Momordika: prospěch a zranění. Vlastnosti Momordica

"Bitter dýně", "indická okurka" nebo "granátové jablko", "zběsilý meloun" - to vše jsou jména stejné rostliny, oficiálně nazývaná momordica. Výhody a škody této liany se začaly obávat našich spoluobčanů, kteří se objevili na regálech semen mimozemských rostlin. Mnozí začali pěstovat na zahradních pozemcích pro dekorativní účely. Jaký druh rostliny je to, budeme na to s vámi.

Jaký kmen

Není divu, že se říká "hořká tykva" - rostlina patří dýňová rodina. Jedná se o stálezelenou révu, která roste v Africe, Austrálii, Indii a dalších teplých zemích. Dnes je pěstována v Americe a Krymu, dokonce i v severních oblastech, zahradníci dokáží pěstovat teplomilnou révu na okenní parapet nebo balkon a v létě se vysazují na otevřeném terénu. Takže, co je mommordika, výhoda a poškození jejích jasných plodů, jaký je jejich praktický účel - o všechno dále.

Aplikace

První výhodou tohoto neobvyklého révy je jeho dekorativní vlastnosti. Připomíná topy okurky, dýně, mladé révy, ochotně přiléhající úponky pro podporu a rychle získává půdu pod nohama v slunci. Malý altán snadno opletet v krátkém čase, a můžete hrdě ukázat svým přátelům, že nemusíte nic roste a Momordica. Výhody a škody na ovoce začnou se ptát, je obvykle o něco později, když začnou držet krok s a jasně vyniknout mezi zelenými výhonky. Ve skutečnosti, plod vinné révy obsahují velké množství vitaminů a minerálních látek a byly úspěšně použity ve vaření.

Pěstování

Pokud máte ve vaší chaloupce okurky, pak nebude těžké zvládnout umění pěstování exotického révy. Ona bude ochotně žít na otevřeném terénu, zvláště pokud si vybere stinné místo bez přímého slunečního světla. Rovněž rozvíjí ohniská a skleníky a dokonce i parapety v apartmánech. Představte si, jak budete ukazovat své plodící révy přátelům a hrdě říci, že je to mommordika. Výhody a škody, které mohou přinést ovoce, jsou popsány níže.

Rostlina množí semena. Navzdory přítomnosti pevné skořápky nevyžadují stratifikaci a mají téměř 100% klíčení. Před vysazením do půdy musí být namočeny na den ve světle růžovém roztoku manganu. Nečekejte, dokud se proklyutsya, jinak semena budou hnilit. Sazenice jsou nejsnadněji rostou v rašelinových hrncích, v nichž se lehce naplní úrodná půda. Momordica je náročná složení půdy, Odpovídá na aplikaci organických hnojiv.

V každém hrnečku do hloubky 1,5 cm s žebrem je umístěno jedno semeno. Zhora musí být pokryta půdou a napojena. Další zvlhčování by mělo být provedeno po 2-3 dnech. Pokud je teplota udržována na 20-22 °, výstřely se objeví po 2 týdnech. S chladnějším obsahem budete muset čekat déle.

Přesazování sazenic do hlavního „bydliště“, nastavení svislé opěry, plánovat umístění rostlin tak, že mají dostatek světla do stínu vaječníků osypletsya nebo ovoce bude menší.

Užitečné vlastnosti

Momordica je zvláštní ovoce. Přesněji řečeno, je to zelenina. Výrazně mění své chuťové vlastnosti, jak zráží, ale jeho užitečnost zůstává beze změny. Užitečné nejen ovoce, ale i výhonky, stejně jako listy. Rostlina je bohatá na vápník, který je nezbytný nejen pro růst a vývoj zubů a kostí, ale také přispívá k normálnímu snižování srdečního svalu. Pokud existují problémy s kardiovaskulárním systémem, je momordika předepsán lékařem.

Kromě vápníku je bohatý na selén, který normalizuje činnost štítné žlázy, obsahuje křemík, který se podílí na syntéze kostní a svalové tkáně, zejména při zotavení z traumatu a zlomeniny. Jako zdroj fosforu pomáhá ovoce stimulovat činnost mozku. Bohatá směs vitamínů reguluje metabolické procesy tuků, bílkovin a sacharidů a normalizuje tělesnou hmotnost. Antioxidační vlastnosti momordiky jsou známy. Ovoce, které má stejné složení, je stále třeba hledat.

Tradiční medicína

Na tom vlastnosti Momordics nekončí. Čínští léčitelé dlouho používali tuto rostlinu k výrobě různých léčivých látek a biologicky aktivních přísad. Účinně etabloval Momordica při léčbě chorob a infekcí gastrointestinálního traktu, pomáhá zmírňovat zánět, zbavit průjmu, hepatitida a dokonce i parazity.

