Plameň černomořský: fotografie a popis

Černá moře rybník, foto a popis, který je v tomto článku, z rodiny plamének. Vnější nápadně se liší od ostatních druhů ryb.

Popis

Je velmi užitečné, obsahuje mnoho živin, vitamínů a minerálů. Tato platýs černého moře má jiné jméno - Kalkan. Tento druh je jedním z největších v platýse rodiny. Tělo černomořského břidlice někdy dosahuje 85 centimetrů a hmotnost dosahuje až patnáct kilogramů. Kalkan může žít šestnáct let.

Habitat

Černá mořská ryba, kde? Můžete se s ní setkat v Azovském a Černém moři, v některých částech Středozemního moře. Někdy se kalkán objevuje v ústech Dněstru a Dněpru. To se často vyskytuje na pobřeží Kerčské úžiny a západního Krymu. Kalkan se nachází v blízkosti zálivu Theodosia. A také poblíž pobřeží Mykolaiv a Chersonské oblasti.

Habitat

Kde žije platýs? Habitat - půdní a skořápkové (písečné) půdy. Žije v hloubce 100 metrů. Menší poddruh sídlí v Azovském moři. Během letních a zimních období, Kalkan upřednostňuje pobyt v hloubce. A na podzim a na jaře - plave v mělké vodě. V létě se v plážích nacházejí velké mladé živočichy, které se nacházejí v blízkosti dna.

Vzhled

Jak vypadá ryba černá? Jeho popis je velmi odlišný od ostatních druhů. Kalkan má vysoko protáhlé tělo, poněkud zploštělé, až 80% vlastní délky. Někdy se to stává ještě víc. Celé tělo je pokryto kostnatými tuberkulami. Stejně jako ostatní bratři tohoto druhu (blatník), je vytvořen ve formě horizontálně uspořádaných stran, jako hustá palačinka.

Na horní (levé) straně se nacházejí oči černomořského břidlice. Ploutve na této straně jsou asymetrické. Pod opěradlem je bílé břicho. Nad nimi, kde jsou oči umístěné, hnědé, s malými načervenalými skvrnami. Stupnice nemá váhy vůbec, ale při nejmenším riziku může změnit barvu na barvu dna. Čelisti této ryby - se zuby jako zuby. Jsou uspořádány ve formě pásů. Tam jsou zuby i na vomeru.

Napájení

Černomořská bažina je dravá ryba. Krmí se malými rybami, korýši a měkkýši. Dospělý kaliko jí nejméně 150 gramů jídla. A upřednostňuje spodní ryby a kraby:

• sultanu;
• hamsu;
• šproty;
• kobylka;
• černý mořský treska;
• tulk;
• sleď;
• fry.

Reprodukce

V podstatě se pohlavní orgány mužského černomořského platýse zrají ve věku od 5 do 8 let a samice - od 6 do 11. Reprodukce probíhá v hloubce 25 až 70 metrů na otevřeném moři. Příznivá teplota by měla být od 8 do 12 stupňů. Reprodukce začíná v březnu až dubnu a trvá až do června. Na některých místech a do konce července. Ale vrchol tření se vyskytuje v květnu.

Jedna ryba zametá až třináct milionů vajec. Černomořská bažina je nejplodnější rybou v Černém moři. Navzdory skutečnosti, že kalkan umírá z někdy nepříznivých stanovišť a je často zničen mořskými predátory, velké množství kaviáru je kompenzováno za tyto ztráty v plném rozsahu.

Zrání vajíček

Vajíčka Kalkanu jsou průhledná a mají tvar míče. S malou tukovou kapičkou. Kaviár černého mořského ploutve je plovoucí, udržuje se blízko povrchu a je nesen proudem. Výsledkem je 1 m. voda je až 10 vajec. Mnoho z nich umírají v znečištěných vodách nebo se jedí mořskými obyvateli. Proto z 500 milionů vajec zraje pouze 500 larv.

První čtyři dny mají žloutkový vak, které jí. Na pátý den se začíná vytvářet ústa. Ale vidění je stále špatné, takže se pohybují velmi pomalu. Toto je kritické období, protože přežívá pouze 25 z 500 larv.

