Bar `Mendeleev` (Moskva): recenze

Původní bar "Mendeleev" patří do kategorie uzavřených institucí. Na autokovu koktejlovu kartu připravuje ohromující nápoje. Instituce s interiérem pod středověkým starožitím a jedinečným doprovodem je zahalena v halo jistého tajemství.

Zde vládne kouzlo tekutin, které se mění se zručným mícháním profesionálních barmanů do nádherných koktejlů. Jedinečná instituce, stejně jako ostatní bary v Moskvě, si zaslouží konkurenci na nesčetných metropolitních restauracích.

Umístění baru "Mendeleev"

Bar "pro své vlastní" - módní místo. Jeho adresa: Moskva, Petrovka 20-1 (přesněji 20/1). Hledání instituce na znamení je ztrátou času. Jednoduše neexistuje. Ale v ulici, naproti "Probusinessbank", existuje další instituce se znamením - miniaturní čínské nudle Lucky Noodles. Ti, kteří se chtějí dostat do instituce, jeli do malé čínské kavárny, bar Mendeleeva není okamžitě nalezen. Vstup do něj je pokryt tajemnou černou oponou.

Za touto lakonickou oponou stojí v útrobách hluboké suterénu, bar, impregnovaný atmosférou tajemství a zvláštním kultem. Hosté u vchodu se potýkají s bezpečnostní službou. K proniknutí do uzavřené komunity splňují pouze osoby s určitým stavem požadavky na kontrolu tváře.

Hosté baru Mendeleev

Pozorné progresivní přírody, které mají rádi úspěch, považují Mendeleev Bar za mekku, místo pro příjemnou zábavu a intelektuální komunikaci s lidmi podobného vzdělání a podobných zájmů. Objevují se hereti, kreativní inteligence a vědci Skolkovo. Instituce miluje odpočinek intelektuálů a expatů. Bylo to chuť umělců a diplomatů.

Většina hostů v instituci jsou jasní obyčejníci, kteří podporují kouzelný duch, který vládne v baru. Zde jsou barevné filozofové pro sklenici autorského koktejlu, vytvořeného čarodějnickými barmany, kteří se těší zvuku nádherné hudby.

Funkce instituce

Moskevský bar "Mendeleev" je luxusní místo, kde se odehrávají literární četby duchovních setkání, představují inspirativní umělecké projekty. Každý čtvrtek zazní nádherná jazzová hudba v instituci. V sobotu hosté osvětlují světelnou taneční parketu, která je vybavena samostatnou místností s jevištěm. Fantazie majitelů barů je nevyčerpatelná, informují vyvolené o zajímavých událostech a vysílají uzavřené zprávy.

V baru každý detail zachovává unikátní "domácí" mikroklima, pohodu a pohodlí. Moskevská veřejnost umístila Baru Mendeleev jako koktejlovou večírek. První věc, která přitahuje pozornost mnoha hostů, je fascinující triky zručných barmanů.

Koktejlovou mapu baru ocení i návštěvníci. V baru vedle mapy s bezchybným fotografie nápoj se vztahuje nejen jeho originální recept, ale také trochu legenda, odráží podstatu jedinečnou kombinaci s kouzelnou chutí. Například toto: jak se ukázalo, Toulouse-Lautrec použil jako minibaru hůl. Ve střevech byla neustále držena část absinthe.

Bar profesionálně složený sortiment koktejlových karet. Esence, sirupy, džusy a likéry pro nápoje připravuje personál. Z tohoto bohatství před veřejností se opravdové profesionály připravují koktejly božského autora.

Kuchyňské prvky

Vedle nádherných koktejlů nabízí bar Mendeleev také lehké a chutné pokrmy Pan-asijské kuchyně. Zde jsou hýčkáni neuvěřitelně lahodným "dim-samami" s kraby, krevetami a vepřovým masem. Nabízejí zkušenosti blaženosti, jíst pizzu s neobvyklým polevy kachny, halopeno pepřovou omáčkou a nepravých „omáčka hoisin“ nebo pikantní kuřecí křídla, koriandru a sladké papriky. Odtud je obtížné odejít bez ochutnávky sashimi, které se podává s úžasnými omáčkami.

Hosté často objednávají jídlo, pro přípravu kterého kuchaři používají japonský gril "robat". Jsou příjemné uzené úhoře, ochucené sladkými sójovými boby, jsou požádáni, aby přinesli černou tresku pod oranžová miso omáčka. Mezi návštěvníky jsou fanoušci kachních prsou (chuť masa je doplněna omáčkou "Char-su"). Tam jsou ti, kteří si nemohou popřít sami sebe, že těší vynikající steaky vařené podle různých technologií.

Interiér baru

Původní bary v Moskvě se zaměřují na styl interiéru. V interiéru baru Mendeleyev můžete snadno číst rafinované noty francouzské dekadence. Interiér instituce, jako mozaika, se shromažďuje v kusech. Haly baru jsou zdobeny těžkými křišťálovými lustry, svíčkami, mohutnými barovými pulty, pohovkami a obrazovkami.

Tyto věci, vyrobené ve stylu Shinoiser, byly speciálně hledány na pařížských blších trzích. Vynikající starožitný nábytek dokonale harmonizuje s nízkými starobylými cihlovými oblouky století XIX-XX století, dívá se přes "omítnutou" místa omítku.

Sál "Boudoir" je otevřeně podobný bordelu z 19. století. Jeho atmosféra přitahuje myšlenky na Toulouse-Lautrec, Verlaine a další legendární pařížské alkoholice a obdivovatele absinthu. A ve fantazii byly obrázky spojené s tajemnou chemickou laboratoří, kde se pokoušely otevřít recept na získání filozofického kamene.

Laboratoř byla skutečně zbitá v nejmenším detailu, rozptýlena skrz podsklepený strop a podkroví klenuté otvory. V instituci tu a tam narazíte na plány, kužely a kádinky. Barmani také šikovně hrát brýle, sklenice na víno, šejkry, trubky a další výbava, jako tajemné alchymisty, kteří přesně vědí, recepty elixír.

Zařízení má výbornou pověst, je považováno za vynikající místo pro rekreaci. Mendeleevův bar nabízí hostům výbornou koktejlovou kartu. Má ohromující interiér a doprovod, bezvadný servis. Všechny koktejly v nabídce jsou původně popsány ve stylu středověkých receptů, které zaujme.

Číšníci a barmani v instituci jsou skuteční profesionálové. Zvedají nápoje za jednu nebo dvě. Mají 2-3 náznaky k pochopení. Stačí, když se zeptáte na něco sladkého, bez kyselin a bobule, protože vám přinesou koktejl s úžasnou extravagancí chuti.

Nedostatky zahrnují průchod kontroly obličeje a vysoké ceny - průměrné náklady na koktejl 500-600 rublů. Jeden večer odpočinku v baru stojí nejméně 5000-6000 rublů. Nicméně, vybrat si celý objednaný vklad i za tak vysoké ceny za večer je téměř nemožné. S nevyužitým vkladem zaměstnanci kompenzují zbytek tím, že rozdávají rozloučenou, například láhev drahého šampaňského.