Nedávné studie ukázaly další úžasnou vlastnost - momordika s diabetem může výrazně zlepšit stav pacienta. Jeho aktivní složky snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi, navíc indická dýně aktivuje produkci inzulínu a pacient se zřídka musí uchýlit k injekci. Moderní farmakologie také používá výtažky hořké tykve. Na jejich základě jsou připraveny přípravky pro léčbu psoriázy, chřipky a nachlazení.

V lidové medicíně je také široce používán momordica. Výhody léčby jsou úžasné. Rostlina má anestetickou vlastnost, pomáhá při srdečních a cévních onemocněních a dokonce s leukémií. Trvalé zlepšení vidění a stavu oka bylo zaznamenáno. Různé infuze a odvar fungují dobře při léčbě prostatitidy, urolitiázy, sklerózy. Mimo jiné zlepšují funkci mozku a zvyšují imunitu.

Použijte při vaření

Maso ovoce je podobné dýně, pouze s viditelnou hořkostí. Zatímco plody jsou mladé a zelené, hořkost je téměř nepostřehnutelná, chutná jako okurka. Mohou být smaženy v oleji, přidány do salátů. Plně zrající ovoce se skrývají uvnitř červených semen, které mají zároveň chuť jako rajčata a granátové jablko. Jsou docela těžké, takže je můžete vařit předtím, než je konzumujete.

K odstranění hořkosti z dozrávaného ovoce jsou předem namočeny ve fyziologickém roztoku. Poté mohou být také smaženy a podávány na obložení masa. Lidští řemeslníci šli ještě dál, dokázali marinovat ovoce v plechovkách. Ukázalo se, že je to velmi originální produkt, ne jako nic jiného, ​​jeho chuť je velmi příjemná a osvěžující. Navíc, z namočených plodů tohoto révy se vaří velmi chutné a užitečné džemy, které nikdy neřeknete, že jeho rodič je hořká mommordika. Recenze potvrzují jeho vysokou chuť, i když s určitým množstvím exotiky.

Pro každodenní použití, můžete použít čerstvé listy, pár kousků může být uveden v dopoledních hodinách v konvici, zalijeme vařící vodou a nyní osvěžující a prospěšný nápoj.

Nezmínili jsme ani kořeny rostliny. Používají se k infuzím a odvarům, protože jsou dlouhodobě skladovány v sušené formě. Kromě toho je kořen, který má výrazný protizánětlivý účinek. Stačí stačit čerstvou desku a aplikovat například na nemocnou gumu, která zmírní zánět a dosáhne analgetického účinku.

Aplikace v dietetice

Pokud nedojde k individuální nesnášenlivosti, je možné v denní stravě zahrnout malé množství zázračné zeleniny. Vzhledem k jejich bohaté kompozici tyto plody normalizují metabolické procesy v těle, stimulují hladký úbytek hmotnosti a poskytují člověku obrovské množství energie. S použitím stejného množství jídla, ale pocit energií a plné energie, člověk udělá mnohem víc věcí za den. To znamená, že energie bude vynaložena na dobro a ne "odložena" na žaludek a na jiných místech.

Kontraindikace

Takže dnes jsme vám řekli o překvapivě užitečné zelenině zvané momordika. Pokyny pro použití (pokud to mohu říci) doporučuje, aby byl do potravy zaveden téměř pro všechny lidi. Jedná se o skutečný sklad živin. Musíme si však vzpomenout na to, že mnoho prvků ve svém složení je v aktivním stavu, a proto může předávkování způsobit jen velkou škodu. Zachyťte Momordiku jako velmi užitečnou přísadu, koření, jejíž přebytek jen zhorší chuť jídla.

Tyto exotické zeleniny jsou kontraindikovány těhotným ženám, protože mohou vyvolat předčasné porod. Pokud trpíte alergií na potraviny, pak velmi opatrně uveďte momordiku do stravy.

"Momordika compositum"

Každé město dnes nemůže koupit ovoce nebo dokonce semena této nádherné rostliny. Proto farmakologické společnosti vydaly speciální přípravek, který obsahuje zeleninovou kapuci a nazval ji "Momordica Compositum". Tento injekční roztok, který má adstringentní, anestetické, antispastické, antiemetické a sedativní vlastnosti. Normalizuje činnost štítné žlázy, používá se při léčbě pankreatitidy. Tato droga je homeopatická, protože neobsahuje nic jiného než extrakty léčivé rostliny. Přesto před použitím vždy poraďte se svým lékařem.

Shrňme výsledky

Opravdu nádherný dárek tropických lesů - Momordica - je zcela užitečný. Jeho listy, výhonky, kořeny, ovoce a bobule jsou používány. Dnes se provádí výzkum schopnosti této rostliny potlačit a neutralizovat rakovinové buňky. Pokud se stanou úspěšnými, dostaneme lék na nejhorší onemocnění. Ale i dnes je tu něco, co bychom poděkovali této neobvyklé zelenině. Jeho léčivá síla je opravdu nesmírná.