Restaurace `Tbilisso`, Petrohrad: adresa, menu, recenze. Gruzínská restaurace v Petrohradě

Restaurace „Tbilisi“ (St. Petersburg) - je zaplaven s měkkou sluneční světlo prostoru gruzínské nádvoří ze všech stran obklopené krásnými domy s bílými stěnami rakushnyaka. Tbiliso je autentická gruzínská restaurace s poměrně pevnou atmosférou. Jeho rozsáhlé menu představuje mnoho oblastí Gruzie. Šéfkuchař instituce je skvělý vizionář a vynálezce, který neustále vyvine něco nového.

Úvod

"Tbiliso" je gruzínská restaurace v Petrohradě, jejíž národní barva je těžké se zamilovat. Upřímnost tohoto interiéru je zdůrazněna vytvořeným firemním stylem, který je definován elegantním dekorem honit kov, lampy, stylizované pro rohy, desky s autorskou mozaikou. "Tbiliso" je gruzínská restaurace v Petrohradě, kde hosté mají jídla v oddělených kabinách, izolovaných od ostatních ozdobnými tyčemi s národními motivy. Zvláštní srdečnost atmosféry a komorní atmosféra instituce jsou do značné míry zajištěny obrazy slavného gruzínského umělce Nika Pirosmaniho visícího na odstínech organzy.

Mnoho jídel je připraveno na grilu. Je známo, že restaurace má vlastní sýrový závod. Jídlo je doplněna poměrně značným vinný lístek, kde je to možné, mimo jiné, k detekci biodynamic gruzínská vína, vzácné v Rusku. Speciální atmosféra v restauraci vytváří zónování: tabulky jsou rozděleny mezi sebe záclony s obrazy na národní témata.

Kuchyně

"Tbiliso" je restaurace, jejíž nabídka nabízí nejen tradiční khinkali a kharcho, ale také širokou škálu dalších sezónních pokrmů, které představují kuchyni celé rozmanité oblasti Kavkazu.

Král nějakého gruzínského stolu je šišský kebab. "Tbiliso" je restaurace gruzínské kuchyně v Petrohradě, kde se šišský kebab marinuje podle zvláštního tajného receptu, který nezahrnuje použití octa. Pikantnost a chuť místních jídel doplní víno z nejbohatší řecké sbírky Giorgoba. Restaurace "Tbiliso" (Petrohrad) pro malé hosty vám nabídne domácí limonádu nebo čaj s máty a tymiánem.

Regulary restaurace se domnívají, že není nutné jít do Gruzie, aby ji navštívila. Stačí stačit pozvat přátele na "Tbiliso" - skutečnou restauraci gruzínské kuchyně v Petrohradě. Určitě se jim to bude líbit.

Menu

Podle recenzí hostů se restaurace "Tbiliso" (Petrohrad) podobá malému muzeu, které představuje sbírku cenných rarit, jehož hlavním cílem je legendární gruzínská pohostinnost a vynikající kuchyně.

V souladu s gruzínskou tradicí se při příjmu hostů stůl musí rozpadat s náročností nádob, které jsou na něm vyloženy. Restaurace nabízí proto více než 100 pokrmů z kavkazské kuchyně. Kulinární specialisté restaurace "Tbiliso" zorganizovali projekt, jehož cílem bylo najít a pečlivě vybrat ty nejlepší gruzínské recepty. Přes jejich neúnavné úsilí, hosté instituce mají možnost objevit mnoho druhů vzácných pokrmy z Kutaisi, Adžárií, Imereti a Osetie kuchyně. Návštěvníci zde chtěla objednat tyto pokrmy: „Elardzhi“ - air souffle vařené sýr a kukuřice Kashi „Kveri“ - khinkali, který je plněný mletým suluguni. Velmi oblíbené: khachapuri, slavná polévka-kharcho, solyanka "Ostry".

Návštěvě restaurace „Tbilisi“ (loajálních zákazníků recenze o této show), navštívit místa, po dlouhou dobu vzpomenout na pohostinnost a nepřekonatelnou chuť jídla, „Vainakh“ - hovězí svíčková na grilu s tymiánem na másle s bramborem a lukom- špízy z různých druhů masa (telecí , losos, jehněčí, hovězí, vepřové, kuřecí, jehněčí jazyky) a ovoschey- čerstvé domácí sýry připravené v mlékárně zavedeniya- vlašské ořechy ve medovou omáčkou „Gozinaki“, „Tkbileulisa“ (roztříděný baklava med, Kozinaky, churchkhelas mini -napoleona, w koladnogo válec a ochucené jam).

