Restaurace Boston na Bělorusku: recenze, fotky a menu

V hlavním městě je mnoho rybích restaurací. Některé jsou dost dobré, jiné nezvítězily návštěvníky. A jejich velký problém je, že jsou velmi drahé a neodpovídají kvalitě. Ale hodně štěstí milovníků mořských plodů se v Moskvě otevřila rybí restaurace "Boston". Zde, nejen lahodně vařené, ale také rychle podávané, což je důležité pro instituce tohoto typu. Kromě toho není prostor instituce příliš velký.

O projektu

Celé jméno instituce zní jako "Boston Seafood Bar. " Bylo otevřeno poměrně nedávno, ale už měl čas zamilovat se do mnoha moskevských skupin. Patří k Bostonu (restaurace, stanice metra Belorusskaya, ulice Lesnaya, 7) Antonovi Lyalinovi a Kirilovi Martynenkovi. Mají také síť steaků Torro Grill, která je tak oblíbená u moskevců a hostů hlavního města.

O cenové kategorii instituce

Rybí restaurace "Boston", která je nejpozitivnější, patří do kategorie "demokratických institucí". Za prvé, ceny jsou relativně nižší než na jiných podobných místech. A díky této instituci obdržel od návštěvníků spoustu pozitivní zpětné vazby. Za druhé, objem porcí. Za relativně málo peněz dostává návštěvníci opravdu hodně jídla. Dokonce i v jedné porci. Je prostě nemožné hladovět. A to je také oslavováno hosty restaurace na různých fórech a místech, kde můžete nechat recenzi o instituci. Demokratické ceny spojené s velkými porcemi přitahují stále více návštěvníků do Boston Seafood Bar.

Kuchyně

Již od názvu je zřejmé, že většina pokrmů jsou ryby. Přesněji, z mořských plodů. 90% celé kuchyně je ryba, krevety, humry, chobotnice a další mořského života. Zbývajících 10% - tradiční evropské pokrmy (občerstvení a boční nádobí, přesněji). Sortiment je sortiment krevet. Jedná se o unikátní pokrm! Na jednom talíři se podávají několik druhů krevety: sladké, pikantní, uzené a solené. Části jsou určeny pro 700 a 1200 gramů. Takový svačinek může být vyčerpaný několika lidmi najednou! To je důvod, proč byl pokrm velkým hitem pro velké firmy. A také ty malé. Téměř každý třetí návštěvník ze zájmových objednávek shromáždil krevety na vzorku. Pro dezert můžete také objednat mangovou a ricotovou polévku. Zajímavou kombinací, obzvláště příjemnou chutí, osloví znalce neobvyklých jídel.

Speciality

Jako každá instituce, restaurace "Boston" láká nejen tolik kuchyně, ale spíše neobvyklé porce obyčejných pokrmů na první pohled. Například název "Snow Crab" skrývá kraba pečené s černým pepřem a různými kořením přímo ve skořápce. Toto jídlo je požadováno u těch, kteří chtějí pít studené točené pivo s pikantním občerstvením. Kombinace je opravdu zajímavá a chutná.

Rybí polévka "Chauder" je nabízena ve dvou verzích. Jeden z nich lze připsat i autorskému předpisu. Oba "Chauders" jsou krémová. Classic se nazývá "Boston" s halibut, treskou a korýšovitými. Jídlo je zajímavé na chuť, mírně slané a uspokojující. Autor stejný recept zahrnuje část kukuřicí, lanýžovým olejem a sladké krevety (Kamčatka). Není to akutní, ale kořeněná mísa s příjemnou pachu.

Pivní karta

"Boston Sea Food" - restaurace a bar pod jednou střechou. Hlavní důraz je kladen na kartu piva. Návštěvníkům se nabízí až devět druhů čepovaného piva. Rusové mezi nimi tři. Jeden z nich je vařený speciálně pro restauraci, ale název pivovaru je pečlivě ukryt. Další tři typ piva Češi, ostatní jsou belgičtí. A to je jen točené pivo! Existuje však několik druhů lahví. Různé občerstvení z mořských plodů těží z chuti piva a dává zajímavou pachu. Napijte nápoj, mimochodem, do sklenic na víno. Takže hraje zajímavější, třpytí zlatou barvou. Objem sklenic: 0,33 litru, 0,5 litru, 1 litr.

Alkoholová karta

Restaurace "Boston" na stanici metra "Belorusskaya" je bohatá na vína. Koneckonců, jsou to nejlepší kombinace s pokrmy z mořských plodů. Vína jsou převážně bílé, 12 denominací. Ale červená pouze 4 druhy, pro pravé znalce. Nápoje si můžete objednat buď s lahvemi nebo s brýlemi, v závislosti na vašem preferenci.

