Trattoria `Benátky`, Stoleshnikov lane: menu, recenze

Máte rádi italskou kuchyni a luxusní prostředí? Pak trattoria "Benátky" (Stoleshnikov, 9) je ideálním místem pro strávení nádherného večera. Chtěla bych se zmínit o výhodném řešení dopravního problému. Nedaleko se nachází sedm stanic metra, takže se sem můžete dostat velmi rychle z jakéhokoli místa v hlavním městě. V Moskvě je mnoho italských restaurací, ale toto může být nazýváno jedním z nejzajímavějších jak v interiéru, tak v menu.

Co je trattoria

To je druh typu Italská restaurace s příslušnou kuchyní. Odlišuje se od klasické relativně malé řady pokrmů. Zde je věnována menší pozornost dekoraci. Trattoria může být nazývána restaurací pro domácí vaření. Zjednodušený servis a zaměřit se na pravidelných návštěvníků, aby se situace ještě více přiblížit rodinném obědu a večeři ve společnosti nejvíce miloval.

Obecný popis

Interiér Trattoria ‚Venice‘ (Stoleshnikov, 9) Recenze překvapující, protože se jedná o zvláštní interpretace italského stylu a vkusu. Návrhář chtěl vytvořit skutečné domácí prostředí. V tomto se mu velmi podařilo. Interiér je vyroben v teplých barvách, elegantní a elegantní, ale zároveň jednoduchý a bez nadstandardních požadavků.

Kdo je vypočten trattoria "Benátky" (Stoleshnikov, 9)? Zde si každý najde něco zvláštního pro sebe. Pro pár v lásce může být tím nejlepším místem pro sjednocení srdcí. Je to útulné místo, kde je tak dobré přiznat, že milujete a dárky. Ale rodinné dovolené v těchto zdi jsou také úspěšné. Útulná a příjemná atmosféra vám umožní relaxovat a strávit úžasný večer. Tratoria "Benátky" (Stoleshnikov lane, 9) vás potěší vynikajícími jídly v evropském stylu, množstvím italských vín a jemnými koktejly.

Druhá restaurace na Mayakovského

Další instituce této malé sítě se nachází na 4. Tverskaya-Yamskaya, 2/11. Jedná se o velmi malou instituci, která láká návštěvníky svým teplem a pohodlí. Interiér je tradiční, evropský, ale dovedně zředěn originálním příslušenstvím. Hosté oslavují tlumené světlo a pohodlné pohovky. Interiér má množství dřeva, díky čemuž je trattoria skvělým místem pro milovníky pohodlného odpočinku a přátelské atmosféry. Ve středu haly je přírodní kachlová kamna. Umožňuje nejen připravit perfektní pizzu, ale také vytváří jedinečnou barvu.

Trattoria na Strastnoy Boulevard

Jedná se o první instituci sítě. Více než deset let se setkává s návštěvou restaurace. Útulný sklep je vyzdoben v tradičním benátském stylu. Příjemná barevná stupnice, množství dřeva a světla - toto všechno činí obraz rozpoznatelný a milovaný. Pohodlné měkké pohovky mají klidný odpočinek a krbová místnost je vytvořena speciálně pro přátelské rozhovory. Celkově je zde 120 míst, v létě je útulná veranda.

Dnes je v přízemí sál s novým interiérem, méně slavnostní, ale útulnější a prostornější. Je to světlý a velmi přátelský prostor, zdůrazněný dekorativními přízvuky talentovaného designéra. Interiér napodobuje útulnou knihovnu s různými židlemi sestavenými zevnitř. Na stěnách - italské talíře, malí obrazy a panely. K dispozici je pouze 60 míst, kde je také malá banketová hala pro 20 osob. Přijďte a ocente teplo a pohodlí domova, které je známé pro trattorii "Benátky". Recenze zdůrazňují, že se jedná o skvělou i domácí restauraci v hlavním městě.

Zvažte nabídku

Trattoria v ulici Stoleshnikov právě začala představovat své hosty v mistrovských dílech italské kuchyně a obecně tato restaurace nedávno stála 14 let. Všichni tihle kuchaři jsou potěšeni nádhernými mistrovskými díly, z nichž každý najde něco, co má rád. Co je podpis - luxusní ravioli. Není to vůbec ty nudné cheburety, které jsou podávány v běžných kavárnách. Zde vám budou nabídnuty ravioli s cherry rajčaty a syrový šrot. Fanoušci lahodných pokrmů se určitě budou cítit jako chuť Italské "ravioli" S náplní bílých hub a žampionů se sýrovou omáčkou. A jaké jsou černé ravioly s náplní dorado, krevet a lososa? Nemusíte strávit stůl vůbec.

Občerstvení

Trattoria „Venice“ v Puškin, stejně jako další restaurace z řetězce, nabízí velký výběr čerstvých salátů, které bude příjemným startem do vašeho oběda či večeře. To je tradičně řecký salát v hodnotě 430 rublů. Kromě toho má v nabídce spousta zeleninových košů a řezů, jejichž cena začíná od 290 rublů. Nejkrásnější, s tuňákem a avokádem, zapůsobí i na skutečné gurmány. Odborníci říkají, že je třeba vyzkoušet teplý salát z mořských plodů zde. Cena je 790 rublů, včetně krevety a hřebenatky, chobotnice a mušle.

Teplé předkrmy

Restaurace je velmi výhodná. Traktorie "Benátky" na stanici metra Pushkinskaya jsou přístupné, z které strany byste jeli. Možná to také vysvětluje vysokou popularitu mezi městy. Co je pro vás speciálně připraveno pro nabídku teplých předkrmů? Jsou to krásné julienne se žampiony, sýrem a krémem. Milovníci mořských plodů nutně mají rád tygří krevety s česnekovou vinnou omáčkou. Lilek, pečený s parmezánem, je mistrovské dílo hodné královského stolu. Cena je 570 rublů na porci.

