Mad Cook v Moskvě: fotky a recenze

V poslední době mnoho fanoušků mezi obyvateli a hosty Moskvy začalo získávat originální restauraci italské kuchyně se zajímavým názvem The Mad Cook, což znamená "Mad Food". Jaké jsou jeho vlastnosti, jaká je cenová politika a co se nabízí v nabídce instituce? O tom - dále.

Obecné informace

V dubnu 2016 jeden z nejoblíbenějších ulic hlavního města otevřely zajímavou restauraci - Restaurace Mad Cook. Není divu, že se okamžitě přitahuje hodně pozornosti ze strany městských gurmány, protože soudě podle recenze, pokrmy vařené ve své kuchyni, kde najdete bohatou chuť vůni, tradiční italskou kuchyni.

Jeho kuchař je autorem většiny pokrmů prezentovaných v menu, které ovlivnily jejich jedinečnost. Mnohé díla kulinářského umění, které byly již dlouho známy světu, byly doplněny, takže potraviny známé mnoha moskevským obyvatelům nabízely nové barvy.

Místo:

Je restaurace Mad Cook v Moskvě, v poměrně ucházející místě. Barva boulevard na kterém instituce patří do centrální části hlavního města, nedaleko odtud našly své místo tak populární městské zařízení, jako katedry psychologie a pedagogiky Moskevské státní pedagogické univerzity, chrám Narození Panny Marie, a vánoční bulváru, který potěší návštěvníky venkovní plochy instituci pro jeho zeleň.

Restaurace Mad Cook se nachází v místě, kde se konají vynikající dopravní spojení. Nedaleko od centrálního vchodu je zastávka, kde autobusy a kyvadlové autobusy z různých částí města zastavují. Také budova, ve které se nachází instituce, se nachází v blízkosti stanic metra jako Trubnaya, Turgenevskaya a Tsvetnoy Bulvar. Všichni návštěvníci, kteří sem přijedou na své auto, mají možnost nechat ho na organizovaném venkovním parkovišti, které se nachází v blízkosti vchodu do instituce.

Adresa Mad Kuchaře: m. Trubnaya, ul. Tsvetnoy Boulevard, 2.

Návrh interiéru

Uvnitř instituce se vše děje v klasickém stylu. Restaurace nabízí svým návštěvníkům pouze jeden, ale velmi útulný pokoj, který se nachází na jednom patře a je navržen tak, aby přijímal najednou 60 návštěvníků. Ve svých recenzích hosté poznamenávají, že při pobytu zde můžete opravdu odpočívat a vychutnávat si okolní atmosféru a vynikající jídlo. Někteří lidé si uvědomují, že tento interiér je ideální pro setkání s milovaným nebo rodinným večerem.

Celkový obraz interiéru představuje harmonická kombinace černé a tlumené oranžové barvy. Zde, ze stropních závěsných světel, představovaných šedými hemisféry, zářící oranžové světlo. Kolem každého z nich jsou umělé motýly, které dávají obecnému obrazu interiéru určitý druh romantismu.

Návštěvníci, kteří přijíždějí do hotelu The Mad Cook on Tsvetnoy, mohou pohodlně sedět u čtvercových stolů ze světlého dřeva, na šedých měkkých židlích s područkami. K dispozici je také jednoduchý kontaktní panel, za nímž je několik židlí - často je můžete najít návštěvníky.

Kuchyně

V jídelním lístku hotelu jsou představeny pouze ty nejoriginální pokrmy tradiční pro italskou kuchyni. Autor většiny z nich je šéfkuchař The Mad Cook, který má mnoho let praxe v zařízeních, které nabízejí gurmánskou kuchyni.

Mezi předkrmy nabízí velký výběr studené (carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem, tatarák z lososa s okurkou a sezamu, „Vitello Tonnato ve tmě,“ Buratti s rajčaty a cibulí) a horké lehká jídla (bruschetta s růžovými rajčaty a Buratti, karbanátky se sýrem a houbami, grilované čerstvé artyčoky s mátou a česnekem nugety na kosti „Natyurlih“ zpěnit s výběrem omáčky). Kromě toho, hosté restaurace mohou ochutnat originální lehké saláty ( „filmy“ s Baku okurky a rajčata, krevety a avokáda v asijské omáčky, „Ceviche“ Dorado s avokáda) a výživné prvních kurzů (černá polévka „Oil“ s chobotnice, kuřecí maso polévka s knedlíčky a krutony, gazpacho červené rajče se zeleninou, hash o kvasu, rajčatová polévka s mořskými plody). Obloha v takových institucích nabídnout brambory, vařené v několika formách, stejně jako černá rýže a zeleniny.

Obrovská popularita mezi návštěvníky šíleného kuchaře restaurace získala teplá jídla připravená z masa (dušené hip králík bez kosti, kotlety „Eskimo“ telecí s černou rýží, marinované kuřecí maso bez „páteř“ s mini brambory, dušená hovězí líčka s bramborovou bramborová kaše), stejně jako ryby a mořské plody (filet z lososa na kůži, krabí koláč s růžovou omáčkou, grilovaný mořský vlk, divoký tuňák „Blyuffin“ grilu s míchaným salátem, krevety „Bangladéš“).

