje, použijte pluh nebo lopatu. Odborníci doporučují vidlice - při jejich použití je procento poškozených kořenových plodin o řádu menší. Pokud není zasazena jedna odrůda brambor, měla by být vysekána odděleně. V případě potřeby se odeberou vzorky osiva z každé odrůdy.

Všechny sklizené plodiny musí být vysušeny. Za tímto účelem se nalije na polyethylen v suché, větrané místnosti, která nepronikuje přímému slunečnímu světlu. Několik týdnů se zelenina připraví na zimování, jejich pokožka bude silnější, na některých vzorcích se objeví nedokonalosti a nemoci. Dále se celá sbírka třídí a třídí podle velikosti a umístí se do různých kontejnerů. Pokud byly vybrány vzorky osiva, jsou umístěny v samostatných koších nebo sítích. Poté jsou označeny tak, aby věděli přesně o jakosti a době sběru. Poškozené, nemocné řezané brambory jsou tříděny samostatně nebo zcela vyřazeny. Suchý materiál, vyčištěný od země a listů, je uložen na skladě.

Jak připravit úložný prostor?

Zimní sklad pro zeleninu může být sklep nebo sklep. Nová sezóna musí být připravena uprostřed léta. Za tímto účelem jsou odstraněny odpadky, zbytky z loňských zásob, pavučiny atd. Místnost je dobře větrána. V případě potřeby jsou police opravovány, ventilační systém je zkontrolován. Po provedení opravných prací se provádí dezinfekce. Všechny povrchy jsou ošetřeny roztokem formalinu, hydratovaného vápna nebo slabého roztoku chloru. K zápachu se okamžitě nerozptýlí, sklep je uzavřen na jeden den nebo na pár dní. Pak vzduch. Pokud jsou v úložišti krysy nebo myši, jsou otráveni. Stěny a strop sklepa jsou bělené vápnitým roztokem, po kterém jsou vysušeny. Po těchto událostech mohou být brambory umístěny ve sklepě, jehož schéma sklizně klesá na konci léta.

Jak sklízet materiál osiva?

Sadbové brambory - jen nejvybranější exempláře raných odrůd o hmotnosti asi 80 g, střední a pozdní, o hmotnosti asi 50 gramů, byly vybrány ze zdravých a produktivních křoví. Je-li správně připravit semena, můžeme dosáhnout dobrých výsledků v příštím roce. Hlízy se volí podle tohoto principu: předčasné pouzdro - průměrné případech s pozdní - největší. Dále vybrané kořenová zelenina opět tříděny a umístěny na dva týdny do větrané a stinné místnosti. Během tohoto období se budoucí rozmnožovací materiál musí zajistit vysokou vlhkost (80%) a teplotu asi 18 ^oC. Poté se hlízy znovu třídí a zabalí do označených kontejnerů.

Vědět, jak určit čas sklizně brambor, jak správně vybírat a skladovat, letní návštěvník může snadno dostat dobrou sklizeň. Zároveň je schopen ji udržet až do příštího roku. Koneckonců, je důležité nejen pěstovat velký a krásný kořeny, důležitý čas, aby ji kopat, vyberte část pro potraviny a semena se připravit na jaře.