První kurzy

V italské kuchyni zaujímají zvláštní místo, takže se nepopíráte s radostí ze snažení. Polévka z mořských plodů obsahuje mořský koktejl, losos a tresku, rajčata a plátek citronu. Cena vůně a bohatého jídla je 470 rublů. Velmi chválí pravidelné návštěvy rajčatové polévky s mušlemi. A nejhospodárnějším místem je klasická minestrone se zeleninou a houbami. Část lahůdek - 190 rublů. Věnujte pozornost smetanovým polévkám: houbám a brokolici. Jemné a voňavé, budou ideálním počátkem jídla.

Vložte

Není možné jít do italské restaurace a neskúšet. Trattoria Menu "Venice" (Lane Stoleshnikov 9) nabízí více než tucet různých druhů. Špagety s olivovým olejem se sušenými rajčaty a kuřecím masem s omáčkou "Bolognese", špagety Carbonara s lososem a červeným kaviárem se slámy. Cena je od 290 do 610 rublů. Části jsou velké a těstoviny jsou velmi chutné. Podle hodnocení, jen kvůli těmto pokrmům, stojí za to přijít často.

Lasagne domácí přípravy

Toto je další pokrm, který je oprávněně pyšný na trattorii "Benátky". Adresy v Moskvě už víte, takže si můžete vybrat restauraci, která je vhodnější se dostat. Existují pouze dva druhy lasagne, ale měli byste to zkusit jednou a stanete se pravidelným návštěvníkem rodinné restaurace. Jednoduchý, klasický, se dvěma omáčkami: maso a Béchamel. Druhý je složitější, s čerstvým a uzeným lososem, špenátem a celerem, konzervovanými rajčaty a sépiovým inkoustem. Pravidelní návštěvníci si uvědomují, že jedna část je více než dostatečná pro plnou večeři. Náklady jsou 430-690 rublů.

Risotto

Další tradiční pokrm italské kuchyně. Podle našeho chápání je to pilaf. To je rýže s různými plnidly. Velmi oblíbené risotto s houbami a lososem. Pokud máte rádi ryby, pak si bezpečně objednejte pokrm s mořskými plody. Chuť nejen překvapí, ale potěší. Kuchař úspěšně dokáže vytvořit mistrovská díla, zručně zastíní chuť rýže s vínem a kořením, čerstvou zeleninou a kořením.

Pizza

Je připravena mnoha restauracemi a kavárnami, ale pokud chcete skutečně italský, pak přijďte na trattorii "Benátky" (Lane Stoleshnikov, 9, s. 3). Zde je připravena podle klasických kánonů, ve speciální peci, na horkém kameni. Jak je obvyklé, největší poptávka požívá Margarita. Ve svém složení, rajčata a olivový olej, stejně jako mozzarella.

Pro fanoušky pikantní kuchyně se doporučuje věnovat pozornost pizze "Devil". Složení rajčatové omáčky a kořeněné klobásy, což je překvapivě chutné. K dispozici jsou recepty se slaninou, se syrovou šunkou, kuřecím masem a pepřem, uzeným lososem. Pekaři překvapí sladkou pizzu s hruškou a vlašskými ořechy. Samozřejmě, že je to recept na amatéra, ale jídlo je velmi chutné.

Masové dobroty

Pokud plánujete slavnostní večeři, pak nejprve musíte vybrat hlavní teplé pokrmy. Naštěstí existuje více než dost nabídek. Telecí ve smetaně a se sýrem, hovězí maso, steaky a přísady. Tato jídla pomohou velmi, pokud plánujete obchodní jednání. Jen si objednejte pracovní oběd. Trattoria "Benátky" připraví vše potřebné pro setkání s kolegy na nejvyšší úrovni.

Nechejte si vybrat z vepřové panenky na grilu, vepřové eskalope se žampiony. A chcete-li něco opravdu jasného a voňavého, pak věnujte pozornost náměstí jehněčího. Tender a šťavnaté maso nenechá nikoho lhostejné. Králík a kuře, krůty a kachny - jakékoliv maso dle vašeho výběru.

Dezerty

Po jídle najdete úžasné koláče. Jedná se o klasický italský tiramisu. Jemný piškotový dort, namočené v kávě a likéru, doplněné jemnou krémovou bázi měkkých sýrů a smetany. Vynikající možností bude profiteroles s pudinkem a krémem. Vyzkoušejte fantastický tvarohový koláč a mrkvový dort, panakotu nebo hruškový koláč s karamelem omáčka.

Informace o odeslání

Pokud nemáte čas navštívit restauraci, ale chcete se rozmazlovat s lahodnými pokrmy, pak Vám trattoria pomohou. Koneckonců zde funguje doručovací služba. Společnost Roomservice s radostí uspokojí jakoukoliv touhu, ať už jde o oběd pro jednu osobu nebo o večeři pro velkou skupinu. Vyberte si a objednejte si jakýkoli pokrm, který můžete na oficiálních stránkách společnosti. Dodací lhůta je projednána jednotlivě. Pokud je objednávka velká, pak je přijata nejméně jeden den, takže kuchaři měli čas na přípravu všech potřebných.

Namísto závěru

Trattoria "Benátky" je restaurace v nejlepších italských tradicích. Můžete mít dobrý čas a mít dobré jídlo. Podle hodnocení jsou ceny v průměru v hlavním městě. Současně kuchaři věnují více pozornosti chuti nádobí a nikoli jejímu krásnému exteriéru. V důsledku toho jsou hosté spokojeni s jídlem a servisem a přijdou znovu.