Nabídky z nabídky

Hosté si mohou vychutnat chutě jídla:

• Gruzínské Rozmanité předkrmy (zelená lobio, řepa a špenát pkhali) pro 330 rublů.
• Domácí zálivka (zahrnuje solené máslo houby a rostlinný olej) na 330 rublů.
• Kaviár z lilku s lavash a zelená adžika pro 350 rublů.
• Zeleninový salát s liliky v Tbilisi za 360 rublů.
• Zeleninová polévka s celerem, bulgur a rajčaty pro 300 rublů.
• Pikantní fazolová polévka v indickém stylu pro 320 rublů.
• Polévka z bílých hub pro 300 rublů.
• Lobiani (zahrnuje chudé khachapuri s fazolemi) za 250 rublů.
• Koláč se špenátem, brambory a byliny pro 200 rublů.
• Losos slabé slanosti s koprem a bylinkami pro 480 rublů.
• Rolls z lososa "šéf-velvyslanec" (plněný smetanovým sýrem s drcenými vlašskými ořechy a bylinkami) pro 490 rublů.

Atmosféra

Restaurace „Tbiliso“ Uživatelské hostující vzorek je známý gruzínské pohostinnosti, o kterém je známo, se skládá z několika přesnosti, ale nenápadné díly, jako jsou silniční tkaniny tkané z nesčetných různobarevných nití. Hosté instituce zajišťují, že v hotelu "Tbiliso" je vždy příjemné a teplé. Ve večerních hodinách zazní melodický zpěv. Vynikající pokrmy jsou podávány v kombinaci s různými gruzínskými víny. Na svátcích v "Tbiliso" tančí lezginka a mečové dýky. A zde velkoryse vyzdvihnou přípitek pro své přátele, zdraví a štěstí.

Informace o instituci

• Restaurace "Tbiliso" (Petrohrad) se nachází na ulici. Sytninskaya, 10. Nejbližší stanice metra je Gorkovskaya (623 m).
• Kuchyně: Kavkazská, gruzínská.
• Velikost průměrné kontroly: 1500 rublů.
• V restauraci se může ubytovat až 72 hostů.
• Počet VIP míst: 20.
• Hosté mají k dispozici: catering, banketní služby.
• Od neděle do čtvrtka restaurace „Tbilisi“ e Sytninskaya, 10, tráví dny národní kavkazská kuchyně.
• Ve středu David Megrelishvili zpívá pro hosty.
• Ve čtvrtek a pátek má restaurace živou hudbu (instrumentální).
• Pracovní program: Neděle až čtvrtek: 12:00 - 24:00, pátek a sobota: od 12 do 01:00.

Dojmy hostů

Autoři recenzí jednohlasně poznamenávají, že hosté v restauraci "Tbiliso" jsou vždy s úsměvem. Číšníci zde zpravidla pracují na velmi vysoké profesionální úrovni, dělají vše pečlivě, aniž by nic ztratili. Nejlepší personál než v "Tbiliso", podle mnoha, v Petrohradě není nalezen.

Jídlo podle hostů je neuvěřitelně chutné. Nabídka uspokojí gastronomické potřeby některého z návštěvníků. Není vyloučeno, někteří autoři recenzí upozorňují, že u některých lidí se pokrmy z kavkazské kuchyně mohou zdát velmi ostré.

Hosté se také líbí interiéru zařízení, ve kterém je příjemné cítit národní chuť. Oddělené kabiny mají rád i ti, kteří jsou zvyklí na otevřené prostory. Návštěvníci oslavují pozvat a upřímnou šatnu obsluhující restauraci, jejíž přítomnost přispívá také k celkové atmosféře zařízení.

Servisní hosté se nazývají vynikajícími, číšníci mohou hodně říct o gruzínských pokrmech. Podle návštěvníků je "Tbiliso" jediná restaurace, kde není strašidelné vyzkoušet něco nového. Absolutní fanoušci stožáru tzv. Teplého salátu s uzeným krůtím masem, kapradou a mungem - ostrým, šťavnatým, jasným jídlem. Velmi chutné, podle mnoha recenzí autorů, je khachapuri v Gurianu se suluguni a vejcem. Je to také hezké a pád away „Tbilisi“, to není zapomenout na komplimenty: čaj číšník jistě přinese sušené ovoce a káva - profitrolku. Zdá se, že to je maličkost, ale zlepšuje náladu hostů.

Závěr

Mnoho návštěvníků se „Tbilisi“ je její stálí hosté, jemuž nikdy vyvstává otázka, kam jít na večeři. Výběr je vždy zpravidla pro milovanou gruzínskou restauraci.