Caravai na svatbě: zajímavé fakty

Caravai na svatbě zapečené ještě v Rusku. Tato tradice se datuje do vzdálené minulosti. Dar karavanu byl konečnou etapou celého svatební obřad. To byl jakýsi důkaz, že mládí nevěsty a ženicha skončilo. A karavany na svatbu byly pečené pouze pro první manželství. A čím více se jim ukázalo, tím bohatší a šťastnější se stal budoucí novomanželský pár (takové znamení).

Karavai měl mnoho vrstev a kmotra nevěsty nebo ženicha ho s ním sdílela. Vrchol vždycky šel k mladým, střední část šla k hostům, ale dno s mincemi, které byly do něho pečené, bylo dáno hudebníkům.

Pro pečení se používá především pšenice, tedy starodávný symbol plodnosti. A tradice porušení bochníku přišla z Anglie - tam rozbil svatební dort.

Bochník byl zvažován a je považován za symbol prosperity, štěstí, hojnosti. Při pečení se řídilo obrovským množstvím rituálních pravidel. Bez těchto rituálů nebyly karavany na svatbu považovány za správné a zcela varené. Řekněme, že by nevěsta nikdy neměla smažit svatební dort. Pouze ženatá žena by mohla těst těst a vyzdobit produkt. A pokud je v manželství šťastná, má děti. Taková žena bude moci sdílet své štěstí s novomanželkami. Caravai na svatbě by v žádném případě neměla pečovat vdovu, bezdětnou nebo rozvedenou ženu. Postup přípravy měl mnoho nuancí: bylo nutné umýtumyjte si, umyjte si ruce, položte na hlavu kapesník, křížový steh a přečtěte si modlitbu "Náš Otče". V troubě měl bochník umístit ženatý muž. Svatební dort byl po malbě a svatbě sloužil.

Nyní toastman připravuje řeč, pod kterou se rodiče ženicha setkají s nevěstou a ženou. Bochník by měl ležet na krásném ručníku. Jeho matka drží ženicha. Mladí si vezmou z bochníku bochník, pak se kousají, nebo se od něj odtrhnou na kus. Kdo se ukáže být víc, bude hlavou rodiny.

Mnoho lidí se zajímá o odpověď na otázku: jak zdobit bochník na svatbu? Obvykle jsou pro tento účel používány různé vzory z těsta, symbolizující určité pojmy. Předpokládejme, že klasy pšenice jsou na přání bohatství a prosperity, listy a květy Viburnum - plodnost a lásku. To je způsobeno starověkými slovanskými tradicemi. Dnes je na vnějším okraji produktu ozdoben strašidlem z těsta. Můžete si pečeme dva propletené prsteny - symbol lásky, což znamená dlouhý rodinný život. Ozdoby mohou sloužit jako postavy měsíce, slunce, labutě - tzv. Symboly neoddělitelného páru. Význam doplňují a tenký bičíky a krásné květiny těsta a opletení, a ladné lístků, listů a vyřezávané. Často se používá pro výzdobu čerstvé hrozny Viburnum, pokud je lze získat. Díky moderním kulinářské techniky bochníky na svatbě lze provést barevné pomocí různých odstínů testu. Díky tomu jsou výrobky elegantní a krásné. Při pečení svatební dort vždy berte v úvahu počet hostů.

Pokud potřebujete bochník svatba, kolik je jeho pečení, zjistíte ve firmě, která to dělá. Cena závisí na hmotnosti výrobku. Například, bochník vážící asi kilogram bude stát asi 1200 rublů. Vyberte si mistrového kuchařského specialista nejen za cenu jeho služeb, ale také za recenze a také za jeho postoj k tradicím.