Hřebenatka moře - co to je? Rodina mořských mlžů

Při zmínce o měkkýšů nejspíš nejprve připomenou obvyklé šneky a některé - gastronomické lahůdky. A přesto se jedná o samostatný druh zvířat, včetně velkého množství druhů, zcela odlišných od sebe navzájem, včetně mořských hřebenů. Co je to, nebo spíše kdo, budeme chápat podrobněji.

Mloky mlžů: popis třídy

Druhým jménem třídy je Plate-gill. Mnohokřídlí měkkýši na Zemi jsou mnoho, asi 20 tisíc druhů. Jsou dobře přizpůsobeny čerstvé a slané vodě. Ve srovnání s ostatními měkkýši jsou zástupci této třídy neaktivní dolní obyvatelé vodních útvarů. Mají zploštělé tělo, uzavřené ve skořápce, skládající se ze dvou klapek. Většina z nich má velmi dobře vyvinuté žáby (ktenidia), které mají tvar desky (od této doby název třídy), slouží nejenom dýchací orgány, ale také specifické filtry. V podstatě jsou mlžníci neaktivní obyvatelé dna. Jsou pohřbeni v bahně, prchají z dravců, lpí na skalách a na jiných površích. Některé jsou například schopné krátkého aktivního pohybu hřebenatky mořské. Co je to, nebo spíše kdo, učíme se dále.

Skořápky mlžů, podobně jako ostatní, jsou tvořeny z uhličitanu vápenatého (CaCO₃). Ve formě jsou dva listy, stejné velikosti, které jsou spojeny pomocí proteinového vaziva.

Hřebenatka moře: co to je?

Jedná se o velkou skupinu měkkýšů, zařazených do samostatné rodiny se stejným jménem. Patří do třídy Plate-gill. Areál jeho zástupců je dost velký. Existují prakticky ve všech oceánech a mořích, absolutně v různých hloubkách. Obzvláště bohaté na druhy jsou vody subtropického a mírné zóny. V Rusku se tyto měkkýše nacházejí hlavně v Čechách Japonské moře, a také v Beringu, Okhotsku a Chukchi.

Hřeben: popis

Jak vypadají hřebenatky (fotka je vidět v článku), možná vědí vše. Koneckonců, nejen že jsou velmi oblíbené ve vaření, jejich skořápky jsou velmi obyčejný suvenýr přinesený z mořských cest. Charakteristickým rysem jejich vnější struktury je skořápka s letáky o něco odlišné velikosti a majícími "uši". Jedná se o speciální platformu za a vpředu od vrcholu. Horní list je plochější než v dolním. Povrch pláště zpravidla zdobí radiální nebo soustředný konvexní vzor (žebra). Velmi často mají jiný typ hrotů nebo šupin, což dodává ještě víc dekorativnosti. Barva skořápky se může lišit v závislosti na místě bydlení a druhu, ke kterému patří měkkýši. Hřeben na typ potravinářského filtru. Malý měkkýš (4 cm v průměru) je schopen filtrovat asi 3 litry vody během jedné hodiny.

Jak se hřebcuje?

Zástupci rodiny mořských hřebenů jsou jedním z mála měkkýšů, kteří jsou schopni plavat. Dělají to dvěma způsoby. V prvním případě se měkkýši pohybuje dopředu s ventrálním okrajem, zatímco pravidelně tlepe pláště skořápky. To je vysvětleno následovně. Voda se hromadí v dutině pláště, která se nachází u všech měkkýšů, má mořské a hřebenatky. Co to je, můžete pochopit z názvu. Zvláštní dutina, která je na vnější straně omezena pláštěm (záhyb těla) a uvnitř těla měkkýše. Voda nemůže opustit ventrální okraj. To je vysunuto zepředu a dozadu od hřbetního okraje. Jako výsledek, reaktivní tah, která tlačí měkkýš dopředu. Část vody proudí dolů k ventrálnímu okraji. Výsledkem této interakce s víceosmětovými silami jsou hřebenovití pohybovat podél dna ve skoky a hranicích (vpřed a vzhůru).

Druhá varianta pohybu používá měkkýši během nebezpečí nebo náhlého působení nějakého podnětu. V tomto případě, visí z okraje skořepiny pláště rychle se zasouvá směrem dovnitř a voda volně ven skrze abdominální hrany. Hřeben dělá ostrý a dlouhý skok vpřed (až půl metru). V přírodě mají tyto měkkýši mnoho přírodních nepřátel, například, hvězdice. Tento způsob pohybu velmi často šetří z dravců a má obrannou povahu.

Druhy mořských hřebenů

Tato rodina měkkýšů je poměrně početná, takže se zaměříme na nejznámější komerční druhy naší země.

1. Islandský hřeben. Poměrně velké druhy, skořápky dosahují velikosti 8-10 cm a maximální zaznamenaná hmotnost je 600 g, nejčastěji však nepřesahuje 150 g. Napájí se planktonovými řasami, které se odvádějí z vodního sloupce. Habitats je vodami Arktidy a severního Atlantiku. Blátivé dno se nelíbí, preferuje písek, na kterém se usazují nebo tvoří kolonie na kamenech.
2. Hřeben je pobřeží. Rozměry dřezů - průměr až 20 cm. Má bílou barvu a radiálně uspořádané žebra. Habitats je mořská voda u pobřeží Sachalin a Kamčatka.
3. Hřebenatá Černé moře. Jediný druh, který žije ve vodách Černého moře. Je malý, plášť má průměr 5 cm a má jasnou barvu (žlutá, růžová, oranžová). Hloubka, se kterou se setká, je 50-60

Nutriční fakta hřebenatky

Mořští měkkýši, jejichž jména jsou všichni známí (hřebenatky, slávky, ústřice apod.), Byly od starověku spotřebovány. Je známo, že byli aktivně zachyceni a dokonce chováni v římské říši. Užitnost tohoto produktu je z mnoha důvodů nepopiratelná. Za prvé, hřebenatý maso je 38% bílkovin, je to dobrá alternativa k pravidelnému vepřové nebo hovězí. Kromě toho je nízkokalorická (ve 100 g pouze 88 kalorií), takže se všichni mořští měkkýši (jména viz výše) často doporučují těm, kteří trpí obezitou nebo se drží stravy. Za druhé, maso mořských mušlí obsahuje mnoho různých makro- a mikroelementů, včetně síry, molybdenu, zinku, niklu, stejně jako vitamíny, například PP. Jen cena za tento výrobek je velmi vysoká. Důvodem je především obtížnost získání a ve skutečnosti jen malá část samotného měkkýše - uzavření svalu (přibližně 30% celkové hmotnosti) skutečně jde do jídla.