Mezi návštěvníky restaurace je k dispozici značné množství milovníků těstoviny, které se podle nich, v The Mad Cook vařené perfektně. Řada zahrnuje její různé typy: špagety (s plody moře, "Vongole" s přírodní omáčkou), nero, Penne, papardelli, Rigatoni a Tagliolini. Kromě toho návštěvníci alespoň jednou raději vyzkoušet místní rizoto, vaří podle tradičních receptur (s mořskými plody, artyčoky, žampiony, kuře s krevetami a cuketou).

Fanoušci sladkých pokrmů jsou překvapivé hojnost původních dezertů se zajímavými jmény. Mezi nimi jsou značky zmrzlina, podávaná v lahodné zálivky a ovocné a sorbety. Ve svém přezkumu se skóre často doporučuje, aby se pokusili dezert „a la Pavlova“ s čerstvým ovocem, „Odstranění mozku“, stejně jako černý „dost velký Éclair“ s rybízovou a jalovce. Sam šéfkuchař doporučuje nové návštěvníky do restaurace na dezert, aby jeden z jejich podpis nádobí s názvem „Něco Chocolate“ s rozpuštěným mlékem.

Snídaně

Mezi návštěvníky restaurace The Mad Cook má značný počet fanoušků tradiční snídaní, která se podává v době od jeho zahájení až do 4pm. Jídla jsou nabízeny ve speciální nabídce, příznivé ceny jsou odlišné a originální chuť, schopná pozitivní energii po celý den. Často dávají přednost návštěvě zařízení nyní croissanty se sýrem, specialita sýrové palačinky, vejce původní „Benedict“, který se připravuje s čerstvými bylinkami, losos nebo krabí. Kromě toho menu za speciální cenu nabídla teplé nápoje, mezi nimiž nejpopulárnější latte a cappuccino.

V hodnoceních restaurace The Mad Cook hosté mluví o nízkých nákladech na snídani, které jsou v průměru v rozmezí 450 až 600 rublů na porci.

Bar

Bar The Mad Cook nabízí širokou škálu nápojů. Mezi nimi existuje značné množství alkoholu (rum, vodka, whisky, koňak, brandy, vermutu, aperitivy, tequila), jakož i nealkoholické nápoje (ovocné nápoje, limonády doma vařené soda). Hosté instituce často hovoří pozitivně o stávajícím různých koktejlů zde, který může nabídnout barmanů. Mezi nimi je značné množství obou výstřelů a dlouhých. obzvláště populární nápoj jasný "Grey Goose Le P.", "Aperol Spitz", "Negroni", "Campari Orange", "Maritini-Tonic" a "Hemingway daiquiri". Pokud je to žádoucí, hosté mají možnost ochutnat kořeněné svařené víno nebo tropické či skotské jablečný punč.

Instituce nabízí široký výběr čaje a kávových zrn.

Zákaznický servis

V mnoha reakcích na restauraci The Mad Cook a připomínkách, které se nacházejí v oblasti sociálních sítí, se říká, že služba v instituci se provádí na nejvyšší úrovni. Zde každý host je znám pod jménem a také číšníci mají nějaké představy o chuťových preferencích jednotlivých zákazníků. Pokud je to nutné, obsluha může říct přísady jakéhokoli pokrmu a pomoci při výběru správného jídla z menu.

Pro děti, které přijdou do instituce společně s rodiči, je zde velká místnost, kde je opatrovatelka věnována dětem. Existuje velký výběr hraček, stejně jako v televizi, malé hosty často vidí zajímavé karikatury a vývojové programy.

Ceník

Náklady jídel do menu Mad Cook restaurace na barevné Boulevard je poměrně vysoká, ale to v žádném případě není odrazuje návštěvníky, které ocení nejen vysokou úroveň jídla, ale také velkou službu. To jsou náklady na některé pokrmy, které jsou v nabídce, spolu s jejich cenou na jednu porci:

• carpaccio mauritánské chobotnice s fenykl - 1340 rublů;
• dušené hovězí lýce s bramborovou kaší - 880 rublů;
• Kletky "Eskimo" z telecího masa s černou rýží - 830 rublů;
• seabass "Sicilian" - 2700 rublů;
• krabový koláč s růžovou omáčkou - 1380 rublů;
• bramborová kaše s muškátovým oříškem - 250 rub;
• papary s houbami a čerešničkou - 830 rub;
• dezert "Něco čokolády" s roztaveným mlékem - 360 rublů;
• řepa-karmínová "Fondant" s vrcholy a zmrzlinovou sněhovou koulí - 560 rub.

Průměrný rozpočet na osobu zde je asi 2000-3000 rublů.

Provozní režim

Instituce otevírá své zákazníky každému dni v týdnu od poledne do půlnoci. Každý pátek a sobotu zavírá dveře ve dvě hodiny ráno, což je spojeno s vysokou návštěvností v těchto dnech.

Administrativa doporučuje rezervovat si stůl před návštěvou. Telefonní číslo, na kterém lze toto provést, je uvedeno na oficiálních stránkách. Na této stránce najdete fotky, recenze a recenze restaurací The Mad Cook.