Gastronomické zájezdy: nakreslete vkusný portrét země!

Co jsou gastronomické zájezdy? To je skutečná příležitost vyzkoušet lahodné speciality z různých zemí, aby ponořit a pochopit kulinářskou kulturu národy světa, aby se dozvědět více o historii a příčiny potravin, a konečně naučit se vařit. Gastronomické výlety - něco víc než jen výlet, to je celá řada aktivit, důraz na detail, ochutnat tradiční jídla z vybraného území je skutečně přinesla potěšení.

Kdo je vystaven gastronomický cestovní ruch?

Popularita cestování tohoto druhu roste velmi rychle. Jak je to vysvětleno? Pravděpodobně touha ochutnat něco nového, mimořádného a odlišného od obyčejného cestovního ruchu. Navzdory tomu jsou gastronomické zájezdy spousta pasivních gurmánů, kteří sní o "originálním", aby si vychutnali chutě neznámé pokrmy. Toto druh cestovního ruchu bude zajímavý a užitečný sommelier, restaurační kritici, degustátoři a ti, kteří se střídají ve světě restaurace. Gastronomické zájezdy do Francie, Itálii, Brazílii atd. Pomůže zlepšit profesionální úroveň, získá nové znalosti a dovednosti, získá cenné zkušenosti. Cestovní kanceláře budou určitě sledují jiné cíle: rozšířit hranice své vlastní podnikání a začít nabízet gastronomické cestu ke svým zákazníkům.

Francie - královna "lahodného" cestovního ruchu v Evropě

Francouzi jsou velmi pyšní a oceňují svou kuchyni. Není náhodou, že v roce 2010 UNESCO vstoupilo do této země na seznamu nehmotného kulturního dědictví. Absolutně všichni turisté, bez ohledu na to účelem cestování, v první řadě volají v Paříži. Zahrnutí gastronomických zájezdů může začít zde, protože toto místo sjednotilo rysy každého regionu zvlášť. Pak můžete pokračovat v cestě do:

1. Ile-de-France, kde můžete ochutnat pravou boršskou omáčkou a makeduánem, zelným koláčem a kolumbinovým sýrem.
2. Aquitaine - vaši pozornost bude věnována slávky a ústřice ve víně, šalotce a petrželce.
3. Normandie a Bretaň - vyzkoušejte polévky (Marseilles uši), ryby s jablky a mandlemi.
4. Vinice Savoy, Bordeaux, údolí Loiry a Rhone.

Je třeba poznamenat, že určité místo v Francouzská kuchyně a maso: kachní paštika, klobásy, eskalopy. Absolutně všechny mléčné výrobky zde produkují nejvyšší kvalitu: Mondor, Camembert, Charolais, Epauus. Gastronomické zájezdy po Francii poskytnou jedinečnou příležitost nejen ochutnat pokrmy připravené podle původních receptů, ale také navštívit nejznámější restaurace, mluvit s kuchaři a nakonec se pokusit vařit tyto francouzské pokrmy sami.

Itálie - "mozaika" živých tradic regionů

Tento stát udržuje staleté spojení s zemědělstvím, které se projevuje v kulinářské rozmanitosti všech jeho regionů. Gastronomické výlety v Itálii vám pomůže dýchat magickou atmosféru světa italské kuchyně a vydejte se na cestu dobrého vkusu. Na tuzemsku pěstuje pšenice nejvyšší kvality, které jsou vyrobeny z pasty a vyplnění s tradičními místními omáčky. Většina zeleniny se používá k výrobě různých polévek, ochucených kvalitním olivovým olejem. Chov ovcí je v zemi rozšířen, takže ravioli a palačinky se často objevují na italských stolech Sýr Ricotta. Sýr Parmigiano-Reggiano je klasická chuť. Během gastronomických výletů budou mít turisté možnost vyzkoušet surovinu šunka prosciutto, Výsledkem je speciální metoda stárnutí vepřové šunky. Italská kuchyně je také známá pro jehněčí pokrmy s pečenými bramborami nebo vařené na sušenku (su furria furria). Čerstvé mořské plody a ryby jsou základem kuchyně pobřežních oblastí státu. Bez italských dezertů a vín není jediné svátky, takže je musí testovat všichni návštěvníci gurmánů. V Itálii se sny neodpařují, ale stávají se skutečností! Báječný výlet!