Černý mořský sýček (common sultanka): popis, foto, rybolov

Mořští obyvatelé jsou v zájmu mnoha lidí. Někteří obdivují rozjímání o kráse podmořského světa, stráví spoustu času a energie na potápění. Jiní ocení minuty sám s rybářskou tyčí, užívat si neobvyklého nebo bohatého úlovku. A existuje kategorie lidí, pro které ryby představují výhradně gastronomický zájem. Jsou oceněni pouze pro své nutriční vlastnosti.

V tomto článku budeme hovořit o úžasné rybce, která má největší zájem o rybáře, potápěče a gurmány? Jasná barva, zajímavé návyky a neobvyklá chuť - to vše lze říci o tvorbě tzv. Černého mořského.

Pásek nebo sultán?

Ryby, které se obyčejně nazývají parmice, patří do rodiny barabulovců. Doslovně se jeho jméno může přeložit jako "velký vous", což je způsobeno přítomností vynikajících vousů na hlavě námořního obyvatelstva. Mimochodem, má jiné jméno - obyčejný sultán. Takže ryby byly přezdívány Turky. A ne na nic. Sýček je tak neobvyklý a chutný, že v dávných dobách prostý člověk neměl možnost ochutnat. Za takový čin byl ohrožen vážným trestem, až po jeho zbavení hlavy. Celý úlovek byl určen pro stůl sultána. Tedy neoficiální jméno. Mimochodem, jak ryba vypadá jako červený mullet na fotografii uvedené v tomto článku.

Jak zjistit červenou kýtu?

Vzhled ryby s neobvyklým názvem ji odlišuje od ostatních obyvatel moří. Rozměry jsou malé, délka dosahuje maximálně 30 centimetrů. Tělo stvoření je podlouhlé, lehce stlačené ze strany. Červená miska rozlišuje barvu: zadní a boky jsou namalovány v růžově červených odstínech a žaludek ve světle žluté. Mořský obyvatel má úžasnou vlastnost: po smrti sultána se mění barva. Ihned po zachycení mořské ryby červená parmice se stává jasně červená, po 4-8 hodinách se barva zbarví.

Důležitou vlastností ryby je také přítomnost dlouhých antény. Pomáhají jí najít potravu na dně vodních ploch, mezi pískem a mušlemi. Současně ryby rychle uvolňují vzduchové bubliny, pro které dostaly své jméno - parmice. Fotografie těchto úžasných tvorů nám ukazují jejich jednoduchý, ale velmi roztomilý vzhled.

Kde je možné najít rybu s červeným salátem?

Habitus ryby rodiny barabulovů je Středozemní moře. A také ty slané jezírka, které sousedí s ním: Černý a Azovský. Barabulské ryby jsou dno. Najděte je nejsnazší poblíž pobřeží. Pohybují se v hejnech a skrývají se ve skalách a hledají jídlo v písku a skořápkách. Černý mořský výběžek vybírá pobřežní pruhy na Krymu. Dává přednost bydlení v oblasti Balaklava, Chersonesos, Fiolent a Tarkhankut. Také zkušení rybáři mluví o velkém počtu těchto tvorů v Kerčském průlivu. Ale vyhnout se zálivu Taganrog Sultanka.

Vlastnosti chování

Obyčejná sultanka má kromě svého jasného vzhledu charakteristické chování. To z něj činí předmět vyhledávání pro zkušené potápěče i fanoušky sledování podmořského světa. Najdete-li rybu v kamenech, najdete ji za hledáním a absorpcí jídla, můžete ji sledovat nekonečně. Černý mořský není příliš plachý. Můžete se k ní přiblížit, pokud se budete pohybovat pomalu a bez náhlych pohybů. Když hledají potravu pro sebe, kýty se pohybují po samotném dně, takže na písku charakteristické drážky z knírek. Tyto stopy pomáhají zkušeným potápěčům najít místa pro hromadění sultánů.

Pokud vezmete s sebou červa a pečlivě navrhnete nalezené polévky, můžete pozorovat, jak s ním budou okamžitě jednat. Úžasný rys této ryby, který si všimli zatracení rybáři, je přítomnost zvláštního pachu. Neuvěřitelně, ale zachycený parmice necítí specifický zápach, ale hellip-okurka! Tato vlastnost je další rybí meloun a výrazněji. Takže pokud máte štěstí, že zachytit sultanu, ujistěte se, že ji snifujete - pro úplnost dojmů.

Adaptace na přítomnost

Jedním z charakteristických rysů chování barabulů je jejich silná reakce na znečištění vody. Jakékoli projevy lidské činnosti nemohou ovlivnit stav sousedních vodních útvarů, zejména pobřežních vod. Vývoj námořní doprava, roční nárůst resortu s velkým počtem hotelů a hotelů plně odráží přírodní podmínky. Každoročně lidské činnosti významně ovlivňují znečištění pobřežních vod, které milý miláčik velmi miluje. Černá moře není výjimkou. Ryby se nacházejí v menších počtech na obvyklých místech.

