Trattoria `Papa Carlo` (Novosibirsk): nabídka, interiér, recenze

V Novosibirsku, stejně jako v každém jiném městě, existuje mnoho různých restaurací, kaváren a dalších stravovacích zařízení. Nicméně, ne všechny si zaslouží pozornost. Ale jsou tu ty, o kterých byste chtěli mluvit po dlouhou dobu. K takové instituci patří kavárna s názvem "Papa Carlo" v Novosibirsku. Co je na tom zvláštní? A jaké pokrmy můžete vyzkoušet zde?

Stručný popis kavárny

"Papa Carlo" v Novosibirsku je malá italská oáza, jejíž zastoupení jsou na Krasném Prospektu, ulice Lazarija 77 / B a 4/3. Obě provozovny jsou identické v designu a práci od 10 do 23 hodin každý den. Jsou potěšeni svou bezkonkurenční kuchyní.

Stručně o zakladateli značky

Zakladatelem malé sítě "Papa Carlo" v Novosibirsku je Dmitrij Metaev. Podle podnikatele dlouhodobě živil myšlenku otevření skutečné italské trattorie. Nicméně, realizovat to, co si vymyslel, byl v poslední době šťastný. Italská téma, jak říká autor, je velmi blízko k němu. Často se v této zemi setkává, respektuje své tradice a miluje místní kuchyni.

Několik slov o designu haly

Trattoria "Papa Carlo" v Novosibirsku - jedna z mála kaváren, kde se nachází tematický interiér. A design v italském stylu je patrný nejen zvenčí, ale také uvnitř. Například na vývěsce a barevné schémě interiérového designu jsou zlaté, pískové barvy a barvy italské vlajky.

Uvnitř budovy je podle návštěvníků velmi komfortní hlavní hala s útulnými stoly, krásnými tapetami a malbami. Oni říkají, že návrh prostorů sítě zahrnoval známý rumunský malíř Sebastian Likan, v současné době bydliště na Sibiři.

Použitím tematických atributů a dekoračních prvků tento mistr snadno přenesl atmosféru skutečné italské pizzerie. A díky úspěšné kombinaci barev v kavárně je neuvěřitelně příjemná atmosféra, ideální pro zakončení náročného dne, procházení občerstvení nebo dobré odpočinek s rodinou a přáteli. Zde je neobvyklá a nezapomenutelná kavárna "Papa Carlo" v Novosibirsku.

Co je zvláštní o menu trattoria?

Podle příběhů návštěvníků si zaslouží zvláštní pozornost nejen interiér, ale také italská kuchyně, která je známá pro trattorii "Papa Carlo" v Novosibirsku. Nabídka instituce je tak rozmanitá, že pouze jedna pizza vaří asi 25 odrůd. Mimochodem, skutečná italská pizza v "Papa Carlo" je připravena na velmi tenkém testu, jehož průměr je 30 cm.

Je pozoruhodné, že poté, co jste si ji objednali, je možné pozorovat práci velitele. Říká se tomu pizza. Je skutečným virtuózem své práce. Podle příběhů návštěvníků zručně vytáhne těsto, vrhne se a dokonce se otočí na prst. Přímé zázraky a pouze.

Každým narozentem může každý den obdržet kompliment od šéfkuchaře ve formě voňavých pizza ve tvaru srdce. Kromě neobvyklého tvaru se tato pizza vyznačuje speciální omáčkou a velkým množstvím přísad. Je možné se setkat papriky, šťavnaté plátky šunky, ochucený sýr a všechny druhy salámů a uzenin.

Jiné italské pokrmy

Kromě pizzy, kavárna slouží tato zelenina, těstoviny, rizoto, čerstvé saláty, polévky a dezerty a křupavé pečivo vlastní výroby. Na druhé straně, skrývání úst kousky jablečný koláč nebo tiramisu vzduchu může bezpečně vypít koktejl s malinami, banán, jahoda, čokoláda a dokonce i vanilkovou příchutí.

Všechny objednané pokrmy si můžete vychutnat přímo na místě nebo využít služby doručovací služby.

Několik příjemných zpráv o síti

Ne tak dávno v jednom ze svých rozhovorů s tiskem Denis Metayev řekl, že plánuje otevřít dvě další kavárny pod značkou Papa Carlo ve městě jako mini-mini. Jeden z nich bude pravděpodobně otevřen u Serebryanikovskaya, 9 (v bývalých prostorách Bison Bar). Druhé umístění kavárny je stále neznámé. Navíc na území nové pizzerie zakladatel značky plánuje učit se v italském jazyce, představit návštěvníky kultury země a dokonce otevřít malý obchod se suvenýry.