Viskozita vody

Předtím, než mluvíme o vlastnostech vody, je třeba pochopit samotný pojem "voda". Je to čirá kapalina, která ve většině případů nemá charakteristickou barvu nebo vůni. Když voda přechází do jiného agregátní stav, tvoří deriváty, které se nazývají led, sníh (pevné stavy) nebo páry (plynný stav). Předpokládá se, že se vztahuje na více než 70% povrchu planety Země - to je všechny druhy moří a oceánů, řek, jezer, ledovců a dalších hydrologických objektů.

Voda je silné rozpouštědlo, které v přírodních podmínkách obsahuje mnoho minerálních solí a různých plynů. Když hovoříme o jeho fyzikálních vlastnostech, okamžitě věnujeme pozornost skutečnosti, že když se led roztaví, jeho hustota se zvětšuje, zatímco u jiných látek se podobný proces děje přesně naopak.

Hlavním rysem vody je viskozita. Vlastní viskozita je schopnost látky (ať už tekuté, plynné nebo pevné) odolávat při pohybu částice hmoty vůči sobě navzájem. Tato charakteristika může být dvou typů - volumetrická a tangenciální. Objemová viskozita je schopnost látky přijmout tahovou sílu. To se projevuje ve šíření zvukových nebo ultrazvukových vln ve vodě. Tangenciální viskozita je charakterizována schopností tekutiny odolat střihové síle.

Když vědci studovali viskozitu vody, bylo zjištěno, že odolnost látky při roztahování a stříhání závisí na rychlosti částic různých vrstev kapaliny. Pokud se vrstva, která se pohybuje rychleji, ovlivňuje vrstvu, která se pohybuje pomaleji, pak se uplatňuje akcelerační síla. Pokud se vše stane naopak, začne působit brzdná síla. Výše uvedené síly jsou orientovány tangenciálně k povrchům vrstev.

By Newtonův zákon vzorec byl odvozen tau- = mu- dupsilon- / dn, podle kterého je vnitřní třecí síla je úměrná gradientu rychlosti podél normály a v oblasti dopadu. Pokud se to týká třecí síla do oblasti, která se rovná jednotě, získáváme v tekutině střižný stres, který je uveden ve výše uvedeném vzorci.

Existuje také věc jako kinematická viskozita vody. Označuje poměr dynamického koeficientu (mu-) k hustotě vybrané tekutiny (rho-). Jako vzorec vypadá tento výraz takto: nu- = mu- / rho-.

Viskozita vody se mění při různých teplotách, to znamená, že hodnoty jejích koeficientů se s rostoucí teplotou snižují. Tak, dynamický koeficient viskozity slaná voda se mírně liší od poměru čerstvé vody. Při výpočtu indikátoru se rozdíl bude pohybovat okolo 5%.

Je možné dát nějaké další vzorce, ale to není užitečné, protože hlavní materiál byl uveden dříve. Viskozita vody se může podle definice lišit, nemluvě o souhrnné stavy hmoty. Tyto údaje jsou důležité pro letadla a stavbu lodí a některé další průmyslová odvětví.

K určení viskozity vody za různých teplotních podmínek je k dispozici speciální tabulka. Tento materiál lze použít nejen teoreticky, ale i v praxi. V tabulce jsou data uvedeny v intervalu 5 stupňů od 5 do 100 stupňů, což výrazně usnadňuje život učitelů a studentů vysokých škol při provádění výpočtů.

Dalším důležitým ukazatelem - dynamickou kinematickou viskozitou vody, tzv. Druhou viskozitou (objemovou) - je charakteristika deformace kompresního objemu. To hraje významnou úlohu v útlumu zvuku a poklesu rázové vlny.