Po 15 nebo 20 dnech se strouží a usadí se na dně. Přežít při jejich pádu asi 6 mladých jedinců. Jejich délka je nejprve 7 centimetrů. Režim hibernace v hloubce 30 metrů. Na jaře se mladí Kalkáni stěhují do pobřežní zóny. Do této doby je jejich délka již 10 centimetrů a na podzim dosahuje 16 centimetrů. V tomto věku nemá černá ploutve žádný nepřátel kromě žralokautranu.

Druhý zimující Kalkan stráví v hloubce 50 metrů. Na jaře se stává délkou 20 centimetrů. Za čtyři roky je Kalkan již 35 centimetrů. Někteří jedinci se začínají rozmnožovat již v tomto věku.

Na pokraji vyhynutí

Plameň černého moře, jehož fotografie je v tomto článku, je komerční a velmi cenná ryba. Má velmi chutné filety. Proto bylo v 60 letech ryby velmi zachyceno a počet začal prudce klesat. V důsledku toho byl zákaz rybolovu v Kalkanu v roce 1986 zakázán, protože byl na pokraji vyhynutí.

Ale poptávka po této rybce je obrovská a zákaz není nyní pozorován. Kalkana je zachycena sítěmi. Zajistěte je i na místě migračních cest, kdy se ryba dostane do plodu. To značně podkopává počet těchto cenných ryb. Kromě toho síť pytláků zahrnuje i jiné druhy, někdy velmi vzácné.

Zvědavá fakta

Kalkan se nevytváří každoročně. Věk jeho ihthyologů může určit podle velikosti ušních kamenů. A počet vajec je schopen vyprávět o ploše, době a účinnosti tření. Malek z Kalkanu, který se skrývá na dně, se v hrobě ocitá s pomocí ocasu a ploutve. Vyrábí je jako vlnové pohyby a usína s dolní půdou. Při prohlubování se stává zcela nepostradatelným.

Platýs černého má různá místa pro zimování, krmení a tření. Kaviárové mincovny podél pobřeží, v létě se skrývají v hlubinách. A na podzim se znovu vrátí na pobřeží. Čím starší je jedinec, tím hlouběji klesá ryba. V jedné z expedic viděli ponorkáři Kalkan v hloubce přes 10 tisíc metrů.

Chytání černomořského platýse začalo ve třetím století před naším letopočtem. V těch dnech, z trní této ryby, ženy vyrobily náhrdelníky. Mnoho ryb bylo zachyceno ve starověku.

V Kalkanu nejsou žádné malé kosti. Na hřebeni jsou jen velké. Tuk je koncentrován hlavně v oblasti ploutví. Pokud potřebujete maso s nízkým obsahem tuku, jsou ploutve prostě odříznuty. A pokud je tato ryba pečena ve fólii nebo hrnci, pak naopak musí být ponechána a nemůžete přidávat další tuky nebo oleje. Čerstvě zmrazené ryby mají poněkud zvláštní vůni. Ale je snadné jej očistit. Musíte pouze řezat ploutve a vytáhnout kůži z těla.

Užitečné vlastnosti Kalkanu

Černý mořský řas obsahuje mnoho užitečných látek a minerálů pro lidské tělo. Tato ryba je téměř nemalá hodnota pro rodinu lososovitých. Jako součást černomořského plamene se nacházejí polynenasycené kyseliny "Omega-3". V Kalkanu je spousta mikroelementů:

• sodík;
• draslík;
• kobalt;
• fosfor;
• jod;
• molybden;
• chlor;
• síra;
• vápník;
• zinek;
• hořčíku.

Ve složení ryb existuje několik užitečných aminokyselin, které pomáhají regulovat hladinu cholesterolu:

• threonin;
• glycin;
• serin;
• aspartikum;
• glutamové.

Tato ryba obsahuje velké množství vitamínů. Vitamin A dává člověku vitalitu a energii. A také posiluje imunitní systém a podporuje včasné hojení ran. Vitamin B má příznivý účinek na nervový systém a zlepšuje funkci mozku. Kalkan je nízkokalorická ryba, takže je ideální pro stravu. Vitamin C zabraňuje zánětu a infekci. A vitamín E zpomaluje stárnutí buněk a zlepšuje jejich výživu, posiluje krevní cévy.

Díky těmto hodnotným složkám je zabráněno růstu rakovinných buněk, snižuje se riziko obezity a cukrovky.