Kromě piva a vína se v restauraci podávají také lihoviny. Ale čip zařízení je koktejl na jejich základě, kde sýrovaný nápoj je nahrazen pivem. Tato kombinace může docela hluboce zasáhnout, takže barmani předem varují před důsledky. Silný alkohol si můžete objednat i ve své čisté podobě. Mimochodem, návštěvníci nejsou příliš populární.

Vlastnosti rybího menu

Restaurace "Boston" je místem, kde menu, i když malé, ale velmi flexibilní. To je způsobeno skutečností, že sazba není určena ani pro čerstvé ryby, jako pro ostatní mořské plody: krevety, humry, krab, humry. Jejich nabídka je bohatá. Z ryb se upřednostňují: čerstvý pstruh, mořská louka, treska obecná. Dodávají se do restaurace v hojné míře. Zbývající druhy ryb se dodávají v zmrazeném stavu, což nezabrání tomu, aby kuchaři chutnali. Kromě jakéhokoli pokrmu si můžete objednat poloviční humr za demokratickou cenu. Hmotnost a objem, mimochodem, je velmi pevná.

Návrh interiéru

Pro instituci byl vybrán velmi zajímavý interiér. Za prvé, zde můžete cítit duch klasické americké kavárny. Stylistika je přinejmenším stejná. Útulné malé stoly, tabule s křídou napsané hity a akce, klasický barový pult. Zadruhé, navzdory malé velikosti instituce nikdo nikoho neobtěžuje. Kuchyně je polo-otevřená místnost. To znamená, že vidíte, jak přesně jste vařeni, například humr. Spektrální a zajímavé. „Boston“ (restaurace, stanice metra „Belorusskaya“) se nachází v obchodním centru, které rovněž nemohla odložit své stopy. Interiér je moderně a stylově, chromované prvky, mimochodem, stále leštěné a čisté.

Rezervace

Vzhledem k tomu, že restaurace "Boston" je jednou z kultových mládežnických restaurací, měli byste se postarat o rezervaci stolu večer. Pokud v době oběda to není k dispozici, pak večer nebude návštěva návštěvníků. "Boston" - restaurace (Moskva), recenze, které jsou velmi vděčné a pozitivní - je také známý pro své služby. Nejprve jsou číšníci vždy v oblasti přístupnosti. Za druhé, hostesky jsou vždy přátelské a milé. Jediná věc, která postihuje mnoho návštěvníků, soudí podle recenzí, je fronta, která je postavena u vchodu. Na druhou stranu, pokud jste rezervovali stůl na večer, budete muset ještě chvíli počkat, než ostatní návštěvníci budou spokojeni s prvotřídními mořskými živočichy.

Závěr

Místo je vytvořeno pro pravé znalce mořských plodů. Nabídka však není příliš velká, ale vždy flexibilní. Některé nádobí jsou vylepšené, některé jsou vyčištěny. Alkoholické a pivní karty jsou velmi rozsáhlé, existuje spousta možností vybrat si i od těch nejnáročnějších návštěvníků. Jediná věc, která se může rozrušit, takže je to ve frontě a nedostatek volných stolů ve večerních hodinách. Ale vyhnout se tomu, pokud rezervujete místo předem. Hudba v instituci je nenápadná, většinou americká klasika. Někdy restaurace hostí různé události. Například kávu nebo tématické noci. Je hezké, že se můžete vyplatit jak hotově, tak i kartou. Toto místo osloví ty, kteří oceňují vysoce kvalitní mořské plody, milují mořské plody a pivní nápoje. Pro ty, kteří dávají přednost evropskému menu, je pravděpodobné, že byste měli hledat jinou instituci na oběd nebo večeři, protože pokrmy jsou zanedbatelné. Zde si můžete objednat malou zábavní párty nebo oslavu, pronajmout si prostor pro celý večer předem. V Silvestr tam jsou obrovské slevy, propagace od majitelů, které nemohou, ale prosím, milovníky mořských živočichů a témata.

Instituce se stejným jménem v Bryansku

Instituce s názvem "Boston" nejsou v Rusku tak málo. A mnoho se od sebe liší. Například kapitál Boston Seafood Bar je výrazně odlišný od "Bostonu" v Bryansku. Za prvé, je to několik různých míst. Takže restaurace "Boston" (Bryansk), jejíž hodnocení je velmi pozitivní, není restaurace jako taková. Toto je klub. A již má samostatnou restauraci. Nevztahuje se na ryby a mořské plody, jako na hlavní město. Jedná se o klasickou evropskou instituci. Za druhé, interiér se také liší pro dvě podobné instituce. Tak, Bryansk "Boston" je ztělesnění tradic Evropy. A interiér, kuchyně a zábavní program jsou klasické. To přitahuje instituci svých vděčných návštěvníků.