To se stalo jedním z důvodů, proč jednotliví rybáři nehledají kukuřičku. Úlovek se vyrábí pouze prostřednictvím sítí v průmyslovém měřítku.

Je hezké vidět

Pro příznivce uvažování o kráse podmořského světa, pozorování mulletů - úplné potěšení. Tato ryba ve své barvě a vzhledu není horší než exotické obyvatele Rudého moře. A její chování se dotýká každého potápěče. Nejlepší je pozorovat chvosty v aqualungu, protože tyto ryby dávají přednost životnímu způsobu a poměrně velké hloubce. Najděte sultána, který hledá jídlo - je to snadné. Pohybuje se mezi clustery mořské kameny, od ostrůvku až po ostrůvek. Jídlo se hledá s pomocí knírek, které se s ním rodí v písečném dně. Právě tyto procesy zanechávají stopu ve formě brady, která může dosáhnout délky až 15 metrů. Ostražitost barbulek může být tak oslabená, že je možné ho chytit holými rukama.

Chcete-li lovit nebo chytit?

Velký zájem rybářů byl za všech okolností zastáncem Černého mořského. Jak to správně chytit, ne každá nevědomost ví. Především je třeba vědět, že lov sultána je nutný pouze tehdy, když se voda dostává dostatečně teplá. Toto období pochází zpravidla po polovině května a trvá do konce září. Čas také záleží. Optimální je začít s rybařením nejpozději 4-5 ráno. Po devíti letech jít ven a počkat na černomořský kobylku kousnout, nemá to smysl.

Vzhledem k tomu, že tyto ryby se radši skryjí a pohybují po dně, musí být rybářská tyč vybrána spodní nebo plovoucí. Návnada pro parmice je jiná. Ale nejslavnější pro sultanku bude mořských červů. Po zasazení jedné z nich na návnadu je nutné ji nechat na samém dně nebo v písku a očekávat, že by se tam objevila bytost při hledání potravy. Pokud začnete rybařit v květnu a na začátku června, nemůžete být vůbec vyrušeni výběrem návnady. Stačí stačit žížaly - všichni s chuť k jídlu budou spolknout pálivek. Sultanka se v této době liší nepravděpodobností v potravinách z důvodu silného hladu, proto jí téměř všechno.

Jak rybařit na dně?

V situaci, kdy parmice není ve spěchu, můžete ji trochu rozmazlovat, nebo ji dráždit. Za tímto účelem musí být nářadí opatrně posunuto podél dna. Postupujte takto: návnada, vysazená na dolní rybářské tyči mírně zvednutá, mírně odtažena do strany a opět spuštěna. A tak několikrát za sebou. Jsou-li dodrženy všechny ostatní podmínky chytání políček a místo a doba rybolovu jsou správně zvoleny, pak po takovém příjezdu sultán nebude stát a určitě bude kousat.

Stojí za zmínku, že i přes malou plachost ryb je velmi opatrná. To je třeba vzít v úvahu zasazením návnady na háček. Malé velikosti, musí být zatlačeny do samotného okraje červa, takže při nejmenším střihu padlet nespadne. Fotografie v různých odborných literaturách pro rybáře ukazují příkladné vybavení, které si musíte vybrat pro rybolov sultanky.

A co nutriční hodnota?

Barabulka v dávných dobách nebylo za nic, co by zůstalo pouze pro sultány. Maso této ryby je velmi chutné, bez ohledu na způsob vaření. Mnoho gurmánů se domnívá, že červený kormorán je nejživější z rybníků Černého moře. Ale chuť je individuální věc, ale fakta jsou objektivní věc. A říkají následující. Maso z červeného parmice je považováno za potravu: tato ryba není příliš tučná, ale zároveň je dostatečně výživná.

Doplnění dávky parmice, můžete vykompenzovat nedostatek polynenasycených mastných kyselin, omega-3 a bílkovin. Kromě toho maso sultany obsahuje velký soubor velmi důležitých stopových prvků a vitamínů. Mezi ně patří železo, hořčík, fosfor, jód-vitamíny A, E, B1, B9. Rybáři ocení vejce pro výjimečně bohatou a chutnou polévku. Sultanak je také pečený, smažený, vařený a uzený. Na ochutnání je uzený a slaný hrábě podobný jako vobla. Kromě toho jsou konzervované ryby z této ryby a dokonce i dušáky velmi oblíbené. Ačkoli ve všech obchodech s potravinami není podobný produkt.

Černý mořský salašník nebo sultanka obyčejný - úžasný ve vlastnostech mořských ryb. Žije přístupný každému regionu Černého a Azovského moře. Z tohoto důvodu není snadné se s ní setkat. Zájem o párky mohou všichni - a milovníci podvodního dozoru, avadní rybáři a znalci lahodných a zdravých potravin.