Koeficient povrchového napětí

Koeficient povrchového napětí kapaliny je množství, které přesně charakterizuje schopnost tekutiny kontrahovat a které se měří sílou povrchového napětí, která ovlivňuje délku jednotky linky umístěné na povrchu kapaliny. V případě, že velikost okraje povrchu kapaliny je označena písmenem l a povrchové napětí filmu, které působí na danou hranici, je F, tak hodnota součinitele povrchového napnutí je:

sigma- = F / l

Název koeficientu povrchového napětí je vyjádřen v N / m. Čím vyšší je teplota, tím nižší je hodnota sigma - pro čisté kapaliny.

Důsledkem asymetrie sil molekulární interakce přechodové vrstvy s molekulami, které je obklopují, je myšlenka existence normálních a tangenciálních sil vzhledem k fázovému rozhraní. Tyto síly mají značný vliv na molekuly přechodové vrstvy. Jsou to síly molekulárního tlaku a povrchového napětí mezi fázemi.

Závislost koeficientu sigma - od přítomnosti různých nečistot

Koeficient povrchového napětí je přímo spojen se síly molekulární interakce a může předpokládat širokou škálu hodnot pro různé kapaliny. V kapalinách, které se velmi dobře vypařují (alkohol, benzín, etheru), není povrchové napětí tak velké, jako kapaliny, které nejsou těkavé. Nejprve položíme síť na hustoměr, pak jej spustíme do vody. Vzhledem k husté síti se hloubkoměr bude udržovat v určité hloubce. Dále byste měli vynechat trochu éteru na mřížce, po kterém se hlubokoměr okamžitě zvedne z vody.

Koeficient povrchové napětí vody souvisí s kolik nečistotami ve vodě. Na povrchu vody je umístěn malý čip ze zápasu. Potom se do vody dostane kus mýdla. Po určité době bude možné sledovat pohyb pramene na okraj nádoby z mýdla. Výsledkem je, že koeficient povrchového napětí může být mýdlem snížen. Pokud přidáte látky, které se liší biologickou aktivitou (pasta, mýdlo, prací prášky), pak povrchové napětí bude snížena. Pak, pokud potřebujete dostat bubliny, proč lidé přidávají mýdlo?

Mnoho z nás věří, že díky ukazateli mýdla sigma- zvyšuje. Ve skutečnosti jen snižuje index povrchového napětí na přibližně jednu třetinu na hodnotu sigma-čistá voda. Je třeba poznamenat, že když se mýdlový film roztahuje, koncentrace molekul mýdla na povrchu klesá, zatímco povrchové napětí se zvyšuje. Následkem toho se pod vlivem mýdla zesilují slabé oblasti močového měchýře a dále se netají. Navíc díky mýdlu se voda neodpařuje, což znamená, že životnost bubliny se zvyšuje.

Teď to zkusme: dát cukr cukroví ve vodě. To způsobí, že čip se bude pohybovat směrem k cukrovce. Závěr je jednoznačný: pod vlivem cukru se zvyšuje index povrchového napětí.

Jak určit poměr sigma - pomocí kapilár?

Chcete-li provést tento nejjednodušší druh zkušeností, musíte mít několik nádob s vodou a kapiláry.

Kapilára by měla být snížena do nádoby s vodou a poté by se měřila výška kapaliny. Pak je další kapilára umístěna v mýdlové vodě, po níž se měří výška kapaliny. Koeficient sigma - lze nalézt z odpovídajícího vzorce:

sigma- = rho-gdh / 4

Dále je třeba porovnat koeficienty povrchového napětí různých druhů kapalin.